到苗栗大湖遊行除了採(cǎi)草莓之旅你還會(huì)想到什麼呢?
通常只有草莓季才會(huì)想到大湖
並且我們習(xí)慣到草莓品質(zhì)好、環(huán)境不錯(cuò)的「依虹高架草莓園 」
所以很少會(huì)到大湖酒莊那區(qū)，都是採(cǎi)完草莓心滿意足就回家
這次心血來潮想帶小孩去大湖酒莊看大草莓…決定到那裏晃晃
在停車場(chǎng)旁看到同事之前揪團(tuán)購(gòu)的「大湖烤蛋」決定去買來試試，…
購(gòu)買時(shí)前面一位顧客真是嚇到Mickey了…買超多，
並且他一邊點(diǎn)單，他的Line群組還一直有人喊單加買…一直加
讓Mickey更加好奇這有多好吃~~!!! 實(shí)際購(gòu)買後…真的不負(fù)眾望，好好吃哦
?
?? ? ? ??? 目錄??? ? ? ?
? 大湖烤蛋介紹
? 店家資訊
?
?
大湖烤蛋位於大湖酒莊對(duì)面的第一停車場(chǎng)旁
每次來這都覺得好神奇，因?yàn)榫魄f主打並非酒，裏面的商品幾乎都宣稱含大湖名產(chǎn)草莓成份…
?
大湖酒莊內(nèi)什麼是必買的呢?!!!
我們每次都一定會(huì)買「草莓香腸」和果汁
雖然草莓香腸不一定有草莓味…但看到烤香腸就很想買來吃 >
?
大湖烤蛋位於大湖酒莊對(duì)面的第一停車場(chǎng)出口，不是很明顯的位置
但千萬別小看這小小的攤販…可是多家媒體都報(bào)導(dǎo)過的美食哦
?
大湖烤蛋介紹
因老闆家人愛吃酒蛋，從事餐飲業(yè)十多年的老闆覺得市售酒蛋口感似乎不夠Q彈，且少了些許味道便積極研發(fā)
一開始經(jīng)常爆蛋失敗，試驗(yàn)許久終於找到辦法。
終於在2007年1月大湖烤蛋誕生了.
烤蛋需經(jīng)過高溫的石頭烘烤，烤過的蛋再經(jīng)過冰鎮(zhèn)過後再重複烤.，這樣才會(huì)讓蛋的口感更香更Q
因此不管是烤蛋或冰蛋其口感都不錯(cuò)(又香又Q
此外老闆秉持著”自己敢吃才敢賣”的心態(tài),，不添加防腐劑、人工色素、香料，讓大家吃更安心、更健康。
?
大湖烤蛋採(cǎi)用特選雞蛋加上20幾種中藥和大湖草莓酒料理，再放置石頭上用小火烤
經(jīng)過石頭高溫烘烤後草莓酒味已蒸發(fā)，完全無酒味 -所以小朋友也可以享用
烤好的蛋還要急速冰鎮(zhèn)後再重複烤，因此不論是烤蛋或是冰蛋口感都好Q彈
多道繁雜的製作手序讓這大湖烤蛋有著獨(dú)特「草莓酒香搭配淡淡的中藥味」
更棒的是強(qiáng)調(diào)純天然食材，不含防腐劑、人工色素、人工香料
大湖烤蛋保存期：冷藏可放三、四天
?
大湖烤蛋 - 販?zhǔn)垌?xiàng)目
◆ 烤蛋 :? 盒裝 - 一盒150元(10顆), 散裝 : 6顆/100元, 3顆/50元
◆ 洛神花豆干 : 1包/60元,2包/100元
◆ 飛魚XO醬 : 優(yōu)惠價(jià)380元 (原價(jià)420元)
◆ 冷飲 : 高山冷泡茶、洛神花飲料、蝶豆花飲料 (一瓶40元,三瓶100元)
◆ 套餐 A 100元?:??烤蛋3顆 +?洛神花豆干一包
◆?套餐 B?130元?:??烤蛋3顆 +?洛神花豆干一包??+?飲料
?
因?yàn)榭辞懊骖櫩秃皢魏暗暮荛_心... 一直加點(diǎn)烤蛋和洛神花豆干
害Mickey也很心動(dòng), 不經(jīng)好奇那麼好吃喔
?
在排隊(duì)時(shí),目光一直被這洛神花豆干吸引住
味道好香… 看起來滷的很夠味 ... 不買對(duì)不起自己的感覺
我們買了「烤蛋盒裝一盒、洛神花豆干兩包、烤蛋3顆」
對(duì)了，散裝的老闆娘有問是要現(xiàn)吃嗎?! 要幫忙剝蛋殼嗎?
我們有請(qǐng)老闆娘幫忙剝散裝的烤蛋 (貼心服務(wù))
?
大湖烤蛋採(cǎi)用20幾種中藥和大湖草莓酒處理過，再放置石頭上用小火烤
烤好的蛋要急速冰鎮(zhèn)後再重複烤，多道繁雜功夫才能完成的美食小吃
?
烤蛋蛋白的部份Q彈、並且有碳烤香氣…Mickey很喜歡這香氣
而蛋白的部份很像糖心蛋哦~有淡淡的中藥香氣，真的很好吃…
對(duì)了雖然有含藥酒去製作，但Mickey覺得沒有什麼酒氣味，所以有給小孩食用
?
洛神花豆干也讓我們很喜歡，是滷得很徹底…不是死鹹的豆干
採(cǎi)用天然洛神花調(diào)味滷製、選用非基因改造豆干
可惜不能擺放很多天…不然想要再多買一些吃!!! 真的也是很好吃
?
烤蛋盒裝
喜歡烤蛋的朋友可以直接買盒裝…更劃得來
?
?
訂購(gòu)方式
訂購(gòu)方式：LINE ID：a0932666696訂購(gòu)、網(wǎng)站表單訂購(gòu)
凡單次訂購(gòu)滿2400元,免運(yùn)費(fèi),滿4800元贈(zèng)送二包洛神豆干 (限臺(tái)灣本島)
烤蛋 1- 6盒,運(yùn)費(fèi):150元(限臺(tái)灣本島)， 烤蛋7-15盒 運(yùn)費(fèi):200元(限臺(tái)灣本島)，
? 註：烤蛋/洛神花豆干/南澳XO飛魚醬/特選焦糖葵花子可搭配一起出貨
?
苗栗大湖鄉(xiāng)-依虹高架草莓園 ?遇見草莓保鑣小瓢蟲?可推嬰兒推車
苗栗通霄鎮(zhèn)-飛牛牧場(chǎng)?大片草地野餐好所在?體驗(yàn)擠牛奶、餵羊喝ㄋㄟㄋㄟ、騎馬?小鴨逛農(nóng)場(chǎng)
?
大湖烤蛋
地址：大湖酒莊（對(duì)面第一停車場(chǎng)出口處）
定位也可以設(shè)一旁的「鄉(xiāng)村客棧」 - 苗栗縣大湖鄉(xiāng)富興村9鄰八寮灣1-3號(hào)
電話： 0932-666696 / 0923-345833
營(yíng)業(yè)時(shí)間 ：限假日，平日 -公館鄉(xiāng)"棗莊古藝庭園"路口（電話預(yù)約自取）
官方網(wǎng)站 ：http://www.dahu-egg.com/
官方臉書 ：https://www.facebook.com/大湖烤蛋-422682987791256
*相關(guān)訊息請(qǐng)以官方公為主*
?
?