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SERENE1102
窩客好文

SERENE1102

文章類(lèi)別:美食-食記心得

縣市地區(qū):宜蘭縣 > 宜蘭市

03-9352493
宜蘭縣宜蘭市康樂(lè)路38號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
2.85
美味度
3.00
服務(wù)品質(zhì)
2.50
裝潢氣氛
3.00
CP值
2.50

【宜蘭】賣(mài)捌所

某個(gè)周末,和小藍(lán)夫妻、小虎、儂子遊逛了一整天的宜蘭,宜蘭地頭蛇小藍(lán)夫妻安排全部行程。經(jīng)過(guò)一天雙腳的折磨,晚間來(lái)到這間外表相當(dāng)吸引人的【賣(mài)捌所】。(其實(shí)這是從院子拍過(guò)來(lái)的照片)

特定假日有歌手演出,像今天是何欣穗現(xiàn)場(chǎng)演唱到8點(diǎn),7點(diǎn)半經(jīng)過(guò)時(shí)一堆人在外面排隊(duì)等簽名。幸好小藍(lán)哥訂了8點(diǎn)的位置。如果不訂位,現(xiàn)場(chǎng)還很可能得排隊(duì)呢。

近日走了不少咖啡館,幾乎只要稍帶有文青氣氛的店主,都會(huì)掛上反核的旗幟。

看到這個(gè)燈箱,才知道原來(lái)和臺(tái)北的「THE WALL」系出同門(mén)。難怪會(huì)有何欣穗小姐的演唱。

喜歡聽(tīng)地下音樂(lè)的捧油,看到左邊這一櫃可以大挖寶囉。

準(zhǔn)時(shí)8點(diǎn)進(jìn)入店家,客人們幾乎人手一臺(tái)相機(jī),忙著拍拍拍,右上也不例外。右邊看到了嗎?小學(xué)課桌椅也拿來(lái)給客人入座懷舊囉!

這家賣(mài)捌所最引人喜愛(ài)的,就是純?nèi)帐降慕êB風(fēng)格。查了官網(wǎng),建物是「舊宜蘭煙草賣(mài)捌所」,也就是過(guò)去的菸草批發(fā)場(chǎng)所之一,是與宜蘭縣文化局合作的古蹟再造計(jì)畫(huà)。

不愧是文青店(笑)。雖是古蹟,還是會(huì)看到一些很具有現(xiàn)代藝術(shù)感的布置氛圍。

來(lái)到後院回望,房子的構(gòu)造非常是非常美麗的日式建築感,雖然少了一個(gè)可以翻來(lái)覆去喊「部?jī)讆~」的小露臺(tái),有點(diǎn)可惜XD。

現(xiàn)在的應(yīng)用方式,左邊式廚房,右邊是洗手間。洗手間裡面非常漂亮,更維持古時(shí)風(fēng)味,有一大根梁柱杵在中間,右上馬上想起「中流砥柱」這句成語(yǔ)......

雖然有二樓,不過(guò)二樓是員工休息室,沒(méi)有開(kāi)放顧客進(jìn)入。

這處後院,也是露天演唱的場(chǎng)地。夏天還是熱了一點(diǎn),如果在春、秋兩季來(lái),氣氛肯定相當(dāng)美。

沿著廚房窗臺(tái),還有一排座位,坐在這個(gè)位置可以觀察廚房動(dòng)靜,例如是否有吐司燒焦之類(lèi)的(笑)

這個(gè)好有趣,去哪裡買(mǎi)呀?可以買(mǎi)到「京都」站嗎?





右上記得曾有位朋友說(shuō),現(xiàn)在很多店家時(shí)興把家裡要的、不要的「ㄍㄟ係」拿出來(lái)擺,試圖營(yíng)造一種「懷舊」的氣氛。右上覺(jué)得如果主人有美感,就算是一堆廢物擺起來(lái)也會(huì)美。賣(mài)捌所擺得美不美?就讓看倌自己判斷吧

我們坐的這區(qū)是六人座位,沙發(fā)椅相當(dāng)陳舊,硬硬的並不好坐。

這是我們點(diǎn)的飲料,左方2杯應(yīng)該是好朋友茶,右邊是點(diǎn)餐附的檸檬紅茶,還有前面右上點(diǎn)的黑醋栗果茶。

右上還記得黑醋栗果茶的味道,澀甜澀甜的感覺(jué),像是用果茶包調(diào)出來(lái)的,真的無(wú)所謂好不好喝......是相當(dāng)普通的味道。

小虎異於常人(因?yàn)檫@天天氣很熱),點(diǎn)了一杯熱哈密瓜拿鐵。這杯是比較不對(duì)右上的味,覺(jué)得香味有點(diǎn)太濃了,不過(guò)咖啡的濃度和牛奶結(jié)合的不錯(cuò),以後可能會(huì)來(lái)嚐試看看單純的拿鐵。但是小虎就覺(jué)得這杯不錯(cuò)。

法式鹹派SET,這鹹派的口感和之前右上吃到的相當(dāng)不同。下方派皮頗有厚度,吃起來(lái)有種比較軟韌的麵皮感,完全不是以前曾接觸過(guò)的派皮口感,說(shuō)是麵包倒還有七分像。餡料說(shuō)真的也沒(méi)有吃出來(lái)什麼特別。這一盤(pán)最推的反而是右上角的馬鈴薯沙拉,非常均勻綿細(xì)香甜,入口後那種細(xì)緻的感覺(jué)久久不退。

這樣可以看得出來(lái),派餡走的就是清純少女的路線(笑)。不過(guò)右上好像比較喜歡濃妝豔抹(餡料多變化)的派。



店家最知名的巴斯克蛋糕,也是今天最推的一味。旁邊擠的鮮奶油好像一條可愛(ài)的小毛蟲(chóng),但我總覺(jué)得這個(gè)味道嚐起來(lái)不像只是鮮奶油?感覺(jué)有點(diǎn)像加了黃油,多了一點(diǎn)點(diǎn)黃油香味和顏色,而不只是鮮奶油的單純味覺(jué)。

蛋糕中間有白色的蘭姆酒卡士達(dá)醬,吃起來(lái)和旁邊蛋糕體的融合度很高,因?yàn)榈案怏w就已經(jīng)很細(xì)緻很細(xì)緻了,一點(diǎn)不乾不柴,搭上卡士達(dá)醬更是把甜味和柔感整個(gè)提升一個(gè)檔次。然後再配上烤得脆脆香香的核桃,真是美~~美極了!



整體而言,我喜歡賣(mài)捌所的蛋糕勝過(guò)氣氛、氣氛又勝過(guò)今天的蛋糕以外餐點(diǎn)。如果說(shuō)賣(mài)捌所的小物可以更帶日風(fēng),或許會(huì)更想再來(lái)(笑)

比較可惜的是因?yàn)槌蕴柫耍瑳](méi)機(jī)會(huì)試到賣(mài)捌所的主餐和三明治,希望找個(gè)陽(yáng)光大好的下午,試試看很喜歡的一道菜名:「媽媽的味道咖哩飯」。

【賣(mài)捌所】

樂(lè)團(tuán)演出時(shí)間 每週六17:00~19:00

餐飲服務(wù)時(shí)間?週日至週四 12:00~24:00
       週五及週六 12:00~02:00

每週二公休(如有需導(dǎo)覽可提前申請(qǐng))

電話 03-9352493

地址 宜蘭市康樂(lè)路38號(hào)(宜蘭市火車(chē)站對(duì)面,步行約三五分鐘路程。)

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