Luna Cuisine 櫚月南洋｜

南洋相思。愛上這裡絕對不是衝動

一片汪洋熱氣的初秋，來點南洋飄香正合適！

將南洋國度的風情萬種，鑲嵌入絢爛的料理之中，快與米來一探究竟其風采吧。

空間舒適且採光明亮，裏牆圖繪著繽紛綠植與兩隻嬉遊鸚鵡，將熱帶雨林的鮮活快意渲染入空間配置。

繽紛的南洋色彩搭上籐籠燈與木造椅件，體現出愜意慢活的用餐氛圍，彷彿走入南洋國度的叢林秘境，愛上這裡絕對不是一股衝動。

開放式的料理工作臺，將料理的製作過程毫無保留地展現而出。

料理看似質樸，其過程卻深藏繁瑣細節，香料的下鍋時機與食材的選搭，需精磨細究才能帶出料理漂亮的香韻。

透過主廚的一雙巧手，把泰國樸實的街頭小吃巧著羽衣，化為抓人眼球的櫚月泰菜。

Luna Cuisine 櫚月南洋

?? 臺中市西區精誠路324號

?? 0923-158109

?? 五六：11:00-14:00 17:00-20:30

?? 其他：11:00-14:00 17:00-20:00/週一公休

?? ＦＢ：點我

?? ＩＧ：點我

???櫚月南洋 菜單

?? 餐 單：menu 點我

(取自?櫚月南洋?官方)

== 升級套餐 ==

+$59｜任選$69飲品

+$79｜任選$69飲品+ 涼菜一碟

+$149｜任選$69飲品+ $99沙拉一份

?? 綠咖哩/$279?

? 嚴選仿仔雞

將櫚月秘制綠咖哩配方揉合甜香椰奶，咖哩不做勾芡卻依然能帶出其濃郁感與飽滿香滑，

煨煮到收汁後帶出濃濃質感，香氣反而更鮮明且具層次

仿仔雞的肉質有別於一般雞肉，口感更為鮮嫩紮實帶嚼勁，襯著茉香米飯再蘸點咖哩，一口接著一口，刁嘴的泰泰們這股貪食的快感，妳會喜歡的~

?? 泰式酸辣/$259?

? 紅薯Q粉

? 鮮蝦｜大蝦仁

這亮穎橙紅的湯色，看著就令人食指大動！

給他辣度就能帶出香料更鮮明的層次，酸香更是南洋料理的經典之處，還有鮮彈大蝦與清脆荸薺巧添口感。

將吸飽湯汁的紅薯Q粉吮入口，這醬香與鮮美豐潤的泰式魅力在嘴裡迸發而出，只有親身體會才能知曉其風采~

?? 泰式檸檬蝦仁/$279?

蒜頭香菜拌炒檸檬鮮蛤後簡單勾芡，以最簡單純粹的料理方式帶出食材原始鮮美，也是櫚月南洋唯一不辣料理。

入口香氣溫醇伴隨蝦仁的彈脆嚼感，鮮蛤與菌菇的香氣於嘴裡齊放，最重要的是下料絲毫不手軟啊，隨性一撈就是一只大蝦仁！

?? 涼拌Q粉/$99?

Q粉不只能入麵，還能拌入清爽涼菜內！

添入紫洋蔥 、粗管芹菜與番茄來提增繽紛口感，拌勻同食更能帶出酸香甜辣，鮮香惹味此道超下飯。

?? 特濃泰奶/$69?

泰奶怎能少了經典手標紅茶來作伴呢！

濃郁茶香交織濃醇煉乳，甜香柔滑於口中無限漫延，在臺灣也能回味這甜美的泰國情真幸福~每嚐一口就撫平一絲夏日的煩躁。

?? 香柚氣泡飲/$79?

大口暢飲，甜酸柚香與氣泡水完美合二為一，

氣泡的嗤嗤感徐徐充盈於口中，就愛這股盛夏專屬的冰心沁涼感。

???熱帶水果奶酪/$69?

甫入口即聞一陣醒腦的芒果清香，而後是熱帶水果豐富的酸香甜美緩緩綻放，香滑細緻的奶酪與果香芬芳起了夢幻連動，竟是如此合拍，以這枚奶酪做今日做結尾，甚好。