今天又來開箱究好豬不同品項，松阪肉片跟高粱酒香腸，

松阪肉又稱「黃金六兩」，一隻豬豬只有兩片，

取自豬頸靠近下巴的部位是很珍貴的，

通常在餐廳點菜也是價格會比較高一些，

食譜其實很簡單，

究好豬松阪肉片解凍一包、玫瑰鹽少許，

真的就是這樣，??????

究好豬將松阪肉片成片狀方便烹煮，

乾煎至梅納反應，焦香焦香的，肉質嫩脆爽口，

油花分布均勻吃起來豬肉鮮甜，口感極好，

只要用玫瑰鹽調味就超級美味，

Jessie小朋友吃了好幾塊，

完全沒有任何料理基礎只要會開火，

選用頂級極鮮究好豬，我也能一秒變大廚。??????

消夜要吃肉肉也很方便，乾煎再搭配辣椒醬真的很讚，

帶便當也可以有高級感，吃松坂肉超幸福的啦~~~

晚餐煎一盤松阪豬搭配燙青菜，簡單又營養，

夏天太熱，廚房根本待不住，

懶人料理就是這麼輕鬆簡單啦~~~??????

二木太太身為金門人要來開箱高粱酒香腸，

是真的高粱酒香我才分享，??????

食譜就是究好豬高粱酒香腸一包，

我比較偷懶，我直接用烤箱烤，

記得要先剪開豬腸衣，讓油脂跑出來，

究好豬是選用58度金門高粱醃製，

用肉丁取代一般香腸的絞肉，

香腸高粱酒香，吃得到肉的口感，

中秋烤肉節快到了~

如果喜歡來點不一樣的口感，

帶有酒香微醺的口味，可以試看看高粱酒香腸~~~

究好豬是臺灣精品豬肉品牌，肉品不僅新鮮又好吃，

更講究過程中的每一個細節，從飼料、產地到餐桌，

讓家人吃得安心又健康，

嚴選豬豬好品種、飼料注重好營養、冷鏈運送好新鮮，

透過「究好供應鏈」層層把關，提供最講究的好豬肉，

同時也是高檔知名餐廳選用的豬肉喔~

像是教父牛排、史密斯華倫斯基牛排館、INPARADISE 饗饗...等等，

品質有保障才能獲得這些餐廳的信賴與選用，

大家如果有興趣的話也可以參考以下網站。??????

　? 官網：http://www.choicepig.com.tw/

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