臺北松山區參木鍋物有著日式木質風格，提供各式肉類套餐、海鮮套餐還有豪華雙人套餐
鍋底是一人一鍋，可以選擇喜愛的湯底
只要來店消費，還享有自助吧的各式冷飲、咖啡、明治冰淇淋、茶凍吃到飽
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【目錄索引】
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位在松山區、民生社區、民生東路上的參木鍋物
沒有華麗的招牌，走的是簡約大方的風格
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門面有著濃濃的日式風格，散發著樸實、淡雅的禪風
讓人感到放鬆與愜意
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參木鍋物用餐環境滿寛敞的，認真說～總共有三排座區
有雙人座位、四人跟六人座位
不管是兩人、四人或是家人、朋友、同事相約一塊來用餐都很適合
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自助吧集中在後方的空間
提供特調的飲品，有冬瓜檸檬、奶茶、可爾必思、無糖紅茶
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冰淇淋是明治品牌，有北海道牛奶、香草、薄荷巧克力、芒果、脆酥黑餅乾、巧克力碎片6種口味
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咖啡機也有義式咖啡、美式咖啡、拿鐵、卡布奇諾、摩卡咖啡、重乳拿鐵、朱古力、巧克力牛奶可以選擇
適合大人也有適合小孩的口味
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還有瓶裝的碳酸飲料可以選擇，另外還有茶凍搭配奶油球的吃法
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醬料區
有一般的蒜頭、辣椒、沙茶醬、醬油…也有提供五味醬
滿適合搭配海鮮的
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不想傷腦筋！直接選了「就要參盟海誓雙人套餐」，肉品及海鮮一次大滿足
套餐均附菜盤、主食、附餐、自助吧無限供應
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▲菜盤
菜盤豐盛、種類多，光青菜就有高麗菜、大陸妹、青江菜及蚵白菜四種
而且菜盤還有蛤蜊唷
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▲白米飯
灑上香鬆之類的，視覺與味覺都加分！
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▲烏龍麵
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▲椒香麻辣
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一上桌就聞到椒香麻辣湯底香辣的滋味，剛吃的時候明顯感覺到辣度
但吃起來算是順口的辣，不會讓人辣到吃不下去又同時能滿足吃辣的慾望
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▲香濃豚骨牛奶
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香濃豚骨牛奶以豚骨為基底可以品嚐到鮮美的滋味，只是多了一股奶香在嘴巴散發出來
有著明顯的奶香但又不是濃郁到膩口的那種
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▲海鮮盤
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有龍蝦、白蝦、草蝦、蛤蜊、鮮蚵、巴沙魚、鯛魚、小花枝、鮑魚
滿滿一大盤的海鮮，而且盤飾還有海綿寶寶的鳳梨屋，好可愛
害我忍不住想哼唱〞是誰住在深海的大鳳梨裡。。。海綿寶寶〞
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▲美國低脂板腱牛（前）、美國特選背肩牛（後）
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肉品的油花都相當美～光用看的就能想像肉質有多鮮嫩
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美國低脂板腱牛的油花較少但可以看到油花的紋路非常均勻的分佈
中間有一條軟筋，有著Q彈的口感
咀嚼時略帶點嚼勁、牛肉風味濃厚
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美國特選背肩牛油花豐富、肉質鮮嫩不會過於油膩
輕輕涮個幾下，肉質入口相當柔嫩
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我覺得牛肉輕涮幾下那軟嫩的口感還有牛肉的肉香吃起來就很美味了
如果再搭配著醬料吃，口感更升級更豐富
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自助區有多種飲料可以選擇，各自拿取喜歡的飲品超讚的
冬瓜檸檬酸甜解膩，碳酸飲料也是我在吃火鍋或燒肉時會拿來搭配解膩的
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時蔬很適合放到香濃豚骨牛奶湯底，尤其是高麗菜吸收了牛奶的香氣
好好吃
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烏龍麵久煮也不會過於軟爛，加些肉片、青菜及醬料就是一碗好吃的烏龍乾拌麵
小麥個人很喜歡麻辣牛奶的湯頭，所以加入椒香麻辣+豚骨牛奶的湯頭，吃的好滿足！
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白蝦、草蝦先剝好殼再丟入鍋裡，這樣一起鍋就能吃到熱騰騰的蝦子了
白蝦肉質口感鮮甜、草蝦肉質口感帶點脆彈，兩種都是我愛的蝦子
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鮮蚵新鮮無腥味，有幾顆特別飽滿肥美
魚肉肉質細緻鮮甜，沒有魚刺可以盡情享受魚肉的美味就是讚啦
小花枝口感Q彈、肉質鮮美，直接吃有著滿滿的海味
也可以搭配著五味醬一塊吃，味道更豐富
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蛤蜊一打開後有著飽滿多汁的口感
一口吃下還會爆汁
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龍蝦肉質飽滿，上桌時已貼心對切
直接下鍋煮熟後，食用也很方便
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龍蝦肉質Q彈帶有嚼勁、味道鮮甜，大口吃著龍蝦肉好滿足
蝦頭也有鮮美的蝦膏可以吃
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鮑魚滿肥美的，肉質Q彈鮮美
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用餐期間，服務人員也會主動來詢問要不要加湯
加湯時還會拿著一支可愛圖案的扇子擋著，避免湯汁彈到客人，非常貼心^_^
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飯後甜點，來個茶凍跟冰淇淋
茶凍有著濃郁的苿莉綠茶滋味，而且本身帶點甜味
另外也有提供奶油球可以搭配著吃
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冰淇淋是明治的，選了北海道牛奶跟香草
兩種都滿好吃
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好禮一：指定套餐88折
好禮二：Google評論或臉書打卡並拍照上傳分享，贈送半斤蛤蜊
好禮三：消費滿888元，即可參加抽獎活動（獎項如下）
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獎項內容：
參木鍋物參卷2000元
尊爵日本A5和牛套餐
PRIME無骨牛小排8oz
龍蝦青龍乙隻
西班牙伊比利豬8oz
美國頂級板腱牛8oz
每日新鮮蛤蜊一斤
※活動相關規定以參木鍋物臉書公告為主
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用餐須知
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雙人套餐
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肉品套餐
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海鮮套餐、素食套餐、兒童套餐
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單點系列
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單點系列
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這次來到參木鍋物品嚐的「就要參盟海誓」雙人套餐，獲得了雙重滿足
不管是肉品或海鮮都有著高品質的水準，難怪雖然是剛開幕，客人一組接著一組來
因為我們坐在靠門口的座位，剛好看到有客人推著嬰兒車來
老闆主動去幫忙開門及將推車抬進來（因為門口有落差）
且入座時也趕緊幫客人的推車收起來，服務真的很到位！
整體來說真的非常推薦唷～
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店名：參木鍋物
地址：臺北市松山區民生東路五段42號
營業時間：11:30~15:00、17:00~21:00
訂位專線：02-2760 3339
FB粉絲專頁：https://reurl.cc/LmvWGe
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