沒想到黃昏市場裡也有日本味的可愛小攤子,就在內湖文德路66巷的黃昏市場內,那天滑IG看到立馬衝過去買,不誇張~排隊人龍都沒斷過啊
芋艿川是一間豆花專門店,在這裡擺攤大約4個月了,以有機豆花為主,加上每日自製的手工芋圓、自熬的黑糖水,吃過的人都會愛上這個滋味
文德路66巷的黃昏市場一到下午都是滿滿人潮,帶點日本風的小攤子很醒目的擺在交叉路口,大大的手寫豆花店字樣配上訪稻草的屋簷很有度假的情調
其實他完整的店名叫做芋艿川之雲上花豆花店,雲上花就是老闆用來形容豆花名詞,手打豆花雪白綿密的模樣真的宛如天上的雲朵呢
小攤沒有內用座位,大家都是幾碗、幾碗這樣帶走,每天只營業3個小時,16:00~19:00售完為止,不管什麼時候來都無法拍到空景耶
芋艿川不只有豆花店,最近在中山區還開了一間芋艿川雜貨店,以臺灣在地食材為主每一款的包裝都好美、好文青
沒時間到芋艿川雜貨店選物也沒關係,豆花攤上都會擺上幾罐販售,全部都是無添加製作,喜歡的話可以直接帶走喔
芋艿川雜貨店的營業時間從下午開始,週一至週六 16:00-22:00,地址是北市中山區新生北路二段60-3號
一碗豆花包含固定三種配料,有紅豆、芋園、花生,一碗就是六十元,不管哪一種料不要都還是六十元喔,以市場價格來說算是中上
因為採外帶模式都是用塑膠碗裝,因為芋艿川的小攤真的很有特色,如果連外帶包裝都能統一風格的話,更能凸顯品牌意象喔
配料的部份給的蠻多的,這幾款都是基本的豆花配料,今天還免費加送黑糖珍珠,真的是太開心啦,六十元可以吃到3~4種料也很劃算齁
豆花是用有機黃豆做的,比較有彈性,不是軟爛的那種,最特別的是它的糖水部分,用了5~6種黑糖下去熬煮,跟碎冰拌在一起,甜而不膩口耶
老闆也非常可愛,等候的同時還會奉上一小碗黑糖水讓客人嚐嚐,單獨喝更能感受到黑糖的層次,而且有碎冰加持,一口喝下暑氣全消耶
豆花很有彈性,配上黑糖的香甜,光這兩樣加起來就夠涮嘴了,底下的芋圓更是好吃的關鍵,全都是手工製作,每一顆都可以吃到細細的芋頭塊耶
花生跟紅豆也都非常綿密,紅豆也很甜,但甜的味道又跟黑糖水不同,黑糖珍珠也好Q不輸手搖飲店,每一口不管搭配什麼配料都讓人驚豔
別看他這樣一碗小小的,因為裡面的配料都是真材實料又紮實,吃碗這一碗真的好飽啊,差點連晚餐都吃不下去了,哈哈
我買了三碗芋艿川的豆花帶回去跟大家分享,我自己喜歡,連家裡的長輩也很愛喔,難怪排隊的客人不管年輕人或是老人家通通有
老闆真的很健談,跟等候的客人都像朋友一樣可以聊上幾句,位在黃昏市場內更加了人情味,離我家很近,嘴饞的時候我一定要再來買
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