永春站的「純發魯肉飯」新開幕不久就很多人在ig上洗版打卡，誰想得到傳統魯肉飯可以弄的那麼可愛啦！不過用餐時間肚子餓的話千萬不要來，因為等待時間太長，開到晚上11:30，避過用餐時間來最好，不然外帶也會比較快喔！

先前有外帶過純發魯肉飯回家吃，覺得味道還不錯，湯好喝，魯肉飯回家吃雖然已經冷了，但是口感上也不差，所以這次回家經過看到剛好有車位就想說內用看看，拿了內用號碼牌，前面有四組等待，一等四十分鐘以上，不餓死也快熱死??，目前還在新開店熱門期間，要吃的話就一開店就來，不然就晚上九點之後再來最好。

純發魯肉飯的門口寫著好好喝湯，確實他們家的湯真的不錯，吃了兩次都覺得剝皮辣椒雞湯最好喝。

菜單一開始就是純發燉湯系列，湯真的是主打，價格看起來高了一點，但是加十元就多一碗滷肉飯，也算不貴，除此之外還有機油飯，以及小菜可以加點，之前外帶有吃過雞油飯，個人覺得普通，還是魯肉飯好吃點。

純發魯肉飯的裝潢設計感覺上也帶著點港味，就算賣絲襪奶茶、豬扒包感覺上也超搭。

櫃檯旁有蒜頭辣椒可以加，敢吃辣的一定要加，味道超香而且有夠辣，不單純是辣椒，還加了蒜頭真的很厲害！

餐點叫號自取，用餐完再回收到後面的回收臺上。

肥肉偏多，但是不會油膩，整體口味還是清爽的，加了蒜頭辣椒真的一下整個扒飯扒光光，超級下飯，滷汁不夠可以再加！滷蛋普通，吃到的不是熱也不是溫的，口感是冷的，有點不搭。

三種湯品都喝過，個人推薦剝皮辣椒雞>蛤蠣雞>筍味燉排骨，剝皮辣椒雞喝起來其實口味蠻重的，越喝越回甘；培根筍味燉排骨湯就是可以想像到的味道，筍子不是筍片而是筍絲，口感也沒那麼嫩，纖維感太重，湯好喝但是筍子口感我不愛。

本來沒有想點燙青菜，但是看到別人桌上的燙青菜上加了滿滿蒜頭就覺得這怎麼可能不好吃！燙空心菜加蒜頭，空心菜切得非常細碎，用湯匙吃也可以，蠻妙的，第一次吃到那麼碎空心菜，口感清脆，算好吃！

第一次外帶加上這一次內用，覺得最好吃的居然是燙青菜跟他們的自製蒜頭辣椒，湯不錯，魯肉飯也算不差，重點是環境很可愛啦，年輕人會愛，冷氣可以開再強一點會更好。

地址：臺北市信義區松山路497號地圖

電話：0983-273-719

營業時間：16:00–23:30 週一公休

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【臺北】永春站｜純發魯肉飯，外帶比內用快，用餐時間肚子餓千萬不要來