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亮晶晶
窩客好文

亮晶晶

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 泰山區

造訪商家: 山田村一
02 -2908-7586
新北市泰山區中山路二段965號8樓
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

那天接到電話是『山田村一』的試吃!!!

一整個不管下午還有什麼行程,立刻揪了我妹去領甜點^__^

(看來甜點的力量真的很大~~~XDDD)

先來幫大家介紹『山田村一』這個宅配又好吃的甜點品牌

【關於-山田村一】-摘自官方FB粉絲團

山田村一源於日本老師傅的名字,

布蕾配方是他從事洋果子30年所研發的比例及原料,

在臺灣,僅有在大飯店的西點主廚身上找得到這樣的美味,

山田村一帶給了大家這個高級平價的美味。

目前沒有門市可以購買了(除非要到位於泰山的公司去購買)

不過大家依然可以使用宅配訂購

樂天市場就有了呢!!!很方便哦

?

一個大大的牛皮紙袋裝著兩盒要試吃的甜點

超級無敵期待哦 哈哈

江江~這次要試吃的品項是

? 原味布蕾派?&?提拉米蘇布蕾派 ?

盒子上有標示說冷凍保存可放14日,

欲食用請冷藏退冰20分鐘或常溫下10分鐘

至於冷藏保存只能放三日

(如果是愛吃甜點一族,我覺得差不多放冷藏就好,反正一下就會被掃光XD) ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??

???

打開盒子吧!!!可以準備把派拖出來享用了ˊˇˋ

?

提拉米蘇也不放過XDDD只是因為提拉米蘇比較高!?

恩對 所以頂部的可可粉有些抹到盒子上去了

應該要要換個大一點的盒子的~

?

本尊登場!!!!!!!原味布蕾派長得真的有些像大蛋塔XDDD

可是他們的大小可是"七吋"阿

先從原味的嚐起好了~

這用一般的水果刀可能要鋸很久...

還好我們家有一支很大的鋸刀 ?哈哈

?

很好奇他們家布蕾派的內容物....呵呵

首先要先強調完全"不添加人工香精" (時事阿~)

然後他們使用許多新鮮雞蛋

外加全程以紐西蘭鮮奶代替水而製成

派皮的部分經過去年的改良後,從八吋改成七吋,

因為他們把內餡增加了不少,風味更加迷人?

中間一層白白的好像麻糬哦

可是他吃起來的口感又不像麻糬那麼Q

派皮的部分可是他們家的驕傲哦!!

吃起來完全不油膩,口感就算冰過也不會鬆軟

到還有點像是餅乾的口感(好喜歡這種派皮哦~)

?

再來是光看我就要留口水的"提拉米蘇布蕾派"

他一端出來就感覺很"彭派" ?分量足夠~~

上面有許多的鮮奶油~~~~(肥胖問題先丟一邊XDD)

蛋糕鬆軟又好吃,經過三天吃起來完全沒變,根本很厲害!!!

吃下去竟然有咖啡香和起司香 ? OH~剛剛好綜合掉可能會太甜的印象

堅持手工的派皮香濃酥脆 ?表現可圈可點ˊˇˋ

?

最近都連著把他們當下午茶來吃ˊˇˋ

可以的話偶爾泡杯茶來綜合一下甜點的口感

呵呵 ?在這雨一直嘩啦嘩啦下的天氣裡

還能存有那麼一點小幸福啊~~~

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FB粉絲專業:?山田村一人気布蕾專売

公司地址: 新北市泰山區中山路二段965號8樓

客服電話: 02-29087586

官網:?山田村一?

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