熱鬧的臺北市信義區ATT百貨中,
有一間主打日本和牛燒肉餐廳,
【揪餖燒肉】
這是好客集團的精緻高檔燒肉新品牌,
提供選日本和牛套餐及單點,
能享用到美味高檔的和牛燒肉,
搭配時尚、舒適的環境及輕鬆的氛圍,
讓吃燒肉的過程就像一場美食盛宴!!
?? (文末有贈送肉品優惠喔!)
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【揪餖燒肉】
- 地址:臺北市松壽路12號6樓(ATT 6樓)
- 電話:02-77362785
- 捷運:臺北101市貿站4號出口,步行9分鐘
- 營業時間:週一~四11:00~22:00 / 週五~日 11:00~23:00
- FB:揪餖燒肉 JO DOU
- IG:揪餖日式燒肉
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【揪餖燒肉】
是好客集團最新推出的精緻高檔燒肉品牌,
以「品味優質,體驗歡樂」為核心價值。
嚴選日本國產優質和牛,
精挑各地和牛的特色與部位,
油花、香氣、口感,都讓人驚豔。
套餐的型式設計,經濟實惠又美味。
只要千元起就可吃到多款日本國產牛組合。
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店內空間寬敞、裝潢新穎明亮,
設有吧臺區和4人、6人的座位區,
近130坪的空間,只提供116個座位,
用餐環境、動線都相當舒適。
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▼坐在窗邊的位置,可欣賞信義區市景,
還能近距離的看到地標臺北101。
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▼設有包廂,約可容納8~10人。
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【揪餖燒肉菜單】
提供牛肉、豬肉、和牛…等四款的2~3人套餐,
雙人套餐價位在$1880~3680,
也有單點的食材、酒水,可加點。
套餐裡除了肉品,還含有附餐:
- 精燉雞湯
- 前菜
- 沙拉
- 食事
- 海鮮
- 飲品
- 甘味
??餐點需加收10%服務費。
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【極品和牛套餐】$3680/雙人
因為太想念日本和牛的滋味,
我們點了「極品和牛套餐」來品嚐。
滿滿一桌的肉品、海鮮、附餐主食,超豐盛!
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▼和風沙拉
新鮮生菜搭配醇香的和風醬汁,
酸香清爽又開胃!
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▼燻鮭魚優格沙拉
燻鮭魚搭上優格醬沙拉,
酸甜有味、清新脆口~~
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▼由貓咪機器人送餐,美味又有趣!
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▼肉品皆是現點現切,
粉嫩嫩的模樣,超誘人食慾!
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▼店內提供玫瑰鹽、烤肉醬、橙醋醬,
以及醃蘿蔔、泡菜,搭配燒肉食用。
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▼接下來,就準備開烤吃肉囉!
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▼日本和牛肩肉
首先出場的是這塊日本和牛肩肉,
油花分佈均勻且超美的,
有厚度且超大一片!??
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5分的熟度,吃起來軟嫩中帶有肉感,
搭配玫瑰鹽或橙醋醬都很不錯!
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▼日本和牛肋眼
一整塊的日本和牛肋眼,
出場超級霸氣!
大理石紋油花,均勻細膩,
無疑是牛排中最珍貴的部位,
放入烤網中,直接佔據了整個版面,
讓人看的很開心~
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因這塊牛排較為高貴,需要較厲害的烤功,
所以我們特別請店員協助代烤。
烤後的日本和牛肋眼,
可吃一次吃到肋眼心、老饕的口感,
軟、嫩、香的滋味圍繞,
吃完超幸福!
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緊接著出場的這一盤裡有:
- 日本和牛腿肉
- 日本和牛腹肉
- 嚴選板腱
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▼日本和牛腿肉
5分熟度肉質軟嫩多汁,
有入口即化的口感。
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▼日本和牛腹肉
喜歡油嫩者的必嚐品項!
牛腹肉有大面積的油花,色澤超粉嫩。
烤後咬下,超柔軟且有爆汁的口感,
建議可搭配橙醋醬或蔬菜,增添清爽的風味~
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▼嚴選板腱
烤完的板腱牛肉,肉汁完全被鎖在裡面,
柔嫩中帶有肉感,且不油膩,
滋味很不錯!
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▼無骨牛小排
油脂均勻又厚切的牛小排,
是我平常吃燒肉時的最愛!
烤後的軟嫩多汁,很有肉感,
只要簡單的搭配玫瑰鹽或烤肉醬提味就好吃!
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▼罈藏牛肋條
長長的牛肋條,已先醃漬過了,
烤到七分熟帶點焦香最美味。
吃起來風味濃郁,有鹹甜的醬香味及咬感,
越嚼越香越有味!
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▼琥珀蝦
超大一隻的琥珀蝦,
幾乎快跟手掌一樣長!
烤後肉質緊實鮮甜富有彈性,超喜歡~
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▼吃完肉肉後,來點清甜的山藥、櫛瓜,
去油解膩,還能轉換口感。
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▼午魚一夜干
由店家代烤出爐才送上桌的一夜干,
沒有烤技也能吃到PRO級的烤魚,
金黃明亮的色澤,看起來誘人食慾!
吃起來外皮焦脆鹹香,肉質細緻油嫩,
單吃、下酒都很不錯~
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▼和牛肉燥生玉子拌飯
厚厚一層的和牛肉燥鋪好鋪滿在熱騰騰米飯上,
上層還擺著一顆生蛋黃,
充份拌勻後,挖上一口,
吃起來肥而不膩、醬香濃郁又滑順,
會讓人一口接一口的完食它!
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▼鮭魚茶泡飯
茶泡飯有著讓人回味無窮的魔力!
炙烤過的鮭魚飯糰,放入柴魚風味茶湯中,
鮭魚的鹹鮮感,加上帶點鍋巴感的米飯,
口感豐富有味,很有日式風情。
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▼精燉雞湯(可續)
使用大量雞肉及烤至焦香的雞骨,
搭配新鮮蔬果熬製而成,
入口清爽,帶有滿滿的蔬菜甘甜,
吃完燒肉或主食的前、後,來碗熱湯解膩又暖胃。
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▼提拉米蘇
喜歡巧克力風味的朋友,可以選這款甜點!
有冰凍且入口即化的口感,
微苦甜又有層次,讓人喜歡~
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▼莫凡比冰淇淋
這款是楓糖核桃口味的冰淇淋,
吃的到焦糖核桃脆脆的顆粒感及香氣,
冰涼香甜又消暑!
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【和歌山梅氣泡飲】
【貴妃荔枝紅】
最後,再喝杯飲料,
用清爽沁涼的口感,
賞味這飽足的一餐!
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▼好康報報▼
來電提前訂位並說出優惠碼
【JODOUATT6】
當日用餐贈「牛舌一份」,
兌換至2022/12/31 (相關優惠不併用)。
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《蛋寶543》
這一次來到信義區ATT百貨6樓,
新開幕的【揪餖燒肉】
嚴選的冠軍和牛品質優,
肉嫩多汁、入口即化,口感驚人!
這裡的空間環境寬敞舒適又新穎,
套餐形式,可吃到多種部位的和牛,
有變化感又好吃、份量也足夠。
來這裡約會、慶生、聚餐都很合適,
氣氛佳又美味,
喜歡吃燒肉的朋友,可千萬別錯過!
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▼好客集團 分店資訊
【樹林店】
- 電話:02-8675-1959
- 地址: 新北市樹林區樹新路40-6號7樓(秀泰百貨)
【中壢店】
- 電話:03-280-5290
- 地址: 桃園市中壢區中美路一段12號2樓(壢食樂Z12)
【嘉義店】
- 電話:05-227-0353
- 地址: 嘉義市西區文化路299號3樓(秀泰百貨)
【臺南店】
- 電話:06-222-0705
- 地址: 臺南市中西區中山路 166號7樓(FOCUS時尚流行館)
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【揪好客-新竹店】
- 訂位專線:03- 528-5958
- 餐廳地址:新竹市東區林森路18號13樓 (晶品城購物中心)
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【燒肉將】
- 訂位專線:07-831-1012
- 餐廳地址:高雄市前鎮區中華五路789號(高雄夢時代-藍鯨館6樓)
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