平常極少來的地方，眼尖的捧油應該有發現，這是象山的入口！
但我從來沒去過象山看夜景跟晚上的101，不知道是否美麗...

從捷運市府站出來後要走好久好久，莫約20分鐘...
以便利性來說，交通算是蠻不方便，但，聽來過好幾次的朋友說，這裡常?？蜐M?。。∽屛姨@訝了～～
而且你偷偷看下圖窗戶裡面，都是人！

店名簡潔有力就叫NOLA，不過全名是Nola Kitchen，紐澳良小廚啦～
顧名思義就是來吃紐澳良料理的囉！
在這之前，完全不知道紐澳良人都吃啥，只知道雞翅...

店門口貼著Menu供路過的人參考，密密麻麻的種類蠻多～

一進門橘橙橙的，是溫暖的裝潢風格，手寫的黑板也一直都是我的愛??

簡單的木頭桌椅沒有太華麗的裝飾，十幾坪大小的空間，又不覺得擁擠

牆上的拼貼掛畫總能吸引住我的目光，不過不好意思仔細看畫的是甚麼，
因為光是站在那拍照，這兩桌的人就不斷的看著我...(羞)
但是有偷偷拉近距離拍到，嘿嘿嘿

非常像書房的門，竟然是廁所@@
好文青的地方～～最喜歡有書櫃的地方了?。?！

晃了一圈終於拍的心滿意足後，終於甘願坐下來點餐了！

每一頁都有詳細的介紹跟來源，看完整本菜單就像讀完整個紐澳良的故事。
菜單的部分我直接讓朋友選擇，因為來紐澳良就要點他的招牌菜，菜名前面有畫小鱷魚的就是店家推薦喔～～

餐具和面紙用可愛的小水桶裝著，第一次看到覺得很特別⊙＿⊙

瞬間菜就上上來了?。。。。。。。?/span>
楓糖鬆餅炸雞餐，280元
沒看錯，真的就是鬆餅+炸雞的組合，甜的+鹹的...
小碟子內附有蜂蜜可以沾著吃，看你是要沾鬆餅還是沾炸雞都可以喔?。?/span>

鬆餅就像下午茶店的一樣好吃，外面脆脆的、裡面軟綿綿的～

我覺得他的炸雞比較讚阿～～肉質不會太乾，皮不會太厚，而且沒有骨頭!!!
最討厭吃炸雞還要啃骨頭，或是裹粉裹超厚～肉超薄一片
不沾醬單吃普普，沾了蜂蜜像是到了另一個境界！衝突口味卻不違和～
不過也是看個人喜好了，像同行友人就不愛?。?！

咬了一口炸雞，想拍很好吃的照片來誘惑大家，
不過發現怎麼拍都好像沒有很美味，還去google了其他人的照片，發現也有跟我一樣的困擾...
但它吃的吃起來比照片還好吃！

紐澳良濃湯飯Gumbo雞肉香腸口味，350元
一直都很愛燉飯的我，原本期待會像燉飯一樣，
不過果然菜如其名，比燉飯還水一點，名符其實的「湯飯」
味道還ok，吃起來不像咖哩，聽店員說才知道這是Cajun的味道
Cajun spices又叫卡疆或肯瓊香料粉，是美國紐奧良地區的特有香料，
混和了匈牙利紅椒粉paprika、大蒜粉、洋蔥粉、黑胡椒、小茴香粉、法式辣椒粉cayenne、奧勒岡與百里香，
香氣強烈，滋味濃郁不辛辣，十分適合用來做為肉類料理的醃漬調味，尤其是做為燒烤的醃料更是美味。
說起來這道也是紐澳良的招牌吃法阿～
讓我驚艷的是配菜阿XDDD
地瓜有夠甜~根本就是蜜地瓜等級

點的雖然是香腸口味，不過裡面也還是有海鮮～

米飯一粒粒的，裝到碗裡吃就比較像燉飯的樣子了！不過他是湯飯、湯飯、湯飯，請記得他是紐澳良菜！

肯瓊鮮蝦麵，290元
也是招牌紐澳良口味，少了一般我們吃到那種義大利麵的味道，
起鍋時把湯汁收乾，因此有點像乾炒口感，少了點什麼，但也不是難吃，
同樣也是吃味道囉～

調味的部份很重，我想這是紐澳良料理的特色吧！

麵的軟硬適中，這道菜比較像是吃「麵的原味」

配菜有兩朵小花椰菜，有點兒硬，應該可以再煮軟一點比較好入口

豪～～好吃的地瓜！結果最後我是把這個吃光光XDD

美式鄉村豬排，420元
看起來非常厲害的一塊肉??！其實一開始看到這種排餐類的都會有點害怕，
因為很怕吃的很醜...不過，這肉被料理的非常軟嫩，用刀叉輕輕一切，
就全都骨肉分離了！！剛好一條骨頭配一整排的肉，很方便吃！

切開後醬料可以均勻分布在每一口肉中，不過吃了兩三口後發現有點鹹，
建議不要一個人吃完，兩三個人點幾道，然後交換著吃比較剛好～不然一個吃完這豬排應該會洗腎（媽媽我亂講話店家不要告我

今天難得沒假睫毛的素素臉，跟正妹好友的週日小聚聚:DDD

這個角落我很喜歡，吉他、微弱的燈光、舒適的沙發，還有一隻貓就完美。

好吧硬要分享一下我是不是沒假睫毛也很ok的~!!!
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打完收工，今天不餓，大家晚安。

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Nola Kitchen 紐澳良小廚

地址：臺北市信義區信義路五段150巷14弄16號
電話：(02)2722-7662?
營業時間：週一到週日11:30~21:30
每人平均價位：350元
FB粉絲團：https://www.facebook.com/NolaKitchenTW

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