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位於石牌商圈的中真的有不少好吃的東西，其中這家「彈芽麵」就是晴兒三不五時(shí)會(huì)去再訪的好店，而且每回去都是客人滿到會(huì)爆出來的程度，喜歡Q麵口感的朋友一定要來看這一篇。
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? 文章目錄
1.環(huán)境及交通
2.菜單及點(diǎn)菜
3.菜色介紹
3.3 麻辣豬頭皮
4.結(jié)語
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???彈芽麵?? ???
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環(huán)境及交通
彈芽麵位於石牌商圈，捷運(yùn)在石牌站下車，商圈營業(yè)到很晚，說是天母石牌人的廚房也不為過。
而彈芽麵就在商圈的最裡側(cè)，每到用餐時(shí)間總是很多客人。
▼門口
店內(nèi)的佈置不走豪奢風(fēng)，就是簡單的白鐵桌椅，也因?yàn)槿硕啵袝r(shí)需要與人併桌一下。
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▼店內(nèi)並不大,用餐時(shí)間總是客滿狀態(tài)
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菜單及點(diǎn)餐
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入內(nèi)拿著菜單找到位置後，就可以去前頭點(diǎn)餐，小菜可以自取，店員會(huì)在送餐時(shí)幫你註記在菜單上；然後吃完再買單就可以囉。
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▼重要的說明事項(xiàng)在菜單上都有，看來是被很多客人問，就乾脆在菜單上寫妥
彈芽麵就就是手打家常麵，吃起來非常有咬勁，比較像外省麵的感覺?？晴兒個(gè)人是很喜歡這種口感；然後，它的份量很足，如果胃口小的其實(shí)二個(gè)人點(diǎn)一個(gè)小的麵分享就夠了，不要輕易嘗試大碗的呀～晴兒看過有人點(diǎn)過，那簡直是小臉盆大小了。XD
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菜色介紹
這回只有晴兒一個(gè)人吃，以往如果和小叮噹來，我們大多是點(diǎn)一個(gè)小的麵，配二個(gè)小菜一個(gè)湯，如果很餓就再加份水餃，就很夠我們吃的了。
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? ?? 木須肉絲炒麵(小) 90元
在第一次吃它之前會(huì)覺得手打麵煮完再炒會(huì)不會(huì)爛爛的?但在吃完之後完全對(duì)它改觀，真的非常Q非常好吃。
喜歡辣的朋友一定要試試店內(nèi)的辣椒，加在一起吃真的是絕配，而且它還有貼心的分為不辣和很辣的版本，方便大家依自己的耐辣度使用。
份量真的很足夠，女生真的一個(gè)人可能吃不完的程度；口味不會(huì)過於刺激，是很溫順的醬油口味，感覺是每個(gè)人都可以接受的大罛口味，再加上Q彈的麵體，吃完真的很滿足。
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? ? 輕鬆蔬菜湯 45元
晴兒本來是對(duì)蔬菜湯不太感冒的XD但這一碗很可以～
湯底是柴魚湯底，配上蕃茄、青花菜、海帶及豆腐，一大碗完全足夠二個(gè)人分食。
? ? 麻辣豬頭皮 50元
這道也是晴兒每回必點(diǎn)，拌入獨(dú)門麻辣醬料的豬頭皮也是非常Q彈入味，作為配菜再好不過。
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結(jié)語
店家有滿300送一斤麵的活動(dòng)，但它的規(guī)則是先給券，你在規(guī)定的時(shí)間再前來就可以領(lǐng)取，但我們似乎從來沒有來領(lǐng)過～哈哈哈～～
店內(nèi)還有麻辣牛肉麵、大滷麵和麻醬炸醬麵等等，但我自從吃了木須炒麵後就愛上它，自此都沒有吃過其他的麵（看有多死忠），但看大家評(píng)論說好像二合一的乾麵也不錯(cuò)啦~～
有機(jī)會(huì)來石牌夜市不妨來試試它～
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