臺(tái)北圓環(huán)靠近寧夏夜市和迪化街商圈，有不少傳統(tǒng)的美食小吃，這天住在?城市商旅北門館?隔天的早餐就來(lái)吃這間開(kāi)業(yè)50年的！「碗粿之家」主打古早傳統(tǒng)味的碗粿，還有肉圓、貢丸、花枝丸和虱目魚(yú)丸湯；銅板價(jià)位，早餐點(diǎn)個(gè)碗粿和湯，花不到百元，就能補(bǔ)充滿滿能量，推薦給喜歡傳統(tǒng)味的同學(xué)們
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點(diǎn)了一個(gè)碗粿和綜合丸湯，碗粿是用傳說(shuō)中的藍(lán)色碗盛裝，據(jù)說(shuō)肉圓是耐熱紙碗裝，而丸子湯則用這種金屬隔熱碗裝
裝上有碗粿醬、甜辣醬和蒜泥讓客人自行調(diào)味，口味淡的同學(xué)可以嚐嚐看不加任何醬，吃吃看碗粿原始滋味
虱目魚(yú)丸和花枝丸是長(zhǎng)條形的，鮮味十足，貢丸則是很古早味用料實(shí)在的風(fēng)味，彈性適中
再來(lái)點(diǎn)鹹甜鹹甜的碗粿醬
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的碗粿做好後就放涼，上桌時(shí)不再二次加熱，所以有時(shí)候會(huì)吃到熱的，有時(shí)候會(huì)吃到冷的，端看入口時(shí)間距離做好差了多久
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