為自己訂下的飯捲巡禮第一站是東門市場旁的新平洞
距離永康街商圈也很近
沒想到傳統市場旁巷弄內隱藏著小巧道地的街邊韓式小吃
新平洞的菜單直接寫在櫃檯的玻璃牆上
有基本可以吃飽的飯類跟多款的韓式壽司(飯捲)
飲品種類算是我吃過的韓式料理餐廳數一數二多樣
不僅有各種原裝韓國進口的瓶罐裝飲品
還有很多沖泡飲品選擇
不定時還有期間限定品項
探店的這天天氣濕冷下著雨
可能是身體追求熱量保暖的藉口下一口氣點了超大量菜色
比較可惜的是飯捲跟一般飯捲店一樣一次都是單口味整條
沒有辦法像?? sopung可以選兩種口味各半
韓式壽司 小魚乾(辣)?TWD125
比較少在其他飯捲店看到小魚乾的口味
實際吃過幾款之後小魚乾始終是我最驚艷滿意的口味
小魚乾的酥脆搭配醃蘿蔔的清爽脆口
加上紮實飽滿濕潤的米飯跟柔軟煎蛋
口感富有層次非常多元
味道因為小辣的辣味跟原本偏甜的醃蘿蔔調味更豐富
一旁附贈的小菜韓式泡菜非常到地酸度夠味但不會太辣
韓式壽司 辣牛 TWD125
牛肉口味是一般稍微能吃辣的人應該都可以安全通過的辣度
調味不會過重個人覺得整體算是飯捲界比較淡口的類型
新平洞的蛋採用的是比較像日式玉子燒作法
比較蓬鬆飽滿呈現方塊狀而非較常見的薄片切絲
辣炒年糕 TWD120
吃了多家辣炒年糕還是第一次遇到加入高麗菜燉煮的食譜
多了高麗菜菜的甘甜清脆又有點臺式料理感
三角魚板跟年糕都蠻Q彈滑嫩
辣醬顏色比較接近橘紅色不會太辣帶有甜味
蜂蜜紅棗茶 TWD60
冬天可以喝到自然甜密的熱茶飲真的會讓手腳立刻暖和
可以喝得出蜂蜜與紅棗不同層次細緻的甜味
但一杯60元只獲得紙杯容量真的太貴
如果我當初知道份量的話應該就不會點
韓式壽司 燒肉(豬)?TWD120
再訪的時候因為行程考量選擇外帶飯捲回家享用
比較可惜的是飯捲上幾乎看不到任何芝麻粒
不過芝麻油香氣仍然濃郁
稍微冷掉的飯捲依然美味
豬肉的燒肉跟我想像的不同
原本以為是像辣炒豬肉的作法
結果其實更接近港式叉燒的感覺
調味鹹甜平衡是個大眾應該都會喜歡的口味
?
新平洞的老闆親切有耐心
看去過韓國的人稱讚真的很有韓國路邊街頭小吃的感覺
也有不少跟其他飯捲店區隔的特色口味或食譜
除了飲品之外其他的菜色應該會是我繼續再訪的選擇!
?
最後附上簡單的用餐資訊:
用餐日期:2022/02/20
花費: NTD430(韓式壽司x2+辣炒年糕+蜂蜜紅棗茶各1)
新平洞???
Lunch: 10:00-15:00
Dinner: 17:00-20:00
公休日: 週一
有無服務費: No
有無限時: No
低消限制: No
多元支付:?否
可否訂位: 否
地址: 〒?100?臺北市中正區信義路二段79巷16-6號
電話:?02-2391-5051
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