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這家店我們大概吃了18年，之前是因為老婆的公司就在一旁，所以載她來上班時順便在這一起吃早餐。雖是一般的平價速食早餐店，用餐環境與餐點外貌也沒特別出眾，但食材都是自己採買，醬料也自己調製，吃起來比一般平價連鎖早餐，口感顯得更新鮮，更沒有我不愛的廉價冷凍連鎖味，於是就成了我們常光顧的店家。即便後來老婆的公司搬遷到2公里外，在時間上許可的話，還是偶爾會來這吃早餐，尤其老闆特製的隱藏版炒麵，更是很得我們心~
▲店外觀
店外的招牌真的很不起眼，
比起許多平價早餐店那大紅大黃的色澤，
這顯得低調許多。
店前則是種植了不少花花草草，
一早在上班前能看到這綠意盎然的模樣，
相信會讓人心情愉悅，
若春天各式花朵盛開時，
則是更加美麗~
▲人潮
這附近上班族不少，
所以平價連鎖早餐店也有好幾家，
但來這買的人潮可不遜色。
▲價目表
餐點類別有：漢堡、烤土司、蛋餅、抓餅、 炒麵、單點、飲品、特調...等
▲A餐，70元
餐點內容為：馬鈴薯沙拉、火腿片、荷包蛋、奶油麵包、中杯伯爵奶茶（可換成同價位其它飲品）
是很劃算的餐點選擇之一。
▲炒粄條
老闆和老闆娘在開早餐店前，
是開平價牛排館。
改開早餐店後使用的醬料，
堅持自己調製，
這的鐵板炒麵和炒粄條的味道，
不是一般早餐店，
使用工廠所做的冷凍調理包可以比得上的。
▲高麗菜抓餅
店家的抓餅相當香酥，
但又不會像一般店家過於乾硬。
▲綜合蔬菜蛋餅（外帶）
我老婆頗愛這的綜合蔬菜蛋餅，
許多食材都是老闆去市場採買回來的，
蔬菜不只新鮮還豐富，
一早來上一份，
營養健康、均衡有又美味～
▲老闆的隱藏版私房料理〝夏威姨燒〞（不一定會有）
老闆跟我說這在家裡就可自己做，
只是烘蛋再加個美乃滋、柴魚片、海苔粉，
就感覺完全不同！
老婆和兒子吃了一口後，
說好好吃喔，
問我什麼時候要在家自己做試試看...
▲老闆的隱藏版私房料理〝打拋豬炒麵〞（不一定會有，口味也不一定）
這真不是一般早餐店的炒麵可比的上，
甚至我個人覺得老闆的隱藏版私房炒麵，
可以打趴許多一般的炒麵店，
很好吃～
▲老闆的隱藏版私房料理〝迷你鐵板牛排〞（不一定會有）
老闆在我的FB中，
看到我兒子最近參加身障桌球比賽，
雖沒得名但進步很多，
加上老闆以前開過牛排館，
一看到我們來，
偷偷特製了一份隱藏版私房料理〝迷你鐵板牛排〞，
請兒子吃～
餐點一上桌，
我們三個都〝哇〞的一聲，
老闆也太厲害，
我心想一早吃這也太豐盛，
兒子更是開心笑到合不攏嘴！
▲留影
這是一家我們吃了18年，
常買常吃的早餐，
環境與餐點外觀雖沒有特別亮眼，
但採買新鮮食材、醬料自己調製，
少了一股我不太愛的平價連鎖味，
就是好吃！
老婆特愛店家的綜合蔬菜蛋餅，
而我則是最偏愛，
老闆的隱藏版私房料理特製炒麵，
但這通常是附近公司行號，
有跟他特別提前訂購的午餐，
若是早餐臨時起意想點者，
也必須店內有相關食材，
加上他有空檔忙得過來，
才能提供，
並不是去就一定會有！
如果吃不到特製私房炒麵，
也可試試本來就有的鐵板麵或炒粄條，
可是和一般平價早餐店用現成料理包的味道，
口感完全不同喔～
【營業時間】（平日）05：30～12：30；（假日）06：30～11：30；隔週日休息
【地 址】新北市板橋區三民路一段185號（鄰近埔墘派出所）
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