枋寮美食推薦-龍炭烤─屏東景觀餐廳推薦,串燒15元起;熱炒70元起!高達4.7星的高評價美食,依傍著海港的絕美日落,沐浴在溫暖夕陽裡,品味生肉炭火現烤的美味料理,還有高CP值烤物便當、超值生鮮烤肉食材!
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目錄索引
1. 優惠資訊
2. 關於龍炭烤
3. 龍炭烤環境開箱
4. 龍炭烤餐點分享
4.1 龍炭烤餐點評價
4.2 龍炭烤菜單
4.3 龍炭烤生鮮烤肉食材
5. 消費資訊
6. 枋寮美食推薦資訊
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龍炭烤便當菜單 (來源:龍炭烤FB粉絲頁,2022.06)
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「枋寮美食推薦指引」
「屏東景觀餐廳 x 漁港餐廳」
「銅板價串燒 x?平價熱炒」
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龍炭烤在哪裡?
龍炭烤位於屏東縣枋寮鄉中山路187號,位處相當優異的地理位置,就在枋寮鄉市區、近枋寮火車站,主推枋寮漁特產-午仔魚一夜干、生肉炭火現烤的高CP值串燒,附近有公車站、火車站、汽車停車空間,交通蠻便利的。
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枋寮美食推薦特色
「枋寮漁特產」
「生肉炭火現烤」
「漁港景色第一排」
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超人氣餐點
龍炭烤的餐點均採現點現做、現點現烤,以生肉炭火現烤為主體,供應:雞肉系列、豬肉系列、牛羊肉系列、烤物系列、蔬菜系列、海鮮系列、貝類系列等系列串燒;另有:飯麵類、熱炒類、湯類、鍋類、炸類等現做手路菜可搭配串燒一起享用。
TOP 1 │ 午仔魚一夜干
TOP 2 │ 吻仔魚炒飯
TOP 3 │ 魷魚
TOP 4 │ 櫻桃鴨肉串
TOP 5 │ 鹽烤松阪豬
TOP 6 │ 鹽烤牛肉串
TOP 7?│ 香魚有蛋
TOP 8 │ 雞皮
TOP 9 │ 虱目魚肚湯
TOP10 │ 茭白筍
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交通/停車資訊
大眾運輸:臺鐵-枋寮火車站、公車-枋寮站(距180公尺)、枋寮醫院站(距190公尺)
機車:附近停車空間
汽車:路邊停車、枋寮中興停車場(距350公尺)
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P.S.未滿18歲請勿飲酒,飲酒請勿開車或騎車(包括腳踏車)!!!
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外部環境
每年的5~9月是屏東旅遊旺季,6月第二周規劃了一趟高雄 + 屏東兩天一夜遊,第一天的晚餐就到位於枋寮火車站、枋寮漁港附近的超人氣枋寮美食推薦─龍炭烤,嚐嚐Google評價高達4.7星的銅板價串燒、平價熱炒的美好滋味。
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屏東景觀餐廳推薦指引之一的龍炭烤,用餐環境依傍著枋寮漁港,在店內用餐可以享受沐浴在夕陽餘暉裡,大啖結合枋寮漁特產的極鮮好味串燒、熱炒。
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龍炭烤行動燒烤車-到府服務
龍炭烤有提供包車到府燒烤的服務,詳細資訊可洽詢FB粉絲頁或撥打電話詢問。
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店門口
位在枋寮鄉市區的龍炭烤,地理位置相當不錯,就在車水馬龍的中山路上,附近有公車站、火車站,店門口可停放機車,附近亦有汽車收費停車場,交通蠻便利的。
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用餐時段人潮絡繹不絕
在地人推薦的美食就是不同凡響,不管是平日,抑或是假日,只要到了用餐時段,店門口經常處於門庭若市的盛況,在用餐時段想外帶的朋友們,建議可以先打電話預訂,避免久候。
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龍炭烤中午有供應:高CP值燒烤便當,為一主菜 + 五道配菜 + 白飯的組合,一個75元起,午餐就可以享用到優選食材輔以獨門醬汁襯托,自帶迷人燒烤香氣得燒烤便當。
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放大版菜單
點餐區上方,設有放大版的龍炭烤菜單,方便外帶的朋友們點餐使用。
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製餐區
點餐/結帳櫃檯、燒烤區、熱炒區的製作都在這裡。
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用餐環境
倚靠著枋寮漁港建立的用餐環境,簡單的擺放幾張桌子、椅子,多為四人桌,亦有吧檯區,即使一個人來用餐也不尷尬!
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當天抵達龍炭烤的時間是18:00,正處日落之時,入座後可以感受到來自夕陽的溫度。
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選擇吧臺區,枋寮漁港第一排視角,可以欣賞在夕陽餘暉下的港口景致。
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飲品自助區
龍炭烤的飲品、酒水都是自取的,飯後結帳即可。
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酒飲備有:
臺啤、金牌、百威、高粱、洋酒等系列酒類。
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P.S.未滿18歲請勿飲酒,飲酒請勿開車或騎車(包括腳踏車)!!!
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蘋果西打、芭樂汁、麥仔茶、美粒果、油切綠茶。
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餐具自助區
用餐會使用到的碗、杯子、筷子、湯匙等餐具都可以在這裡自行取用。
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生肉炭火現烤 / 現炒熱炒
在確認餐點內容後,才會上爐開烤,擁有多年燒烤經驗的龍炭烤闆闆,擁有極佳的烤功,精準的不定時翻面,串燒在翻轉之間,一串接一串排入盤中,準備上桌!
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龍炭烤闆闆的厲害在於,讓串燒食材們的外表,完美的巴附上燒烤香氣,外層呈現微脆的口感,幾乎沒有燒焦的點,讓每一樣串燒都擁有著絕佳的美好口感、滋味。
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確認餐點後,龍炭烤的熱炒擔當,開始製作每一份熱炒料理,快速翻炒、獨門調味,給予原本平淡無奇的食材新的滋味,呈現一道道香氣四溢、看起來極為可口的平價熱炒料理。
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自製午仔魚一夜干
龍炭烤店內販售的午仔魚一夜干,皆採用枋寮在地養殖的新鮮午仔魚,闆闆自行醃製,並在港邊吊掛風乾。
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前處理乾淨後,自行醃漬午仔魚一夜干。
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醃漬完成的午仔魚一夜干,會吊掛在漁港邊風乾。
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當天點了:
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去骨腿排
雞皮
櫻桃鴨肉串
鹽烤牛肉串
羊肉串
豆皮
豆干
米血
茭白筍
午仔魚一夜干
香魚(母)有蛋
魷魚
鯛魚下巴
烤東石鮮蚵(12粒)
吻仔魚炒飯
吻仔魚煎蛋
虱目魚肚湯(大)
炸豆腐
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吻仔魚 / 蛋 / 蔥花 / 紅蘿蔔 / 洋蔥 / 白飯
枋寮漁特產-吻仔魚,搭配蛋、蔥花、紅蘿蔔、洋蔥等食材增添整體口感,與白米飯在拌炒之下完美結合,每一口都可以嚐到吻仔魚為炒飯注入的鮮!
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嚴選豆腐 / 蔥花 / 獨門醬汁
外表的極致酥香,內裡則保有豆腐的細嫩與淡淡的黃豆香氣,直接吃或沾醬吃都蠻不錯的。
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吻仔魚 / 蔥花 / 蛋
超~海煎蛋就是它!
完美融入吻仔魚的滿滿鮮味,感受嘴裡鮮香與蛋香完美結合的美好滋味。
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無敵的鮮都在這盤!
新鮮直送的東石鮮蚵,在炭火洗禮下巴附上迷人的燒烤香氣,微溫的蚵仔肉入口,嘴裡滿溢著飽滿鮮蚵的海味。
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只有更大,沒有最大的無極限東石鮮蚵,每一個蚵仔的肉都很飽滿!
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喜歡吃魚的朋友們肯定不容錯過的一道就是這個,極~鮮午仔魚,僅簡單地以炭火烤製,穿上一層迷人的烤物香氣,細嚐魚肉裡的鮮香與細緻。
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走進龍炭烤就是要來一盤這個!
只有經過炭火燒烤的魷魚,很貼心的切製成一口一塊的大小,Q、彈、嫩、甜,有夠鮮!
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經過簡單燒烤的香魚,可以吃到自帶獨特果香、口感細緻的魚肉,內裡的蛋鮮味很足。
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烤得嘟嘟好的茭白筍,還保有一點點的水分,鮮甜脆嫩的口感蠻好吃的。
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加入些許的鹽巴,襯托出牛肉中蘊藏的肉甜味,細嚐鮮嫩口感裡的甜,很不錯。
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口感軟中帶Q,自帶淡淡黃豆香氣的豆干,不錯吃。
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每一口都可以吃到口感細嫩帶點肉汁的櫻桃鴨肉,讓人吃完一串想再來一串。
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無骨雞腿排
採用嚴選肥瘦比均勻的的無骨雞腿排,巴附上燒烤的迷人香氣,口感紮實的雞腿肉飽含肉汁完全不乾柴。
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完全沒有任何騷味的羊肉串很厲害,嫩中帶有咬勁的口感還不錯。
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一吃入魂的串燒就是這串!
外層烤得酥香,依舊保有著雞皮軟嫩有勁的口感,一次吃5串以上完全不是問題。
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酥、香、嫩等都有的豆包,加上獨門醬汁的醬香味,很可以!
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軟糯有咬勁的米血,Q軟Q軟的,完全不乾硬,讚的!
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份量十足的鯛魚下巴就是這款,一個銅板就可以吃到!
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鯛魚下巴細緻的油脂感,不會過於油膩,搭配著肉質細嫩的鯛魚肉一起吃,很讚。
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看著虱目魚肚湯裡滿滿的魚肚,OS:龍炭烤闆闆在這鍋湯完全沒有在計算成本的部分耶(?
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每一塊虱目魚肚的份量都實在,魚肉裡蘊藏的滿滿鮮味,搭配著清爽系湯頭一起吃,很不錯。
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「枋寮美食推薦,走入在地人激推,每到用餐時間人潮絡繹不絕的超人氣屏東景觀餐廳─龍炭烤,輔以絕美枋寮漁港景色,大啖海味滿滿的極鮮好味串燒、熱炒。
「限時推出高CP值燒烤便當的龍炭烤,每天中午均備有各式料好實在,主餐搭配5樣配菜的飽足系便當;另有生鮮烤肉食材可選購,中秋烤肉團購一波,不用上街採買準備烤肉食材,超~省事!
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龍炭烤菜單 (來源:龍炭烤FB粉絲頁,2022.06)
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龍炭烤菜單 (來源:龍炭烤FB粉絲頁,2022.06)
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龍炭烤生食燒烤食材菜單 (來源:龍炭烤FB粉絲頁,2022.06)
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龍炭烤除供應銅板價串燒、海鮮燒烤、平價熱炒、午間燒烤便當外,亦有販售生鮮烤肉食材,可電話預訂!
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豆干、花枝丸、鑫鑫腸。
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黃金魚蛋、豆包。
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肉製品生鮮烤肉食材。
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雞皮、牛肉串、雞屁股。
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無骨雞腿排、羊肉串、雞肉串。
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板腱牛排、帶骨牛小排、翼板牛排。
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魷魚、秋刀魚。
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午仔魚一夜干、香魚、挪威鯖魚。
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用餐日期:2022.06
付款方式:現金
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龍炭烤
類型:枋寮美食推薦 / 屏東景觀餐廳
價位:串燒15元起 / 熱炒70元起
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二~日 10:30~12:00 / 17:00~22:00 (周一公休)
熱炒供餐至21:00 /?烤肉供餐至21:45
午餐時段僅供應燒烤便當
??? 地址:屏東縣枋寮鄉中山路187號
?? 電話:0938-581-202
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