從前對(duì)華西街的印象就是滿街蛇肉佳餚，而有著萬華美食一條街之稱的華西街觀光夜市，也是越夜越發(fā)美麗熱鬧。已經(jīng)開業(yè)逾50年的阿義魯肉飯，結(jié)合萬華著名小吃魯肉飯、蚵仔飯，搖身一變變成浮誇蚵仔魯肉蓋飯，被評(píng)選為十大特色滷肉飯之一，重新吸引年輕族群回到萬華區(qū)域，為從前繁榮光景的艋舺注入年輕活力，阿義魯肉飯用餐時(shí)刻可是人潮不斷，萬華美食推薦給軟絲們。
跟著軟西看下去
?原文:萬華美食》阿義魯肉飯?
萬華美食 阿義魯肉飯用餐環(huán)境
位於華西街的阿義魯肉飯，旁邊緊鄰小王煮瓜，可算是萬華餐廳魯肉飯最熱鬧的兩家店了吧，用餐時(shí)刻人潮絡(luò)繹不絕，內(nèi)用外帶通通有，龍山寺美食推薦給軟絲們。
萬華對(duì)軟西來說揉合著奶奶起家厝的老舊斑駁記憶，和幾年前帶著外國(guó)朋友一起來華西街品嘗艋舺美食的熱鬧繁華，當(dāng)時(shí)沒發(fā)現(xiàn)阿義魯肉飯，沒想到已經(jīng)開業(yè)逾50年了呢!
從華西街步行過來有不少萬華美食餐廳，抵達(dá)阿義魯肉飯門口除了工作人員像蜜蜂般忙進(jìn)忙出，最喜歡在這看工作人員俐落舀起一碗碗香噴噴魯肉，門口還能看到被獲選為臺(tái)灣十大特色魯肉飯之一的蚵仔魯肉蓋飯，幾乎每一桌都有這碗招牌魯肉飯!
阿義魯肉飯內(nèi)用座位乾淨(jìng)明亮，地上也不會(huì)有可怕踩起來黏黏的感覺，另外出餐速度超快!翻桌率也滿高的~通常等一下下就可以享用蚵仔魯肉蓋飯啦。
飲料櫃選擇也不少，文末有阿義魯肉飯菜單可參考。
萬華美食 阿義魯肉飯美食介紹
蚵仔魯肉蓋飯(NT130)
來阿義最招牌的就是結(jié)合魯肉飯和蚵仔的蚵仔魯肉蓋飯!上面鋪滿滿蔥和細(xì)碎蒜酥，堆得像小山丘真的很像日式丼飯感覺，視覺上的震撼讓阿義魯肉飯在IG上紅過一陣子，各大媒體也爭(zhēng)相報(bào)導(dǎo)，更讓蚵仔魯肉蓋飯被選為臺(tái)灣十大特色魯肉飯之一。
不過一開始蚵仔都是被蓋在下面，看不太出來，軟西是因?yàn)橐恼詹虐阉麄円粋€(gè)個(gè)抓到上層XD，一顆顆肥美浮誇，喜歡吃蚵仔的軟絲們不要錯(cuò)過了。
魯肉飯油亮入味鹹香，一小塊一小塊魯肉解除油膩感，配上鮮甜蚵仔和滿滿清新蔥香滿好下嚥，上面蒜酥細(xì)脆讓整碗飯更有口感咬勁，不過柯柯就不太喜歡吃到軟肥蚵仔中，突然被蒜酥打斷的感覺，這點(diǎn)就滿見仁見智，也有人覺得蚵仔跟魯肉飯兩個(gè)味道各自為政，喜歡吃海鮮的推薦也可以直接點(diǎn)燙蚵仔&魯肉飯這組合也滿不錯(cuò)的!
魯肉飯(小)(NT30)
阿義魯肉飯魯汁帶點(diǎn)點(diǎn)甘甜香，細(xì)小比較肥而不膩帶點(diǎn)點(diǎn)果凍彈Q感，米飯黏稠適中一碗很就扒光!
排骨湯(NT80)
這碗排骨湯來阿義魯肉飯真的必點(diǎn)!!!一整碗蘿蔔清甜香氣非常溫潤(rùn)，排骨更是誇張得嫩，一咬下去軟散肉香，裡頭熟得柔嫩帶點(diǎn)點(diǎn)滑Q感卻沒有可怕的豬腥味，而且超大一塊排骨但柯軟根本搶著吃，很值得一人一碗!
魯魚肚(NT120)
魚肚軟嫩細(xì)緻，中間滿滿膠質(zhì)膠原蛋白，魚肉吃起來帶甘甜和魚鮮香，軟西個(gè)人覺得稍微偏甜，後來才知道老闆是臺(tái)南起家的，這甜度應(yīng)該已經(jīng)調(diào)整過了吧XD。
蒜泥白肉(NT55)
蒜香撲鼻，肉帶著脆彈清甜，炎炎夏日來一盤相當(dāng)爽口!
控肉(NT55)
滷肉看這深顏色就覺得很夠味，滷汁收得乾脆不拖泥帶水，外皮帶點(diǎn)點(diǎn)恰恰感，肥瘦搭配得宜，一口滷肉一口滷肉飯，肉控好滿足一餐!
油豆腐(NT10)
豆腐滷得入味，吸飽滿醬汁濕潤(rùn)豆香濃。
白菜滷(NT30)
可能因?yàn)轸斎狻Ⅳ~肚等調(diào)味比較重，白菜滷跟筍絲柯軟都覺得調(diào)味非常清淡，詢問店家後是考量萬華區(qū)域長(zhǎng)輩比較多，不要全部調(diào)味都鹹，可以搭配著吃比較不負(fù)擔(dān)，建議喜歡重口味的軟絲可以搭配肉類吃喔!
筍絲(NT30)
筍絲跟白菜滷一樣也是口味比較清淡，軟絲們可以搭配魯肉飯一口飯一口菜中和一下鹹度!
萬華美食 阿義魯肉飯菜單
雖然柯軟走在華西街覺得雖然年齡層稍微高一點(diǎn)點(diǎn)，但這條萬華美食一條街華西街觀光夜市，也有不少萬華美食餐廳進(jìn)駐，尤其這次吃的阿義魯肉飯&旁邊的小王煮瓜，重新吸引年輕族群回到萬華區(qū)域，阿義魯肉飯蚵仔魯肉蓋飯浮誇好拍吸睛，萬華美食推薦給軟絲們。
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?逗陣呷艋舺活動(dòng)：https://tastingmonga.udn.com/
?登錄抽獎(jiǎng)網(wǎng)址：https://tastingmonga.udn.com/lottery/
?主辦：臺(tái)北市政府產(chǎn)業(yè)發(fā)展局、臺(tái)北市商業(yè)處
?原文:萬華美食》阿義魯肉飯?
※本文為邀稿合作文※?
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阿義魯肉飯
?阿義魯肉飯地址：臺(tái)北市萬華區(qū)華西街19號(hào)(地圖點(diǎn)我)
?阿義魯肉飯交通：捷運(yùn)板南線(BL號(hào)線、藍(lán)色線)龍山寺站
?阿義魯肉飯電話：0909302527
?阿義魯肉飯營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00-20:00
?阿義魯肉飯臉書粉絲團(tuán)：阿義魯肉飯 FB
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阿義魯肉飯?jiān)觞N去?
捷運(yùn)龍山寺站 公車 萬華分局：18 龍山寺(西園)：49、201、673、綠17
阿義魯肉飯營(yíng)業(yè)時(shí)間?
11:00-20:00