這篇文章寫超快??? 昨天才去吃今天就馬上生出來了
因為好吃的東西要趕快介紹給大家囉 (窩厚厚~
地址 : 臺北市中正區開封街一段48號
電話 : (02) 2388-8852
營業時間 : 周日~周四 11:00 ~ 22:00 / 周五~周六 11:00 ~ 23:00
注意事項 : 收一成服務費 / 用餐時間90分鐘
今天是跟月月一起到臺北車站附近的?一番地壽喜燒?吃午餐
一番地本來只有開在桃園跟中壢??? 臺北這是第一家唷?????關關也是第一次來用餐
走到店門口突然有一陣好熟悉的感覺????? 我高中都在這附近補物裡的呀?
這間店從裡到外都充滿了濃濃的日式風格
看到門外的許願樹???? 差點以為來到了日本這樣 ?
之前就看到網路上很多人對這家店都有不錯的評價??? 然後店家又主打Prime等級牛肉????
?門口外就可以看到一整櫃子的頂級肉品????? 路過的民眾10個有8個會停下來瞧瞧??? 老闆這樣心機太重了啦???
看一下價位?? 午餐$328元/人??? 晚餐$398元/人? ??價格很平實耶
? 不過還是直接去吃看看才知道有沒有值得?
?
走進店裡會發現裝潢挺華麗的??? 有一種日式 mix 宮廷風的感覺
燈光也是利用較為昏暗的黃光??? 還蠻有FU的
壽喜燒吃的是甚麼呢 ?
簡單說它是無湯的火鍋?? 也是有湯的燒肉
廳起來有點讓人摸不著頭緒??? 可是卻也形容的很貼切呢?
一坐定位??? 服務生就會很快送上生菜沙拉和泡菜唷
我本來以為這是凱薩沙拉?? ? 吃一口才發現醬汁是酸酸的芥黃醬
泡菜微辣 ? 份量不是很多
不要太開心一口就吃光啦???可以留起來等會兒跟肉片一起吃也別有風味喏?
如果真的還想再續 ? 再多加個$30元就有囉
?接下來???? 服務生還會帶著一籃洋蔥過來
先幫我們把洋蔥在鐵板上拌炒??? 這樣吃起來會比較香
炒過之後再加入湯汁
還很貼心的用手擋住??? 不讓油煙噴濺出來
?桌邊也有白開水跟壽喜燒醬汁???? 味道的濃淡可以自己做調整
而且服務生補醬汁超勤快的??? 根本就不用擔心醬汁用完找不到人怎麼辦?
第一輪會先上一些基本的蔬菜 ? ? 肉片一次也上了五盒 ? 桌子上瞬間變得很澎湃 ?
這是一開始的菜盤
有高麗菜，青江菜，金針菇，香菇，玉米，茄子，地瓜芋頭
? ?這只是基本的菜色???如果有吃不夠的之後也都可以再加點
服務生會不時地推著推車到桌邊服務
隨時有15~20種不同的蔬菜可以享用 ? ? 蔬菜也是任你吃到飽的???菜色會隨季節性而有所更動?
你們看得出來桌上有哪些肉嗎 ?
牛小排 / 雪花牛 / 板腱牛 / 沙朗牛 / CAS認證梅花豬肉
?附餐有越光米飯跟讚岐烏龍麵可以選擇
這兩樣也是可以無限續的 ? ?如果都想吃吃看就一起點了吧?
越光米口感QQ的???? 上面還灑了些黑芝麻??? 吃起來味道蠻香的
讚岐烏龍麵還附上一小碟蔥花
我很愛吃烏龍麵 ? ? 對我來說那就像是臺灣的板條一樣??? 最喜歡這種口感Q彈的麵條了 ?
月月今天帶著她的寶貝任任一起來吃飯
這小鬼跟我一樣都愛吃烏龍麵耶?
今天加點了好多塊 ? ?任任吃麵麵吃得超開心?
經過壽喜醬汁久煮的麵條帶有微甜口感 ? ?滑溜好吃
旁邊是我點的年糕??? 看得出來我有多愛QQ的東西了吧(羞~
我想之後去韓國很有可能會天天買年糕來吃 XDD
另外也會附上CAS洗選蛋
滑溜的蛋液用來沾肉片最對味了 ?
如果不敢吃生蛋的人也可以把它打到鍋裡煮成甜甜的壽喜蛋?
這是我打的蛋黃還不賴吧?
已經幾百年沒打過蛋 ? ?還能把蛋黃分得這麼漂亮真佩服我自己(自己說 XDD)
如果覺得光沾蛋液還不夠味的話 ?? 也可以再加一些七味粉去調個味囉
再來要介紹飲料區
沒錯 ? ? 飲料也是任你喝到飽???? 而且種類很多呢 ?
冷飲，熱飲，花茶，茶包，冰沙??? 通通都幫你準備好了
可惜月月在做飯分 ? ? ?吃飯的時候不能喝飲料??? 真是替她覺得遺憾啊
讓我最感興趣的是這臺阿華田的熱飲機啦?
這臺機器提供四種熱飲都好特別????是很少在外面看到的口味喔?
杏仁茶 / 北海道奶茶 / 日式芝麻多榖抹茶 / 阿華田
一般在外面喝飲料我都會毫不考慮地就點冷飲
但今天這四款熱飲反而讓我超有興趣的 ?
這是北海道奶茶
有濃濃的牛奶糖香氣??? 我一拿上桌月月就說超香的?
日式芝麻多榖抹茶?
好長的名字 ? ?聽起來好健康喔
關關超愛抹茶的? ? 一定要來一杯??? 喝完真的可以發現有多榖粉沉澱在杯底呢
一開始我們先放蔬菜下去煮
有洋蔥又有多種蔬菜??? 湯頭變得很清甜 ? 洋蔥煮到最後也變得很甜很好吃
今天我最愛的蔬菜是地瓜芋頭 ?
在外面頂多給你地瓜或芋頭 ? ? 紫得這麼漂亮的地瓜芋頭還真少見 ? ? 我吃了好多
切成薄片很容易就煮透 ??? 吃起來又香甜又鬆軟
當然其它蔬菜也都很好吃 ? 月月也點了很多杏鮑菇喔(內行的
我手上夾的是Prime等級的牛小排耶??? 這樣的大小跟油花是不是很吸引人呀
煮出來的肉質鮮嫩又多汁
基本上我覺得不用加任何調味就很好吃了啦
或是加一些泡菜捲起來吃??? 也是不錯的?
雪花牛的油脂更豐富一點
可是吃起來不會很油膩??? 也是一樣嫩嫩的很好入口
我們今天每種肉都有吃到唷 ?
除了第一輪上的那五盤之外??? 還有煙燻豬培根和紐澳上選羊肉
我覺得豬培根也很特別 ? Q脆的口感加上煙燻的香氣???我也超喜歡的
每種肉片的油花分佈都好漂亮
這樣的肉片吃到飽，蔬菜吃到飽，麵飯吃到飽，飲料喝到飽 ?
很想問一句 ? ?老闆你到底是要賺什麼咧??
這家的肉片切得很薄???? 在鍋裡涮個幾下就熟了
看著肉片跟蔬菜在醬汁裡跳舞???? 這畫面是不是超誘人的
壽喜燒的鍋底淺淺的?? ? 所以可以很快的把食物清空再放新的食材????永遠都是吃到最鮮美的滋味?
而且一番地的醬汁不會很死鹹 甜甜又微鹹的口味很棒呢?
加點的蔬菜????服務生也都會幫你擺排整齊???? 看起來就很賞心悅目
重點是我覺得這間的服務生超勤快的???? 桌邊服務做得非常好
補食材速度也很快???? 完全不會讓你餓到??? 這樣的服務品質會讓你覺得服務費給得很值得 ??
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下次還想吃壽喜燒的時候
一番地應該是我的不二選擇了吧?(收口袋~)
本來用完餐想說應該差不多要離開了
沒想到最後竟然還有甜點要出???? 也太驚喜了吧 ?
第一個是檸檬片加砂糖
其實我還蠻怕生吃檸檬的??? 光想就覺得好酸喔(顯示狀態為口水直流~)
不過一番地的檸檬片切得很薄很薄?? 入口一陣酸之後馬上就轉為甜味??? 而且可以解肉的膩
結果我後來就猛吃??? 因為真的一吃就上癮了??? 哈哈
?再來還有抹茶冰淇淋?? 這就是很日式風格的甜點了
月月不能吃冰??? 本來要把她的那份讓給我
沒想到任任超愛這一味??? 結果一口氣就吃了兩碗冰??? 吃完整個人超開心的
吃飽喝足以後??? 不要忘記到櫃臺拿顆薄荷糖解解口氣囉
今天跟月月一起用餐好開心喔
以後有多了一間可以推薦大家的好店了呢
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