自從2020蜜月後就沒和言哥出去玩過

這次趁新家裝潢期間 +?有國旅補助 ?再次造訪了臺中

之前都是當天快閃沒有過夜 ?這次終於可以住旅館跟好好吃美食了

一直很想在臺中吃燒肉 ?確定日期後就開始Google要吃哪間

原本口袋名單第一個是屋馬 ?但後來看到茶六價格比較親切 ?而且公益店好漂亮 ?就決定吃茶六

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公益路上很多漂亮的餐廳 ?但茶六是我們覺得最美的一間 ?濃濃的日本味

很幸運的第一組入場 (其實是因為太熱所以一開門就跑進去 XD)

拍到了空景照 ?沒多久後就陸續被坐滿了 ?生意超好

座位都很寬敞

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我們點了特級牛肉套餐 (雙人套餐/$1,880)

首先送上的是主廚特調沙拉 ?是我喜歡的蘿蔓生菜

裡面還有雞肉絲、番茄、櫛瓜、甜椒、洋蔥等等 ?上面淋的是紅酒醋醬 ?酸酸的很開胃

接著送上沾醬 ?從左到右是燒肉醬、檸檬汁、海鹽

然後第一組肉上桌～

去骨雞腿肉 (超嫩超好吃 ?可以的話我願意拿整盤松阪豬換這個！)

鴨胸

松阪豬肉 (對不起小里肌)

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嚴選泡菜對我來說太辣了 ?不過是好吃的

精燉湯品是鮭魚豆腐味增湯 ?鮭魚是小小的鮭魚丁

我跟言哥都很愛這個? 把整鍋喝完 ?是近期喝到最好喝的湯無誤?

飲料我們點了茶六綠茶 & 茶六紅茶

兩個都是無糖的 ?一方面老了不會吃甜 ?一方面想說可以解油解膩

(後來還有水蜜桃口味的風味醋飲但我忘了拍照)

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雞鴨豬已經吃得半飽時 ?重頭戲的牛肉登場了?

從左到右：安格斯去骨牛小排、醬燒五花牛、醬燒霜降牛

我們烤的順序也是從左到右

但後來覺得五花牛應該擺在最後 ?因為油脂太多了一度太膩

到最後的霜降牛就比較吃不下 (但這餐除了兩三塊烤太焦的 ?其他我們都掃空了?)

btw霜降牛是這三個裡面我最喜歡的

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已經九分飽時出現了草蝦、生食級日本干貝、日本山藥

干貝我的愛?

草蝦我們不小心烤太久了有點乾掉

然後其中有一隻蛤蜊一直都不打開 ?被我們說求生意志很高 XD

沒有拍山藥的特寫 ?但山藥比我印象中的好吃

雖然黏黏的看起來有點噁 ?但照店員教的兩面烤到微乾後口感脆脆的很清爽

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最後是甜點時間

我們選了一份黑糖凍 ?一份紫米紅豆粥(+10元) ?兩個都很好吃

言哥指定要拍一張淋了椰奶/湯圓的特寫

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非常飽足的一餐 ?而且覺得這個價位很劃算

終於可以從我的bucket list把「在臺中吃燒肉」這項劃掉了

以後有去臺中也都還想吃！

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【茶六燒肉堂 公益店】

臺中市西區公益路268號

(04) 2328-1167

每日 11:00~02:00

官網：https://www.facebook.com/chaliuyakiniku/