那次我真的聽到都要熱淚盈框了!
不過我想我10月份去新加坡玩4天應該也有人會熱淚盈眶吧?。闊﹥海菏窃谡f我嗎?)
所以在這之前麻煩兒可能想要先感受一下他跟我ㄧ起在新加坡的感覺吧,於是就在我看完蘇打綠的這天他就帶我來吃肉骨茶了。
但是>>>雖然新加坡跟馬來西亞很近,可是阿煩啊~這是馬來西亞肉骨茶,不是新加坡肉骨茶??!
店名:和記馬來西亞肉骨茶
地址:高雄市苓雅區成功一路157號
電話:07-5352661
營業時間:11:30 ~ 13:30 ? ?17:45 ~ 20:30
不過營業時間會依照肉骨茶還有沒有來決定,像我們在用餐的時候就有客人因為肉骨茶賣完了所以無法用餐。
雖然可能來的人會敗幸而歸,可是我覺得都可以感受到老闆的誠意,因為當老板在跟客人說的時候都非常的客氣,我想他們一定是很在意東西出來的品質,所以都強調現做!
像我們來用餐的時候我必須說真的等的有點久,每當以為是我們的時候,結果又是隔壁幾桌已經坐的比我們更久的人先上桌!
所以我們兩個都只能看著一碗白飯發呆!
?
白飯。10元
裡面滿滿的人潮,相信你也看到很多人紵著下巴在等待吧!
到底是多好吃要大家等這麼久蛤!
在等待的時候,就可以看看牆壁上一些報導!不過我想這個老板應該跟掌櫃的不一樣吧!
(害我不自覺就問麻煩兒說>>>老闆是瞬間蒼老了嗎?)
肉骨茶。75元
說真的老闆上桌的時候我心裡的os是說怎嚜沒有什麼料啊?
就只有蔥、高麗菜、蘿蔔跟肉!喔還有豆腐
而且麻煩兒在挑蔥的時候還被老闆噹了一下,我快笑歪了!
老闆說>>>給你一個機會先跟我說不要蔥就好了咩~笑倒!害我怕之後老闆也跟我說一樣的話,所以我都很大口的把蔥給吞下去。
(用力吞)
不過我必須說,喝起來的湯頭真好!
我記得我喝肉骨茶的機會好像沒有太多,原本以為會是很重很重的中藥味道,可是沒想到喝起來卻是很順口的味道。
清淡之中有個中藥香味,可是不會有任何苦澀或者是太鹹膩。
味道可以說是越煮越香,難怪要這麼久的時間,我都懷疑是否用內力下去熬煮。
接著我要大推她家排骨,真的好多肉而且好好吃唷!
原本看到肉色我還擔心會很乾澀或者是很柴,沒想到>>>肉質完全是多汁又美味。
非常的有嚼勁!
裡面的軟骨部分也都煮到很軟嫩,雖然還是有些粗骨我無法把它嚼碎,不過大部分都被我吸收進去身體裡面變成鈣質溜。
不過唯一被我嫌棄的就是高麗菜!
不知道是不是下雨還是啥的關係,高麗菜很硬~不是那種煮不熟的硬,而是菜本身就很硬!
不管是菜葉還是梗都硬到我有點難以下嚥。
想問菜說>>>你的人生有必要這麼艱苦嗎?
再來,豬腳筋豋場。60元
難怪很多人吃腳筋飯,因為她們家豬腳筋魯的有夠入味的,而且味道又香~
腳筋軟硬適中,對女生來說是種補充膠質的好東西啊!
?
最後補上一張我們家麻煩兒在門口白癡白癡的照片,是可愛可愛啦!
原本這pose是他要叫我去擺,幸好我的猜拳運勢一向都不錯!所以他就嘿嘿嘿嘿~
好囉!
到時候等我去到新加坡吃完回來,我在跟你們說到底跟臺灣有沒有差別囉!
請記得繼續到粉蝨團跟我聊天?。?/p>
?黃尖尼。肥吃吃
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