??雞動(dòng)組鹽酥雞真是減肥者的天敵，每天興勤跳帕梅拉、踺子舞、高強(qiáng)度健身的我還是被誘惑了
誰(shuí)叫他們家的香雞排肥嫩、多汁又好吃，我一整個(gè)控制不住我自己啊～(尖叫)!!
除了香雞排超推之外，連同手工黑輪片、鹽酥雞、炸蔬食以及米血和芋頭粿都、超、好、吃
還有店家有和Foodpanda、Uber Eats合作，懶的出門(mén)一通電話就能吃得到
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?雞動(dòng)組鹽酥雞 熱河店位在熱河二街與哈爾濱街交叉口附近
隔壁是美廉社和傻瓜冰茶，最明顯的目標(biāo)就是哈爾濱派出所隔壁
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?雞動(dòng)組鹽酥雞跟一般在騎樓販?zhǔn)鄣臄偵滩煌麄兒茏⒅厥巢牡男l(wèi)生和品質(zhì)
食材都是放在玻璃櫃裡，避免蚊蟲(chóng)沾黏、空污接觸，畢竟現(xiàn)在還是疫情時(shí)期?
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食材種類超多，蔬食類、菇類、丸類以及大豆制食品等等
肉類食品不放冷藏櫃，放常溫
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?蔬食選項(xiàng)不少，最常見(jiàn)的青椒、玉米、小黃瓜、四季豆以及杏鮑這裡都有
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?有看到用橡皮筋包住的食材嗎?那個(gè)是蛋餅皮，有沒(méi)有很特別
頭一次看到鹽酥雞專賣(mài)店有在賣(mài)蛋餅皮耶
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?店家的黑輪有四種，我這個(gè)愛(ài)吃黑輪的人頓時(shí)陷入抉擇
是要選常吃的手工大黑輪，還是選非常特別的墨魚(yú)黑輪片，還是手工甜不辣，真的好難選喔
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玻璃櫃中有我最愛(ài)的花枝丸，不用說(shuō)必需來(lái)一串?
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?雞動(dòng)組鹽酥雞不開(kāi)放客人自己夾取，而是填單點(diǎn)餐
填單點(diǎn)餐有個(gè)好處就是一來(lái)避免食材接觸，二來(lái)是可知每樣商品的價(jià)格
商品價(jià)格透明公開(kāi)化這個(gè)我很喜歡
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?香雞排(不切)/$60
?店員有說(shuō)他們的香雞排是不切的，肉汁才會(huì)被鎖住在裡頭，但客人要求還是會(huì)幫客人切
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?吃過(guò)香雞排後我終於體會(huì)到什麼叫【必點(diǎn)招牌】
看到?jīng)]這個(gè)雞排肉未免也太【厚】了，裡頭還有雞汁在滴
咬下去立馬感受到香雞排外皮酥脆、肉質(zhì)超嫩的酥脆軟嫩感受
怪不得店家說(shuō)切了要現(xiàn)吃不然裡頭水份會(huì)流失掉，這下我信了
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?自選蔬食
?蔬菜種類有八樣，挑幾項(xiàng)自己平時(shí)比較常吃的做介紹
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青椒$35
青椒本身帶點(diǎn)辛辣感，剛炸出來(lái)的青椒清脆又多汁，搭配辣椒粉更讚
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大玉米$35
超甜的玉米炸過(guò)後撒點(diǎn)黑胡椒和辣椒，香辣帶點(diǎn)鮮甜味
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??四季豆$25
?常見(jiàn)的家常料理，剛炸出來(lái)的四季豆的酥脆口感讓人吃不停
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?銀絲捲(整條)/$25
?小時(shí)候超愛(ài)吃炸銀絲捲，長(zhǎng)大後就比較少碰這玩意兒，因?yàn)闊崃勘?/p>
但酥酥脆脆的銀絲捲真的超好吃，所以我還是忍不住點(diǎn)了，咬一口直接淚奔，就是這味道啊!
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?豆皮$10
? 炸豆皮是朋友推薦，嚐過(guò)後還不錯(cuò)，豆皮整體蓬鬆酥脆，感覺(jué)沾點(diǎn)美乃滋好像挺不錯(cuò)
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?墨魚(yú)黑輪片$20
第一次看到有店家販?zhǔn)勰~(yú)黑輪片，不吃它好像會(huì)很可惜
整體來(lái)說(shuō)比一般的黑輪還來(lái)的有彈性，海味不會(huì)很重就一咪咪
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?芋頭粿$20、小肉豆$30、花枝丸(一串)/$25、糯米腸$25
?芋頭粿：我姐的最愛(ài)，每回必點(diǎn)的炸物之一，芋粿炸的挺酥又Q，細(xì)品能?chē)煶鲇箢^的香味
花枝丸：忘了跟店家說(shuō)別對(duì)切我要獨(dú)吞一整顆，外皮金黃酥脆，內(nèi)裡咬勁十足
小肉豆：小肉豆在早餐店還挺常見(jiàn)，口感就像熱狗
糯米腸：鹽酥雞必點(diǎn)之一，炸的酥酥脆脆的糯米超級(jí)香，吃一回就會(huì)愛(ài)上
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?芋圓(兩顆)/$25
?有的店家的炸芋頭就單純的只有包芋頭餡，雞動(dòng)組鹽酥雞家的芋圓內(nèi)餡還包裹著蛋黃
整體吃起來(lái)就不會(huì)太過(guò)甜膩，芋頭的香甜搭配蛋黃的鹹酥超合
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?手工大黑輪(酥)$25、米血$10
?手工大黑輪：這款手工大黑輪是酥軟酥軟的口感跟另一種小黑輪片不一樣
米血：鹽酥雞必點(diǎn)之一，米血要炸的好吃也要看時(shí)間
喜歡酥軟Q一點(diǎn)的就跟店家說(shuō)一聲不要炸太久
喜愛(ài)偏硬有咀嚼感的人那就炸硬一點(diǎn)，每個(gè)人喜愛(ài)都不同
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?炸魷魚(yú)(一份)$40
?雞動(dòng)組鹽酥雞的魷魚(yú)切的挺小塊，肉質(zhì)彈性有佳還挺有脆度
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??鹽酥雞(一份)/$40
?雖然我已有點(diǎn)香雞排，但吃鹽酥雞怎麼能不點(diǎn)【鹽酥雞】整體來(lái)說(shuō)不油膩還挺多汁
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?三角骨(一份)/$40
? 小時(shí)候很愛(ài)吃三角骨，長(zhǎng)大後就比較少，因?yàn)槲覒械目泄穷^XD
三角骨炸的很酥肉不少，麻煩處就是沾手，但你懂得有時(shí)就是想吃那個(gè)氛圍
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?雞尾椎(一串)$25
雞尾椎又叫七里香，接地氣一點(diǎn)就是雞屁股啦
雞尾椎清理的很乾淨(jìng)沒(méi)有臊味，雞屁屁脂肪較多，吃起來(lái)酥嫩之中帶點(diǎn)肥脆感
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?公司下回加班訂購(gòu)香雞排，絕對(duì)拿雞動(dòng)組鹽酥雞名片給訂購(gòu)者
吃過(guò)【雞動(dòng)組鹽酥雞-香雞排】就再也回不去了
誰(shuí)要吃那個(gè)皮和肉都分開(kāi)的店啊
雞動(dòng)組鹽酥雞的生意超火紅，一定要先電話預(yù)約再來(lái)現(xiàn)場(chǎng)
否則你們會(huì)跟我一樣以為現(xiàn)場(chǎng)沒(méi)人還超開(kāi)心，誰(shuí)知等三十分鐘以上才等到雞排啊(哭
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雞動(dòng)組鹽酥雞 熱河店
電話：07-3221990
營(yíng)業(yè)時(shí)間：PM15:00-PM24:00
地址：高雄市三民區(qū)熱河二街111號(hào)
公休日：禮拜二
雞動(dòng)組鹽酥雞：粉絲團(tuán)
雞動(dòng)組鹹酥雞：???Food panda
雞動(dòng)組鹹酥雞：???Uber Eats
雞動(dòng)組鹹酥雞LINE：??https://lin.ee/th9z8A9
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