{食記}{嘉義}方程式早午餐~現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做好吃的港式早午餐，喜歡西多士!
方程式早午餐~
地址：嘉義市東區(qū)吳鳳南路174號(hào)
電話：05 227 1992
營(yíng)業(yè)時(shí)間：08:00~16:00
IG：@eq.174_brunch
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方程式早午餐~
位於吳鳳南路上的方程式早午餐，
雖然在大路旁，
但由於店面內(nèi)縮，
所以滿隱密的，
在青草茶旁邊，
有一個(gè)帆布招牌，
靠近時(shí)，
需要放慢速度才不會(huì)錯(cuò)過(guò)~
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方程式早午餐~
名片設(shè)計(jì)十分討喜可愛(ài)~
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方程式早午餐~
機(jī)車(chē)可以停庭院，
汽車(chē)可能要再找位置停。
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方程式早午餐~
可以外帶，
也可以內(nèi)用~
現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做，
需要等候，
服務(wù)人員很溫柔，
還貼心提醒，
外帶可以先打電話訂，
比較不會(huì)等太久。
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方程式早午餐~
內(nèi)用環(huán)境還滿舒適的，
後方還有戶外用餐區(qū)，
還有可愛(ài)的烏龜，
不過(guò)天氣熱，
戶外用餐感覺(jué)會(huì)很熱~
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方程式早午餐~
套餐有西多士、可頌、范蘿堡、套餐、牛腱飯，
還有飲品，
想單點(diǎn)也可以，
也有一款素食套餐。
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套餐有附沙拉、優(yōu)格、薯?xiàng)l、紅茶，
飯類(lèi)套餐附沙拉、紫米飯、冰心地瓜、水煮蛋、紅茶，
假日限定牛腱飯?zhí)撞透缴忱⑴钊R米、紅茶。
套餐飲料可以折抵40元。
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方程式早午餐~
外帶盒子滿用心選擇的，
還有貼上店家的小貼紙，
很可愛(ài)。
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方程式早午餐~
火腿蛋起司可頌堡，
套餐有附沙拉、優(yōu)格、薯?xiàng)l、紅茶，
可頌很酥，
夾著切片的水煮蛋、起司片、火腿片，些許生菜，
很豐富。
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方程式早午餐~
薯?xiàng)l，
好吃。
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方程式早午餐~
沙拉，
新鮮的生菜、水果，
淋上油醋，
也很清爽。
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方程式早午餐~
優(yōu)格，
有附餅乾脆片，
酸酸甜甜，
也好吃，
家裡剛好有水果，
就加了一些下去~
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方程式早午餐~
附餐飲料，
紅茶，
也可以加價(jià)升級(jí)，
也都滿好喝的。
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方程式早午餐~
沒(méi)吃過(guò)西多士，
就單點(diǎn)了一個(gè)花生西多士，
發(fā)現(xiàn)西多士是香港法土司的意思，
將兩片吐司包餡，
再加入蛋液製作而成。
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可以看到土司色澤十分美麗，
上面還有花生醬汁，
些許顆粒，
很吸引人~
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香港法式土司是港式西餐的典型茶點(diǎn)，港式法式土司的做法與歐洲傳統(tǒng)的法式土司不同[5]，
麵包不是輕煎，而是油炸至金黃香脆，而且港式法式土司通常使用兩片白麵包製作[2]。
早年香港的法式土司只是一塊經(jīng)過(guò)油炸的白麵包，主要依靠在食用前塗抹的牛油和糖漿增添味道，
後來(lái)為了增添更豐富的味道，而使用兩片白麵包做成有夾心餡的法式土司，
在兩片白麵包之間塗上花生醬、果醬、朱古力醬、榛子醬，或者咖央（一種馬來(lái)西亞傳來(lái)的椰子醬），疊成三明治的模樣後，再浸入使用雞蛋打發(fā)而成的蛋液中，
然後放入煎鍋用油煎炸至金黃色。食用前還可按個(gè)人喜好，在表面塗抹牛油或果醬，並可添加糖漿、蜜糖、楓糖或煉奶。
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方程式早午餐~
第一次吃，
真的有驚喜，
內(nèi)有餡、外有醬，
十分濃郁，
甜甜鹹鹹，
個(gè)人滿喜歡的，
覺(jué)得很值得點(diǎn)~
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方程式早午餐~
椒嫰鹽選豬排，
飯類(lèi)套餐附沙拉、紫米飯、冰心地瓜、水煮蛋、紅茶，
豬排滿嫰的，
感覺(jué)滿健康的，
地瓜也很鮮甜，
妹妹說(shuō)他的紫米飯煮得很好吃~
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