大學的時候在霧峰讀書，對於大里塗城路也算是熟悉，這次跟先生一起去了位於臺中大里區塗城路上的一間家庭式創意料理餐廳，法式鐵板創意料理（早午餐）、家庭式創意鐵板燒（週五到週日晚上限定），每一道看起來都很好吃！
而且地理位置上離臺中軟體園區也不遠，我想應該有很多在那邊的上班族週五晚上會來這邊用餐吧（笑）那現在就一起來看看這間「WPAPA早午餐鐵板料理」吧 ?
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WPAPA Teppanyaki Brunch 早午餐鐵板料理
臺中市大里區塗城路923巷16號
04 2496 2278｜每週一公休
法式鐵板創意料理（早午餐）09:00am～14:15pm
家庭式創意鐵板燒（週五到週日晚上限定）17:50pm～20:15pm
停車：CITY PARKING 城市車旅停車場(大里慈善站)，步行約三分鐘
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WPAPA早午餐鐵板料理外觀很簡單，以木頭色系及白色系為主，還有一面大大的玻璃窗，簡單的WPAPA招牌也設計的很有質感。
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一進門的用餐區域以暖色調為主要，看起來很溫馨。
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而這邊也有一個屬於半開放式的廚房，雖然是半開放式，但是卻沒有很多的油煙，也有做玻璃隔起來。
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在往內走一些，空間是屬於比較冷色系，這邊的話比較推薦人多的話可以事前訂位做為包廂使用，整體的環境也很舒服。
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點完餐後，店家會招待一盤蕃薯片，餐點的部分都是現點現做，等待的時間會稍微久一點，剛好可以拿蕃薯片墊墊胃，慢慢的享受與先生兩人的時光。
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水果沙拉蠻特別的，跟以往印象中一般的沙拉不同，WPAPA早午餐鐵板料理做成有點像是冰的樣子，而且水果還是果凍的樣子超可愛又好吃！
甜度的話不會太過於甜膩，對於夏天來說很清爽！
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濃湯的部份喝起來很濃郁、但不膩口，最上方還加入了爆米花，增添了不同的香氣?? 一次挖到底下還可以發現有蒸蛋！
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? ? ???海陸雙拼佐黑咖哩漢堡 NTD＄220? ?
超高的漢堡用料很足，麵包用奶油烤過，外酥內軟很香，裡頭的陸是「炸雞排」、海的部分則是「炸魚排」，一起吃起來口感層次很特別，雞排的嚼勁、魚排的軟嫩，搭配起來很讚！
黑咖哩的部分感覺有點像是墨魚醬的味道，搭配生菜與番茄來說我覺得很爽口。
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? ?? 板腱菲力 NTD＄375? ?
菲力表現得很好，原本看起來感覺有點熟，但是吃起來卻依舊軟嫩、而且很多汁，搭配上面的蒜片一起吃很夠味 ?
如果想要沾醬的話，店家也有提供黑胡椒醬，一起搭配也沒問題！
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沙拉的部分是以溫沙拉為主，培根蛋黃麵建議要一上來就吃，比較可以吃到蛋黃的香氣、也不會因為麵條的熱度讓蛋黃過熟，麵條口感也很適中，不會過於軟爛~?
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? ?? 榛果摩卡 NTD＄115、哈密瓜水蜜桃漂浮 NTD＄100???
兩款飲品都很用心，榛果摩卡的話整體來說不會太甜，喝起來底下咖啡帶有一些些的回甘，搭配上方的奶油剛剛好。
哈密瓜水蜜桃漂浮也很好喝，原本很擔心會很無聊，但哈密瓜甜甜的、搭配上水蜜桃的香氣，也很不錯。
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布丁的部分則可以淋上店家提供的濃縮咖啡，吃起來軟軟綿綿的、帶有一點濃縮咖啡的苦澀味，很特別。
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WPAPA Teppanyaki Brunch 早午餐鐵板料理
臺中市大里區塗城路923巷16號
04 2496 2278｜每週一公休
法式鐵板創意料理（早午餐）09:00am～14:15pm
家庭式創意鐵板燒（週五到週日晚上限定）17:50pm～20:15pm
停車：CITY PARKING 城市車旅停車場(大里慈善站)，步行約三分鐘
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