香格禮坊蛋黃酥的家位於臺中市北區(qū)的梅亭街
是友人特地從臺中北上帶回來的拌手禮
這一家算是臺中老字號的蛋黃酥店
目前搶購的人潮還沒有那麼誇張
我覺得如果你買不道陳耀訓或是不二坊
這一家我覺得也是可以考慮
他們家的餅皮偏薄 陳耀訓的比較厚
口感是脆酥的口感 不二坊比較是千層酥的口感
不二坊的我覺得有比較厲害
但香格吃起來也很爽
餅皮薄相對內餡就會給得比較大器
烏豆沙吃起來也蠻濕潤的
不過對我來說友一點甜
蛋黃烤的有一點略熟
陳耀訓的則是奶油味道很香
鹹蛋黃是紅土鴨蛋
濕潤度跟口感就很討喜
不過一顆差了快兩倍價
所以香格禮坊CP值還是很高的
來臺中終於不用一直買蜜麻花或是太陽餅了
?
?
店家資訊
香格禮坊蛋黃酥的家
地址:臺中市北區(qū)梅亭街557號
電話:04 2205 6608
時間:9:00~21:00
創(chuàng)作者介紹