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小米回訪多次的馬的…深夜食堂又有新菜色了，相信大家應該對這家店不陌生吧 XD
這裡有多道美味又有創(chuàng)意的手作料理，包含日式關(guān)東煮、丼飯，還有握壽司、生魚片、串燒、炸物等，讓深夜下班的朋友可以吃得到用心料理的美食，犒賞自己一天的辛勞，而且價格挺親民的?
最近他們的新優(yōu)惠整個8月都是父親節(jié)優(yōu)惠，有和牛起士手捲買一送一！
此外丼飯加價就升級龍蝦沙拉手捲或焗烤明太子法國麵包！
究竟有什麼好料呢？大家就跟著小米一起去看看吧
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小米曾經(jīng)問過老闆，為什麼店名要叫馬的深夜食堂？
老闆笑笑的說人生總是會遇到不好的事、不好的人，在工作上也會遇到很多鳥事，這個時候心裡總是會想說出一句……..
所以老闆希望他用心料理的美食，能讓大家吃完後得到心靈的慰藉，讓ＸＸ的心情得到釋放
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??馬的深夜食堂位置及停車方式
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「馬的深夜食堂」位於民生路靠近北大路上，就在清新福全對面。
大紅的招牌加上特別的店名，相信經(jīng)過的朋友都會多看個幾眼吧 XD
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開車的朋友可以把車停在附近的正翰停車場。
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??馬的深夜食堂環(huán)境介紹
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用餐環(huán)境溫馨簡約，內(nèi)用大概有五張四人桌，多人聚餐可以合併一下桌子。
現(xiàn)在老闆有加裝冷氣了，室內(nèi)涼涼的很舒適～
在外頭用餐，一邊大啖美食，一邊看著大街上的車水馬龍，還挺不錯的
老闆是有多年廚藝經(jīng)驗的日本料理師傅，牆上還展示著他以前的作品呢
秉持著日本料理職人精神的老闆，讓大家不用花費太多，就可以吃得到相當有水準的美味餐點，真的很佛心
像是丼飯及炸物使用的油品是高品質(zhì)的橄欖油，不會有油耗味也更健康。
這裡有關(guān)東煮、丼飯、握壽司，還有生魚片、串燒、炸物等等，而且價格挺親民的?
像一份由主廚搭配的關(guān)東煮只要75元，也可以自己挑選喜歡的食材，在深夜或秋冬吃著熱呼呼的關(guān)東煮有種幸福感?
外帶提供的醬料也很多，有辣跟不辣的關(guān)東煮醬、胡椒鹽、薑片及七味粉。
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??馬的深夜食堂菜單目錄搶先看
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來看看菜單吧～
有馬的丼飯、馬的關(guān)東煮、馬的烏龍麵、馬的串燒、馬的手捲及馬的……
(謎之聲: 小米夠了喔…)
營業(yè)時間從晚上6點到凌晨1點半，晚下班的朋友再也不用擔心吃不到美食啦，而且深夜想找到吃生魚片的地方也不多了。
PS. 串烤每份有2串、握壽司每份有2貫唷！
黑板上寫有老闆推薦菜色，小米大推炙燒和牛起司炸蝦捲、德國人辣味香腸、明太子法國麵包和烤豆腐
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??馬的深夜食堂優(yōu)惠活動
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即日起至2022/8/31止，有和牛起司手捲買一送一喔！
原本一貫80元，買一送一等於一貫只要40元，這個８月可以好好的對爸爸好一點了XD
此外買任何一種丼飯加45元 就升級龍蝦沙拉手捲或焗烤明太子法國麵包！
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??馬的深夜食堂用餐心得分享
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來開動吧~
今天下班後帶著小彤來吃美食，順便微醺一下
這一桌滿滿的料理擺盤都很精緻，小米忍不住要趕快來消滅啦！
明太子烤豆腐 (90元)
豆腐的口感很像嫩豆腐，QQ嫩嫩的，上層的明太子炙燒後有微微焦香和鹹香，一咬下去有卡滋卡滋的口感，是很棒的下酒菜喔！
明太子玉子燒 (120元)，在厚實的玉子燒上炙燒明太子沙拉，吃起來有脆皮帶點紮實的口感，是偏甜的蛋料理。
建議趁熱吃口感會比較好，冷掉會偏硬唷～
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德國人辣味香腸 (130元)
是真正由德國人製作的德式香腸，有紮實彈牙的口感，特別是加入辣椒和香料，小辣的口味很適合宵夜時間搭著酒一起吃
關(guān)東煮 (高麗菜捲25元、青醬包10元、牛肉丸20元、芋泥貢丸 20元、德式香腸 35元、魯片10元、黑輪15元、大龍棒 25元)
有選擇障礙的朋友，也可以點主廚套餐 75元，由老闆自行搭配。
關(guān)東煮醬是他們自己調(diào)製，鹹中帶點味噌的甜味很適合配關(guān)東煮吃
整體來說關(guān)東煮的口感蠻棒的，特別推魯片(甜不辣)、高麗菜捲及牛肉丸等。
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和牛起司手捲 (1貫80元)，使用的是日本A5 和牛。(整個8月都是買一送一唷)
吃起來有牛肉的甜味，嫩而多汁，配上鹹香的起司和醋飯，一口一個很滿足
PS. 如果不想吃醋飯的朋友可以改生菜。
黃金六兩松阪豬丼飯 (190元)，加45元升級龍蝦沙拉手捲或是明太子法國麵包。
帶有芥末嗆辣口味的龍蝦沙拉配上醋飯、清香海苔，這樣的搭配吃起來挺不錯的。
飯上鋪滿了松阪肉、玉子燒和配菜，都快看不到飯了，看起來就很過癮
松阪肉就是豬頸肉，每頭豬只能取下六兩，所以又叫黃金六兩肉 XD
松阪豬有脆皮的口感，加上肉質(zhì)Q彈、有點油脂的甜味，肉肉控一定會吃得很滿足！
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海鮮生魚片丼飯(300元)，加45元升級明太子法國麵包或龍蝦沙拉手捲。
有天使紅蝦、鮭魚、鮭魚卵等滿滿配料，看起來就很澎拜，而且漂亮的擺盤讓人看了就味覺大開
天使紅蝦的份量不小，也有蝦肉鮮甜味，配著醋飯和芥末一起吃很棒喔。
生魚片也挺厚切的，從色澤上看起來就很新鮮， 而且有魚肉甜味
這個 炙燒比目魚鮭魚卵丼飯 330元 小米個人也蠻推的，3百多元可以吃到滿滿的高級比目魚，油脂的甘甜跟卜卜脆的鮭魚卵非常搭，跟白飯混在一起吃太爽了！
酥炸榴槤球3顆120元，流出來的可是濃郁的貓山王內(nèi)餡，熱熱的味道更濃說XD
敢吃的人再點吧，哈哈哈！
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明太子法國麵包
表層烤得很酥脆，內(nèi)層鬆軟，配上鹹甜的明太子醬，熱熱的吃口感很讚，吃完忍不住想跟老闆再加點 XD
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馬的鮭魚拌飯 (150元)，是不愛吃生食朋友的首選。
燒烤過的挪威鮭魚跟米飯、魚鬆、橄欖油及特製醬汁拌勻，再加上蝦卵、小菜及玉子燒，價格也相當親民
燒烤過後的鮭魚，香氣更濃郁了，鹹香魚肉帶有紮實口感~
米飯有橄欖油香氣和甜甜的特製醬汁，不會過於油膩，加上卡滋卡滋的蝦卵，口感非常有層次
這是小米很推薦給大人或小朋友享用的丼飯唷！
這家是小米的愛店，最後再回顧一下幾次集合不同的菜色一起分享給大家！
明太子雞肉串(2支150元)，甜甜的明太子有卡滋的口感外，跟雞腿肉軟嫩非常搭，這個也推推！
極上綜合生魚片(9片) 280元，看老闆每天進的食材，可能會略有不同。
特別一提，最近看到鮭魚要多吃一點，現(xiàn)在因為俄烏戰(zhàn)爭影響鮭魚送到臺灣來，所以價格變得超貴，有賣鮭魚的店家記得多吃一點。
鮭魚軟嫩又斷筋的很完整，吃起來就嫩嫩的魚甜味^^
另外油魚的豐富甜味也很棒，此外甜蝦也很甜耶，這份極上刺身老闆給的很有誠意唷！
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比目魚海膽丼飯(580元)，6片的比目魚舖滿米飯上，而且是使用大片的比目魚唷，還有一大片海膽、鮭魚卵及蝦卵等，組合成一個完美的痛風餐
海膽是使用加拿大，吃起來滑溜有鮮味，一口吃再配米飯就完美了！
小米最愛吃比目魚了，它的油脂甘甜及入口即化的爽度真的很棒
由於比目魚會偏油一些，建議大家搭著米飯吃會比較不容易膩，再加鮭魚卵的爆漿口感實在是很犯規(guī)～
這個對愛吃比目魚及海膽的朋友大推給你們！
馬的灸燒就是香啦的握壽司，鮭魚有四種口味可選，當然小朋友才做選擇，小米全部都點上一輪啦
左上開始起司鮭魚握壽司(2貫90元)，焦糖鮭魚握壽司(2貫90元)，明太子鮭魚握壽司(2貫90元)，醬燒鮭魚握壽司(2貫90元)。
PS. 提醒串烤的價格是含兩串及握壽司是每份有2貫唷！
不得不說老闆的用心，先炙燒一次鮭魚腹後，再加其他食材再作二次炙燒，這樣2貫85元可以吃到鮭魚腹又如此用手的製作實在超值享受！
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醬燒鮭魚握壽司(2貫90元)是吃灸燒後魚肉的原始甜味，魚腹的位置口感就特別嫩，值得推推。
明太子鮭魚握壽司(2貫90元)，鹹甜的明太子沙拉跟鮭魚肉很對味唷～
起司鮭魚握壽司(2貫90元)，起司則是多了一分鹹香與鮭魚的甜味融合。
焦糖鮭魚握壽司(2貫90元)，焦糖就偏甜一點，有建議店家再少糖一點會更棒囉～
??馬的深夜食堂營業(yè)時間地址
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??店家資訊：馬的深夜食堂
??地址：新竹市東區(qū)民生路255號
?電話：0933 320 596
?營業(yè)時間：18:00–01:30
粉絲團：馬的深夜食堂
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（版權(quán)聲明:文章.攝影與品鑑:踢小米X踢小米團隊。本文為店家邀約文）
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