『萬(wàn)里美樹(shù)館』研發(fā)推出季節(jié)限定的地瓜創(chuàng)意料理，原來(lái)萬(wàn)里不只萬(wàn)里蟹，地瓜也不是金山獨(dú)有，萬(wàn)里雙興高山地瓜很受歡迎，今天就跟著沙拉來(lái)萬(wàn)里的山上品嘗隱藏版的地瓜料理

『萬(wàn)里美樹(shù)館』在高家繡球花附近，我們導(dǎo)航突然斷線，我就跟著高家繡球花的指標(biāo)往前，路邊就有招牌，有個(gè)大大停車場(chǎng)及美麗的園藝區(qū)就是了

先來(lái)看看今天的地瓜創(chuàng)意料理

苦境甘來(lái)

這道料理花上1個(gè)多小時(shí)，將地瓜弄成泥蒸煮後，在與地瓜悶煮，裡面有小魚(yú)乾、干貝醬提味

保留了苦瓜的香味，去除了苦味，不敢吃苦瓜的朋友也可以試試

星光點(diǎn)點(diǎn)

用金字塔造型呈現(xiàn)，菜名也取的很貼近餐點(diǎn)，金黃切丁的地瓜，就像星星一點(diǎn)點(diǎn)綴星空

米飯有先用生米與香料配料先拌炒，接著才下去煮，過(guò)程繁瑣，可以感受到店家的用心

拔絲地瓜&焗烤地瓜

這道可以當(dāng)甜點(diǎn)，邪惡的焗烤地瓜

焗烤地瓜更能感受到地瓜的香甜，濃郁的起司並沒(méi)有搶了地瓜的風(fēng)采，綿密的地瓜，入口即化

很用心的將拔絲地瓜做成愛(ài)心的形狀，吃起來(lái)甜蜜蜜

地瓜黑糖拿鐵

好漂亮的漸層色彩，攪拌均勻就可以喝，裡面的地瓜泥綿細(xì)好吃，飲品表現(xiàn)也很棒

營(yíng)養(yǎng)均衡，青菜搭配的是地瓜葉，簡(jiǎn)單拌上紅蔥就很香

雞蛋是美樹(shù)館的館主自己養(yǎng)的生蛋雞生的，餐後還帶我們?nèi)@區(qū)參觀

我們今天因?yàn)橹挥袃蓚€(gè)人，餐點(diǎn)這樣就非常足夠，地瓜創(chuàng)意料理有10多道可以選擇

4-6人、6-8人、8-10人的套餐，需先預(yù)訂

另外配合疫情也可選擇個(gè)人地瓜套餐

萬(wàn)里地瓜分布區(qū)給大家參考，原來(lái)萬(wàn)里有很多處都有種植地瓜

由雙興里辦公處推薦3個(gè)銷售窗口（余家園、大坪地瓜園及萬(wàn)里美樹(shù)館）提供務(wù)，因高山地瓜種植時(shí)間比一般地瓜多半個(gè)月到20天，產(chǎn)量有限，品質(zhì)佳，訂購(gòu)要快，售完就要等明年

為了讓更多人了解萬(wàn)里雙興高山地瓜的魅力，區(qū)公所與雙興里長(zhǎng)特別整合在地小農(nóng)，推出質(zhì)優(yōu)、精選地瓜禮盒，有5斤裝與10斤裝，並配合疫情推出線上訂購(gòu)宅配到家服務(wù)，在家也能吃到美味的地瓜

『萬(wàn)里美樹(shù)館』的用餐環(huán)境貼近農(nóng)家生活，園區(qū)的一草一木都是館主親自照料，目前還在陸續(xù)建設(shè)，之前就賣賣簡(jiǎn)餐，下午遊客來(lái)這裡喝個(gè)咖啡

地瓜產(chǎn)季到了，配合產(chǎn)季推出中式料理，廚藝還不錯(cuò)，味道很棒

金針花的季節(jié)到時(shí)還能這裡欣賞到金針花，園區(qū)內(nèi)也種植許多不同的樹(shù)木植栽，讓你一年四季來(lái)到這裡都能欣賞不同的景緻

帶小孩來(lái)可以玩沙坑，旁邊設(shè)有洗手腳的區(qū)域

我是神射手

園區(qū)的座位有室內(nèi)和戶外，被竹林、樹(shù)木環(huán)抱用餐呼吸新鮮空氣很不錯(cuò)

室內(nèi)座位區(qū)有冷氣開(kāi)放中

來(lái)到『萬(wàn)里美樹(shù)館』好運(yùn)可以遇上館主，他會(huì)幫你介紹園區(qū)內(nèi)珍藏的樹(shù)木，若沒(méi)遇上，每顆樹(shù)下都有牌子，可以自己看看~

這也是為什麼老闆會(huì)取名為美樹(shù)館，這裡就是他收集各種不同植栽樹(shù)木的地方

地址：新北市萬(wàn)里區(qū)太和12~3

電話：0955-647-588

營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00~17:00

粉絲團(tuán)：『萬(wàn)里美樹(shù)館』

官網(wǎng)：『萬(wàn)里美樹(shù)館』

--------------抽5臺(tái)斤地瓜禮盒----------

活動(dòng)方式：

1.沙拉飯團(tuán)粉絲團(tuán)追蹤或按讚

2.公開(kāi)分享本文

3.告訴沙拉你想和誰(shuí)分享高山地瓜禮盒

獎(jiǎng)項(xiàng)：5臺(tái)斤地瓜禮盒*3名

公布日期：8/31

獎(jiǎng)項(xiàng)會(huì)幫忙宅配到府

IG追蹤：https://www.instagram.com/vreranda/

安裝"Telegram"也可以加入沙拉的帳號(hào)一起聊：https://t.me/play17play??

士林北投大同"Telegram"也歡迎加入，和大家一起討論士林有什麼好吃好玩的：https://t.me/silinno1??

歡迎加入沙拉的line@一起互動(dòng)吧!!請(qǐng)搜尋：@food11或https://page.line.me/food11?

或用手機(jī)點(diǎn)選網(wǎng)址https://line.me/R/home/public/main?id=food11?追蹤LINE Voom?

廠商邀稿：vreranda@yahoo.com.tw或私訊沙拉飯團(tuán)? ??

?