栗卡朵的Jackie主廚(栗卡朵洋菓子工坊) ｜臺(tái)南學(xué)甲知名的全臺(tái)宅配甜點(diǎn)工作室

栗卡朵的Jackie主廚（栗卡朵洋菓子工坊） 是臺(tái)南學(xué)甲知名的甜點(diǎn)工作室，主打各種手作餅乾、甜點(diǎn)蛋糕盒，今年最新推出 中秋月餅禮盒！

由 五星級(jí)飯店主廚 結(jié)合法國(guó)日本臺(tái)灣口感風(fēng)味，返鄉(xiāng)開(kāi)的臺(tái)南甜點(diǎn)伴手禮店，挑選臺(tái)南的各地農(nóng)特產(chǎn)，濃縮成這一盒中秋禮盒。耗時(shí)五年的創(chuàng)意設(shè)計(jì)，值得一嚐！現(xiàn)在還有推出預(yù)購(gòu)優(yōu)惠，大家趕快提早訂起來(lái)～?(?????????)?

這裡買？
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開(kāi)箱影片：
https://youtu.be/QB156GIJQQM

栗卡朵的Jackie主廚(栗卡朵洋菓子工坊) ｜品牌故事介紹（取自官網(wǎng)）

品牌故事：
栗卡朵洋菓子工坊/LE GATEAUX (法文蛋糕) 來(lái)自於 一位 對(duì)甜點(diǎn)充滿熱情的柏銘師傅，
在甜點(diǎn)學(xué)習(xí)的道路上 扎實(shí)的走過(guò)20個(gè)年頭，
Jackie主廚 遊歷世界各國(guó)後，最終還是返鄉(xiāng)回到臺(tái)南 這塊古都中，
希望能與更多人分享自己研發(fā)的 手作美味甜點(diǎn)，
成立了充滿日式風(fēng)格的 栗卡朵的Jackie主廚（栗卡朵洋菓子工坊）！

歷時(shí)五年期間，不斷地尋找挑選臺(tái)南的各地農(nóng)特產(chǎn)，濃縮成這一盒 最能代表臺(tái)南味 的 臺(tái)南在地中秋禮盒：

栗卡朵的Jackie主廚(栗卡朵洋菓子工坊) ｜中秋月餅禮盒種類＆預(yù)購(gòu)單

今年 五星級(jí)飯店主廚–栗卡朵的Jackie主廚 結(jié)合法國(guó)、日本、臺(tái)灣 口感風(fēng)味，
挑選 臺(tái)南的各地農(nóng)特產(chǎn)，濃縮成 眼前這一盒中秋禮盒。

創(chuàng)新推出 七種 中秋應(yīng)節(jié)商品：
1.東山桂圓旺來(lái)酥 (蛋奶素)
2.愛(ài)文芒果夏威夷豆紅茶塔 (蛋奶素)
3.紫金柚香夯吉酥 (蛋奶素)
4.古都鹹酸甜雪花餅 (蛋奶素)
5.烏溜溜雙黑曲奇餅 (蛋奶素)
6.紅吱吱白巧豆豆餅 (奶素)
7.食在好蒡起士餅 (蛋奶素)

七種商品都能自由搭配成 禮盒包裝，大家可以根據(jù)自己的預(yù)算做選擇，或是也能提供預(yù)算給店家，由店家?guī)兔脱u化搭配。

栗卡朵的Jackie主廚(栗卡朵洋菓子工坊) ｜中秋禮盒開(kāi)箱

這次開(kāi)箱的是：
*盎然古都賞月A款 (15入超值推薦) 單盒原價(jià)$800，9/5前預(yù)購(gòu)優(yōu)惠價(jià)$560 (現(xiàn)折$240)
*盎然古都賞月B款 (11入一應(yīng)具全) 單盒原價(jià)$610，9/5前預(yù)購(gòu)優(yōu)惠價(jià)$450 (現(xiàn)折$160)
*純粹禮盒B款 (8入必吃推薦) 單盒原價(jià)$540，9/5前預(yù)購(gòu)優(yōu)惠價(jià)$380 (現(xiàn)折$160)
*純粹禮盒G款 (必吃甜蜜小零食) 單盒原價(jià)$250，9/5前預(yù)購(gòu)優(yōu)惠價(jià)$180 (現(xiàn)折$70)

▼盎然古都賞月A款 (15入超值推薦)
單盒原價(jià)$800，9/5前預(yù)購(gòu)優(yōu)惠價(jià)$560 (現(xiàn)折$240)

盎然古都賞月A款 (15入裝)禮盒，為月兔賞月圖樣，月球盈虧造型別有創(chuàng)意！背面寫有各種商品的成份表，有興趣的可以參考。

盎然古都賞月A款 (15入超值推薦)
內(nèi)容包含：
東山桂圓旺來(lái)酥 (蛋奶素) ＊2
紫金柚香夯吉酥 (蛋奶素)＊2
愛(ài)文芒果夏威夷豆紅茶塔 (蛋奶素) ＊4
古都鹹酸甜雪花餅 (蛋奶素)＊4
烏溜溜雙黑曲奇餅 (蛋奶素)＊1
紅吱吱白巧豆豆餅 (奶素)＊1
食在好蒡起士餅 (蛋奶素)＊1

15入禮盒吃的到這次新推出的七樣商品，創(chuàng)新口味ㄧ次全品嚐！

▼盎然古都賞月B款 (11入一應(yīng)具全)
單盒原價(jià)$610，9/5前預(yù)購(gòu)優(yōu)惠價(jià)$450 (現(xiàn)折$160)

盎然古都賞月B款 同樣是月兔賞月的創(chuàng)意設(shè)計(jì)，但是改為11入的禮盒尺寸；背面同樣可以看到各商品的成份表！

盎然古都賞月B款 (11入一應(yīng)具全)
內(nèi)容包含：
東山桂圓旺來(lái)酥 (蛋奶素) ＊2
紫金柚香夯吉酥 (蛋奶素)＊2
愛(ài)文芒果夏威夷豆紅茶塔 (蛋奶素) ＊2
古都鹹酸甜雪花餅 (蛋奶素)＊2
烏溜溜雙黑曲奇餅 (蛋奶素)＊1
紅吱吱白巧豆豆餅 (奶素)＊1
食在好蒡起士餅 (蛋奶素)＊1

此款 同樣也能吃到七種當(dāng)季商品，只是數(shù)量搭配較少！送禮也很精緻，非常適合～

▼純粹禮盒B款 (8入必吃推薦)
單盒原價(jià)$540，9/5前預(yù)購(gòu)優(yōu)惠價(jià)$380 (現(xiàn)折$160)

白色素面包裝，粉紅色紙條固定，蠻有質(zhì)感的！

純粹禮盒B款 (8入必吃推薦)
內(nèi)容包含：
東山桂圓旺來(lái)酥 (蛋奶素) ＊2
紫金柚香夯吉酥 (蛋奶素)＊2
愛(ài)文芒果夏威夷豆紅茶塔 (蛋奶素) ＊4

對(duì)了！中秋禮盒都會(huì)附上店家和商品的介紹小卡，讓收禮者也能知道店家的小故事！

▼純粹禮盒G款 (必吃甜蜜小零食)
單盒原價(jià)$250，9/5前預(yù)購(gòu)優(yōu)惠價(jià)$180 (現(xiàn)折$70)

純黑色的質(zhì)感禮盒，裡面放置的是最新推出的小零食

純粹禮盒G款 (必吃甜蜜小零食)
內(nèi)容包含：
古都鹹酸甜雪花餅 (蛋奶素)＊10

雪花餅的包裝造型可愛(ài)，純白雪花的圖樣，非常浪漫～(?￣? ?? ￣??)

栗卡朵的Jackie主廚(栗卡朵洋菓子工坊) ｜中秋月餅口味開(kāi)箱

接下來(lái)，就來(lái)開(kāi)箱今年新研發(fā)的七種中秋商品～

中秋月餅禮盒商品，不外乎蛋黃酥、鳳梨酥，店家則是推出桂圓鳳梨酥和地瓜酥！特別做成立體圓形的造型，象徵圓滾滾的月亮，表面還由甜點(diǎn)師一個(gè)個(gè)手工刷上金箔漆，看起來(lái)奢華而且有質(zhì)感?。ㄕ娴木拖裉焐系脑铝谅湓诿媲耙粯幽亍?(?????????)?

▼東山桂圓旺來(lái)酥(蛋奶素)

1.東山桂圓旺來(lái)酥(蛋奶素)
臺(tái)南東山區(qū) 柴燒烘焙五天五夜、煙燻古法製成煙燻龍眼乾，炭焙味十足，配上焦糖甜美的關(guān)廟土鳳梨果肉。酸甜、溫潤(rùn)、微甜、高雅～

東山桂圓旺來(lái)酥，特別選用來(lái)自東山的柴燒龍眼乾，不得不說(shuō)，吃起來(lái)真的很香～
就像在吃一整顆龍眼乾一樣，而且有迷人的柴燒香氣！

整個(gè)東山桂圓旺來(lái)酥，皮酥、內(nèi)餡厚實(shí)
香濃桂圓 濃郁、蔓延整個(gè)口腔
隨著每次咀嚼 土鳳梨獨(dú)有的酸甜尾韻會(huì)越來(lái)越明顯

▼紫金柚香夯吉酥(蛋奶素)

2.紫金柚香夯吉酥(蛋奶素)
秘密武器的柑橘注入在甜點(diǎn)中，吃起來(lái)更加清爽～麻豆柚子擰汁！日本柚子皮絲！烤57號(hào)地瓜！點(diǎn)綴著脆蜜核桃～

紫金柚香夯吉酥，
很特別的是以地瓜內(nèi)餡為主題，
吃起來(lái)較為清爽，相較桂圓旺來(lái)酥 偏清淡口味呈現(xiàn)！
店家有提到這款紫金柚香夯吉酥 是為了長(zhǎng)輩特別設(shè)計(jì)的，熱量也較低、口味也較淡！
主要是為了襯托臺(tái)農(nóng)57號(hào)地瓜的原始香甜滋味，
入口咀嚼後，尾韻者可以品嚐到柚子的清香～

內(nèi)餡裡的脆蜜核桃，吃起來(lái)新鮮，而且增添口感層次！

▼愛(ài)文芒果夏威夷豆紅茶塔(蛋奶素)

3.愛(ài)文芒果夏威夷豆紅茶塔(蛋奶素)
熬煮芒果醬與柔軟的玉井愛(ài)文果乾，與泰國(guó)紅茶奈米茶粉、發(fā)酵奶油製作手工塔皮調(diào)和，搭配低溫烤焙的澳洲夏威夷豆低溫，每口都是夏威夷豆與芒果的在嘴中跳舞～小心你的味蕾！泰式紅茶酥脆塔皮，獨(dú)特泰式紅茶香氣，層層風(fēng)味，臺(tái)南盛夏限定的特色甜品攻擊！

有別於 市面上的 夏威夷豆塔，店家 特別搭配臺(tái)南在地食材-愛(ài)文芒果，創(chuàng)意推出：愛(ài)文芒果夏威夷豆紅茶塔！
金黃暖陽(yáng)色澤的呈現(xiàn)，閃耀著光芒的 嚴(yán)選高品質(zhì) 的 大尺寸顆粒 夏威夷豆，
咀嚼的時(shí)候 還能吃到玉井愛(ài)文芒果乾～
所以每一口咀嚼都能感受到濃郁的香甜芒果滋味！

▼古都鹹酸甜雪花餅(蛋奶素)

4.古都鹹酸甜雪花餅(蛋奶素)
藉由番茄蜜餞概念，無(wú)添加砂糖的雪花餅，麥芽、海藻糖熬煮拌入帶有椰香南洋風(fēng)味椰子脆餅、鹽水聖女番茄乾、化應(yīng)子製作，吃起來(lái)酸甜Q軟不黏牙 !

這次商品中最讓我們驚豔的！就是這款：古都鹹酸甜雪花餅
純手工製作的 雪花餅～ 有著讓人一吃就驚豔的 扎實(shí)黏彈口感！
視覺(jué)上 就可看見(jiàn)店家 用料可不馬虎、份量也不少～
大量果乾搭配製作！真材實(shí)料！

古都鹹酸甜雪花餅
吃起來(lái)滋味酸甜～
加上 搭配有 滿滿莓果乾，所以吃起來(lái)非常軟彈、有咬感

要不是看到商品介紹，真的不知道 鮮艷紅色的果乾 原來(lái)是 店家製作的 番茄果乾
而且是 嚴(yán)選臺(tái)南鹽水產(chǎn)地的 聖女番茄 製作而成～
實(shí)在非常講究！

深色果乾，其實(shí)是 化應(yīng)梅蜜餞！難怪吃起來(lái) 特別酸甜、讓人生津～

蕃茄乾＋化應(yīng)梅 的搭配，就是 古早味蜜餞番茄 口味的呈現(xiàn)！
搭配香甜雪Ｑ餅～ 真的創(chuàng)意十足！
（尤其是酸香～ 讓我和 姪子章魚燒 一吃就愛(ài)上～）

最後～要跟大家開(kāi)箱的就是手工餅乾～ 創(chuàng)意口味的部分！

▼烏溜溜雙黑曲奇餅(蛋奶素)

5.烏溜溜雙黑曲奇餅(蛋奶素)
主廚故鄉(xiāng)盛產(chǎn)著黑豆與黑芝麻，品質(zhì)一定要推一下的啦！營(yíng)養(yǎng)香醇，就是這款曲奇，散發(fā)迷人的芝麻黑豆天然香氣，酥酥鬆鬆，深受長(zhǎng)輩喜愛(ài)

模樣可愛(ài)的 曲奇餅，
上方的黑色顆粒為 臺(tái)南在地農(nóng)產(chǎn)品-黑豆＆黑芝麻的顆粒
香酥口感，有著香醇 黑豆與黑芝麻香！
吃起來(lái)意外的鄉(xiāng)土在地滋味！
加上 完全不甜膩，很受 長(zhǎng)輩的喜愛(ài)～

▼紅吱吱白巧豆豆餅(奶素)

6.紅吱吱白巧豆豆餅(奶素)

紅吱吱白巧豆豆餅
討喜的粉嫩色澤，代表了 臺(tái)南當(dāng)?shù)鼗瘕埞恼鎸?shí)色澤呈現(xiàn)
意外的！餅乾為 酥脆又硬實(shí)口感
因?yàn)橥瑫r(shí)有火龍果籽＆芝麻顆粒，所以咀嚼時(shí)很有顆粒感
原始的 香甜滋味呈現(xiàn)，整體不甜膩！
黑芝麻的味道很香濃明顯～

▼食在好蒡起士餅(蛋奶素)

7.食在好蒡起士餅(蛋奶素)
自製調(diào)配椒鹽粉＋烤牛蒡脆片＋帕馬森起司＝讓餅乾味道更圓潤(rùn)～鹹香尾韻的牛蒡清香在嘴中綻放!

這款 食在好蒡起士餅
讓人吃起來(lái) 意外的鹹口味餅乾 驚喜衝擊
原本以為是 起士餅
但是一入口～就知道沒(méi)那麼簡(jiǎn)單！
微微辣韻
原來(lái)是 牛蒡＋店家特調(diào)椒鹽粉＋帕馬森起司 的鹹辛香組合
那個(gè)尾韻的辣香～ 就來(lái)自於 胡椒的辛香滋味～

簡(jiǎn)單跟大家開(kāi)箱
臺(tái)南學(xué)甲知名的 栗卡朵的Jackie主廚（栗卡朵洋菓子工坊）?所推出的中秋月餅禮盒
在地食材＆創(chuàng)意＆種類豐富度 的呈現(xiàn)
讓人耳目一新！

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地址：臺(tái)南市學(xué)甲區(qū)建國(guó)路123號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：僅營(yíng)業(yè) 週五~週日 10:00~17:00 （週一～週四公休）
電話：0910 233 803

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