甘蔗控快筆記,臺中少見的甘蔗飲品專賣店,曾家純蔗糖來自南投竹山老字號『興達(dá)糖廠』,是茶農(nóng)跟蔗糖廠起家,在網(wǎng)路上累積不少好評價(jià)!現(xiàn)在不用跑南投,臺中首間分店就開在太平,后里店也即將開幕,獨(dú)特風(fēng)味受到在地居民喜愛,之前懷孕時(shí),人家都說可以喝甘蔗汁養(yǎng)胎,曾家純蔗糖還體貼孕婦,讓孕媽咪可以憑媽媽手冊,免費(fèi)兌換一杯甘蔗汁呦!
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曾家純蔗糖位在太平樹德路上,附近商家林立很熱鬧!整間店綠色視覺馬上可以跟甘蔗做聯(lián)想
好喝的甘蔗汁真的不多見,之前都是去市場找那種現(xiàn)榨甘蔗汁,曾家純蔗糖就是這樣純粹的古早味
說到甘蔗汁印象都是路邊很簡陋的小攤位,但它們店面裝潢其實(shí)蠻好看耶,飲品種類也很多
曾家純蔗糖起源於南投竹山的興達(dá)製茶廠,本身是茶農(nóng)出身,後來兼種甘蔗擁有自家糖廠,店裡的甘蔗汁和茶葉都是自家種植,可以確保原物料的品質(zhì)
曾家純蔗糖菜單
這裡雖然主打甘蔗系列,但菜單品項(xiàng)比我想像中豐富,比較特別的是,因?yàn)轱嬈诽鸲仁莵碜愿收岬淖匀惶穑詿o法調(diào)整,而甘蔗糖系列則使用自家熬煮的黑糖製作,另外還有以純黑糖+鳳梨+甘蔗汁製作的招牌冰沙,想喝這款可是要碰運(yùn)氣,店家說不是天天有
自種甘蔗系列可以說是店家的招牌!第一次來的朋友一定要試試,以白玉甘蔗原汁當(dāng)基底,再搭配新鮮水果或茶飲,做出好喝的飲品,對了~店員說甘蔗汁很怕高溫,買了一定要盡快喝或是放冰箱,才能享受最佳風(fēng)味
曾家純蔗糖|甘蔗石蜜茶() $50元
石蜜茶本身就帶有獨(dú)特的蔗香風(fēng)味,再加入新鮮甘蔗汁,比市面上的甘蔗青喝起來風(fēng)味更醇厚,但又比單純的甘蔗汁多了茶香的清爽與層次
石蜜就是將甘蔗汁曝曬而成的固體,搭配興達(dá)茶廠種植的臺灣茶葉,再經(jīng)過40年經(jīng)驗(yàn)老師傅烘焙,產(chǎn)生獨(dú)特蔗香風(fēng)味的石蜜茶
不用自己啃半天就能喝到新鮮的甘蔗汁,像直接啃咬甘蔗般甜蜜香醇,雖然甘蔗汁本身甜度本來就偏高,但入口是舒服自然的風(fēng)味
曾家純蔗糖|甘蔗檸檬() $60元+茶凍 $10元
清涼的甘蔗汁加上新鮮檸檬,讓飲料的香氣更飽滿,酸酸甜甜很適合夏天,想要一些咀嚼感的還可以再來點(diǎn)茶凍
透亮的茶凍也是以自家種植的茶葉來製作
嚴(yán)選竹山在地小農(nóng)的鮮榨檸檬,酸度跟香氣都很飽滿
外面比較常見的飲料都是茶飲跟水果做結(jié)合,像這樣主打甘蔗汁和新鮮水果的飲料還蠻少見的,如果不喜歡檸檬的酸度,也可以搭配百香果或柳橙
曾家純蔗糖|甘蔗紅雲(yún)茶() $65元
芝士雲(yún)茶是五月份才推出的新品,也是我最期待的一杯,甘蔗碰上奶蓋會擦出什麼新火花?
我本身就愛喝奶蓋,他們家的奶蓋質(zhì)地厚實(shí)綿密,入口有微鹹奶香,覺得很喜歡,搭配茶類更顯得清爽
我們這次點(diǎn)的甘蔗紅是紅茶加甘蔗汁,所以不能調(diào)甜度,紅茶裡帶有甘蔗的香甜風(fēng)味,還蠻好喝的呦,再加上綿密奶蓋,是當(dāng)天最喜歡的品項(xiàng)
鮮奶系列會以美美的漸層做呈現(xiàn)
曾家純蔗糖|甘蔗鮮奶() $60元
多了奶香的甘蔗汁也好喝,我本來對甘蔗沒有特別喜歡,之前買過甘蔗飲品都蠻常踩雷的哈哈,但這間認(rèn)真還蠻好喝的啦~
單純只加甘蔗原汁和鮮奶呦
曾家純蔗糖|雙甘蔗糖鮮奶() $60元
甘蔗糖就是自家甘蔗熬煮的黑糖,也就是黑糖鮮奶的意思!手炒黑糖香氣濃郁,尾韻更明顯,雖然不能調(diào)甜度,但不會像市面上常見的黑糖鮮奶那麼甜,雙配料很適合咀嚼控來一杯
白玉珍珠用甘蔗糖蜜過,呈現(xiàn)晶瑩透亮的琥珀色,帶有淡淡黑糖香,吃起來香入味
選用員林百年仙草製作的嫩仙草,口感滑嫩,一杯裡面有珍珠有仙草,喝完很有飽足感
現(xiàn)在不用跑南投,臺中就能喝到曾家純蔗糖囉!來自竹山的知名茶廠,自家栽種茶葉和甘蔗品質(zhì)有保證,除了清甜的甘蔗原汁,搭配茶飲或新鮮果汁也別有風(fēng)味,我自己蠻喜歡綿密的奶蓋系列,如果你是甘蔗控,趕緊筆記起來,搞不好一喝就愛上囉~
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(本文為邀約體驗(yàn),內(nèi)文為本人真實(shí)感受。)
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即時(shí)文章 :???百貨公司居然可以玩一整天,下雨也不怕!
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曾家純蔗糖(太平店)
▋地址 : 臺中市太平區(qū)樹德路10號
▋電話 : (04) 2398-0156
▋營業(yè)時(shí)間 : 周一~周日 10:00~22:00
▋粉絲團(tuán) : 曾家純蔗糖(太平店)
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