【迪化街新餐廳】大稻埕 迪化街餐廳推薦|迪化街港式茶餐廳|貍小籠點(diǎn)心專(zhuān)門(mén)店|文青風(fēng)特色港式餐廳|港式下午茶
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貍小籠點(diǎn)心專(zhuān)門(mén)店是來(lái)迪化街吃下午茶的新選擇,在這個(gè)商圈中咖啡甜點(diǎn)店很多,
但現(xiàn)在來(lái)迪化街想吃個(gè)下午茶不是只有咖啡甜點(diǎn)可以選囉!一起來(lái)貍小籠呷點(diǎn)心吧!
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貍小籠點(diǎn)心專(zhuān)門(mén)店
地址:103臺(tái)北市大同區(qū)延平北路二段60巷21號(hào)
電話(huà):02-25527252
營(yíng)業(yè)時(shí)間:週二~週日 11:00-19:30
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三層樓的老宅透過(guò)專(zhuān)業(yè)的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)去設(shè)計(jì)裝潢後,這棟建築變得很美帶了些文青文創(chuàng)的味道,
乾淨(jìng)白色牆面上頭搭配了酒紅以及黑、金色去點(diǎn)綴,就連建築外觀都很用心在設(shè)計(jì),
感受得到品牌花了很多心思在這間分店上,透過(guò)落地窗看進(jìn)去一樓會(huì)以為是一間甜點(diǎn)咖啡廳,
但其實(shí)貍小籠點(diǎn)心專(zhuān)門(mén)店販?zhǔn)鄣牟忘c(diǎn)是創(chuàng)意港式料理歐!
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沿著樓梯走上二樓,一整層樓的座位區(qū)有二人、四人以及六人的座位,
店內(nèi)的採(cǎi)光很好,下午時(shí)可以看著窗外的街景,喝杯茶吃點(diǎn)港點(diǎn),
裝潢設(shè)計(jì)上仍保有了一些老宅原有的元素像是阿嬤家才有的花地磚等。
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我自己是很喜歡室內(nèi)的用餐空間,三樓則為包場(chǎng)空間,僅會(huì)提供包場(chǎng)的用餐,
未來(lái)生日聚餐或是商務(wù)聚會(huì)我覺(jué)得這空間都挺合適,我自己是很愛(ài)三樓的座位空間,
明年Leo生日有想要規(guī)劃帶家人一起到這邊用餐,下午拍照採(cǎi)光很好,拍起來(lái)一定很美。
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餐點(diǎn)的部分選擇很多,甜的鹹的喝的通通都有,我這次帶著家人一起來(lái)這裡用餐,
品嚐了許多餐點(diǎn),完全沒(méi)有踩雷,每一道都很喜歡,而且我要特別說(shuō)的是,
貍小籠點(diǎn)心專(zhuān)門(mén)店的港式點(diǎn)心都是師傅自己手作,不是那種大工廠製作批發(fā)來(lái)加熱就上桌的那種港式點(diǎn)心,
真的是吃進(jìn)嘴裡就可以立刻感受到差異,老闆選的食材都很不錯(cuò),
像是燒賣(mài)中的蝦仁都非常肥美,我真的很喜歡他們家的燒賣(mài)。
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鴻運(yùn)蝦片
不要小看這蝦片,一上桌大家一人一片每個(gè)人都稱(chēng)讚不已,又香又脆又涮嘴,
阿姨邊吃則是邊想起之前在日本吃到的蝦片,她說(shuō)這蝦片就跟當(dāng)時(shí)在日本吃到的蝦片一樣好吃。
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老滷米血糕
味道完全進(jìn)入米血糕中,來(lái)到臺(tái)灣米血糕真的是必吃小點(diǎn),
貍小籠的米血糕口感Q彈不會(huì)軟爛,味道很夠但不會(huì)死鹹,餐點(diǎn)來(lái)之前點(diǎn)一份搭杯熱茶,很不錯(cuò)!
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肉燥蒸籠麵、麻辣三寶蒸籠麵
真的使用蒸籠盛裝,肉燥不會(huì)辣孩子們都超喜歡,
麻辣三寶是大人口味,麻辣三寶上頭的鴨血也很好吃,很夠味捏!
蒸籠麵的麵條QQ有嚼勁,攪拌一下與醬汁均勻後入口,好吃啊!
份量也很夠,當(dāng)天大人小孩都吃的很認(rèn)真,就連Leo都很喜歡肉燥蒸籠麵的麵條。
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手工蒸點(diǎn)來(lái)囉!來(lái)貍小籠絕對(duì)要記得點(diǎn)他們的手工蒸點(diǎn),
每一款都讓人邊吃邊讚嘆,尤其是燒賣(mài),我真的愛(ài)死了!忍不住又重複講了一次~
金牌蒸四品
這個(gè)很推薦給一個(gè)人來(lái)或是什麼都想吃但人數(shù)不多的人,一次可以吃到四款蒸點(diǎn),
這設(shè)計(jì)我覺(jué)得超級(jí)貼心,像是有些人下午來(lái)這兒點(diǎn)一壺?zé)岵瑁?/span>
再來(lái)一份金牌蒸四品,這樣胃就還有空間吃點(diǎn)別的東西,不會(huì)說(shuō)每一個(gè)口味都得吃到三顆囉!
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大蝦魚(yú)子燒賣(mài)
皮薄餡滿(mǎn)以海鮮為基底的大蝦魚(yú)子燒賣(mài)真的有夠好吃,我愛(ài)死這個(gè),
手切後腿肉中夾著肥美的大蝦子,再透過(guò)師傅的手捏製成一顆一顆可愛(ài)的燒賣(mài),
上頭點(diǎn)綴上魚(yú)子,歐哎喔我的媽啊!這個(gè)單吃就好好吃不需要沾醬。
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金箔松露燒賣(mài)
太愛(ài)他們家的燒賣(mài)了!所以金箔松露燒賣(mài)也點(diǎn)了一份,這款看上去有點(diǎn)高級(jí),
感覺(jué)吃下去會(huì)變貴婦,哈哈哈哈!黑色的皮內(nèi)也是包著後腿肉和蝦子,
上頭則有著一片金箔與松露,一樣是燒賣(mài)但這款的味道與大蝦魚(yú)子完全不同,
多了松露的香氣,松露與海鮮搭配在一起很合適。
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瑤柱翡翠餃
瑤柱翡翠餃?zhǔn)褂谜w干貝去製作,搭配了滿(mǎn)滿(mǎn)的魚(yú)子、鮮蝦,
以及火腿和韭菜,綠綠一顆一顆圓圓的,上頭則是露出了干貝以及魚(yú)子,用料實(shí)在啊!
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玉米珍珠丸
玉米珍珠丸使用長(zhǎng)糯米製成,這個(gè)要細(xì)嚼慢嚥,
品嚐那長(zhǎng)糯米、鮮蝦以及玉米、活菌豬包裹在一起的好滋味。
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馬卡龍流沙包
本人超美的馬卡龍流沙包看上去真的很夢(mèng)幻,
大人孩子都喜歡的馬卡龍流沙包是店家招牌必點(diǎn)人氣之一,包裹的內(nèi)餡使用奶油與鹹蛋黃製成,
比例拿捏的剛剛好,鹹甜滋味搭配上軟Q包子皮,熱熱的品嚐非常美味。
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蜜汁叉燒包
貍小籠的叉燒包麵皮真的有夠好吃,搭配上叉燒肉和特製的蠔油熬煮醬汁融合在一起後,
那種微鹹微甜的口味,真的讓人難以抵擋,我一個(gè)人差點(diǎn)吃掉兩顆。
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蝦餃醬雲(yún)吞(蒜蓉)
愛(ài)吃蝦的人一定要點(diǎn)一份蝦餃醬雲(yún)吞,醬汁有提供六種讓你選,
我挑了蒜蓉口味,皮不會(huì)太厚,湯汁在你咬下去那瞬間噴出來(lái),蒜蓉的醬與蝦餃很搭。
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蠔汁鮮蝦腐皮卷
以往吃到的腐皮卷都是炸的居多,而貍小籠的貍小籠為蒸的,
下方還鋪著豆芽菜,是一道很清爽不會(huì)油膩的腐皮卷。
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鼓汁蒸排骨
這排骨搭配熱茶超級(jí)無(wú)敵合適,口味不會(huì)太重,
鼓汁蒸排骨的排骨肉也熟度也剛剛好,不會(huì)太爛太軟或是太乾柴。
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誠(chéng)實(shí)蘿蔔糕
這款蘿蔔糕每一口都可以吃到蘿蔔絲和蘿蔔丁,用真正的蘿蔔去製作,
蒸熟後入口極化,蘿蔔的香氣在口中散開(kāi),小朋友和長(zhǎng)輩都很愛(ài)這道。
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小滿(mǎn)漢佛跳牆
一個(gè)人也可以吃的佛跳牆,裡面的料超多小小一碗?yún)s一點(diǎn)都不馬虎,
佛跳牆中該有的這一碗內(nèi)都有,好吃好喝又香歐!
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貍小籠手沖豆花
千萬(wàn)千萬(wàn)不可以錯(cuò)過(guò)的貍小籠手沖豆花,這個(gè)也是人氣必點(diǎn)之一,
而且這個(gè)全桌的人都給了滿(mǎn)分,豆花真的是滑嫩美味到一個(gè)不得了,
一旁有四種料可以自己加,糖水也是自己添加,甜度自己決定真的超級(jí)適合家裡的長(zhǎng)輩,
大家吃的超認(rèn)真,一旁邊的料也很厲害,像是芋頭、花生軟硬度都燉煮的剛剛好,
總之這個(gè)難怪是人氣必點(diǎn),真的太好吃了!超推~~
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煉乳螺絲捲
完全不會(huì)油,沾著煉乳吃剛剛好,外層酥脆內(nèi)層軟綿,吃完不會(huì)覺(jué)得太乾,
這個(gè)是我的菜,而且好吃不好吃真的很看師傅的技術(shù),
炸的好爽口,炸的不好油膩,貍小籠的不油膩超酥脆!!!
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冰火菠蘿油
很美的一道點(diǎn)心,奶油片插在冰上讓你自己夾進(jìn)去菠蘿油之中,
酥鬆的菠蘿油一口咬在口中奶油片漸漸融化,冰冰的奶油夾在熱熱的菠蘿油中,
齁!吃過(guò)貍小籠的冰火菠蘿油,以後嘴巴會(huì)越來(lái)越挑。
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雙色手札條
芝麻、花生兩種口味,這是麻糬我喜歡的點(diǎn)心,
就算已經(jīng)吃很飽我還是想往嘴裡放的手札條,很香口感很好,兩個(gè)口味都好吃。
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醇金爆漿芝麻球
太美了這個(gè),醇金爆漿芝麻球真的有夠美,這一顆顆芝麻球口感非常有層次,
不是外面那種用芝麻湯圓製作成的芝麻球,這醇金爆漿芝麻球外層的芝麻是慢慢裹上去的,
裡面為鹹蛋黃內(nèi)餡,超酥但不油,就算冷掉吃也好吃。
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彩虹初戀西米露
貍小籠老闆還有一間泰式餐廳,因此在這裡也可以看到一些泰式料理的身影,
這款西米露很網(wǎng)美啊!一上桌大家都尖叫,杯子中插一隻冰淇淋,
口味非常清爽喝起來(lái)稍微酸甜酸甜,有些椰奶香,底下還有西米露可以咬咬歐!
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手採(cǎi)紅水烏龍茶、手採(cǎi)凍頂烏龍茶
這兩款茶為得獎(jiǎng)的茶,熱茶是一壺的可以回沖,紅水烏龍以中重度發(fā)酵再加上烘焙,
製作過(guò)程需要耗費(fèi)的時(shí)間比較長(zhǎng),而這茶的顏色金黃帶紅,帶了些獨(dú)有的發(fā)酵香氣,這茶甘醇濃厚。
凍頂烏龍茶在臺(tái)灣是很有名的茶種之一,可以說(shuō)是百年老茶,凍頂喝起來(lái)口感比較清新清爽。
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月見(jiàn)女兒紅珍珠奶茶
來(lái)到迪化街大家都會(huì)來(lái)去城隍廟,而城隍廟最有名的就是拜月老,
拜完月老後就來(lái)這兒喝一杯月見(jiàn)女兒紅珍珠奶茶吃點(diǎn)小食、蒸食吧!
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手沖泰式珍珠奶茶
濃厚的泰式風(fēng)味珍珠奶茶與月見(jiàn)女兒紅珍珠奶茶完全不同,
泰式的茶葉味道帶了些特殊的香氣歐!
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熱帶天堂鮮果茶
太美了啦這杯,師傅的刀功真的是有夠厲害,這杯鮮果茶上的水果超豐富,
酸甜酸甜冰涼喝很好喝,有著百香果的香氣非常適合搭配各種手工蒸食歐!
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無(wú)論是鹹食還是甜食、飲品、冰品都非常用心在製作,感受的到經(jīng)營(yíng)者的用心,
用餐環(huán)境也非常舒適,下回再來(lái)迪化街一定要再來(lái)這兒吃個(gè)午餐,
然後要喝喝看他們的咖啡,下午再去迪化街散散步,來(lái)迪化街記得來(lái)試試貍小籠點(diǎn)心專(zhuān)門(mén)店喔!
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