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雞蛋糕生活美學(xué)專題報告

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):嘉義市 > 西區(qū)

造訪商家: 正老牌草魚粥/湯
05-233-8910
嘉義市西區(qū)博愛路二段13號
作者本次評價:
4.20
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
3.00
裝潢氣氛
2.00
CP值
5.00

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這一天住在嘉義後車站商圈的智選假日酒店,我們都累了不想再拖著兩個小孩外出覓食,於是請陳小兔跑腿外帶附近的正老牌草魚粥回飯店吃,正老牌草魚粥在嘉義已經(jīng)營超過半個世紀(jì),老闆已經(jīng)傳承到第三代,堅持每日選用新鮮的漁貨送到客人面前,從傍晚營業(yè)到凌晨,不管是晚餐、消夜、早餐都能吃得到。

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▲他們的草魚粥有分部位賣,分別有草魚頭、草魚尾和肉比較多的草魚肉,真正的老饕果然是會挑部位吃的阿!(我這種不懂的只要有肉吃就好XD)

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▲店內(nèi)用餐環(huán)境有些髒亂,店內(nèi)和走廊都有用餐區(qū)。

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魯肉飯40元(外帶)(飯被挖了一口請見諒XD),外帶價格比內(nèi)用多10元,為瘦肉居多的肉燥型魯肉飯,白飯上有均勻的醬油鹹香味,肉燥普通沒有特別入味,整體飯量算多,配草魚湯非常適合。

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草魚肉粥60元,外帶使用塑膠袋裝沒有紙碗,讓沒有碗的我們有些傷腦筋。

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▲把草魚夾出時有讓我們吃驚,這麼多魚肉的魚粥只要60元?CP值有夠高,魚肉肉質(zhì)鮮甜,魚皮有豐富的膠質(zhì),重點是完全無腥味,薑絲與蔥花的辛香與魚湯永遠(yuǎn)是絕配。

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▲他們的粥是屬於湯泡飯的那種,不是加在湯中煮開的。

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雞蛋糕短評:位在後車站,在地人的吃的在地美食,草魚湯有一整隻魚CP值非常高,滷肉飯肉燥瘦肉居多,味道偏淡。


用餐環(huán)境★★
餐點★★★★ ? ?
服務(wù)★★★
CP值★★★★★


正老牌草魚粥草魚湯美食資訊:

地址:嘉義市西區(qū)博愛路二段13號
電話:052338910
官網(wǎng):正老牌草魚粥草魚湯
營業(yè)時間:17:00–10:00 (周日公休)
停車場:無
服務(wù)費:無
廁所:
刷卡:無
外送:無
兒童椅:無

【每個人口味感覺皆不同,以上食記純屬個人主觀感受】
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