板橋人一定都認(rèn)識(shí) #檸檬草鍋物料理 這間老字號(hào)，
從營業(yè)到現(xiàn)在10幾年都堅(jiān)持使用香茅下去製作所有料理，
非常健康也很特別，
在疫情之前的生意聽說都超級(jí)好，
聽聞了很久，
這次終於讓我有機(jī)會(huì)來朝聖了。
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外觀使用白色調(diào)的檸檬草鍋物，
隔壁就是7-11超商非常好認(rèn)，
裡頭的裝潢是走中式風(fēng)格，
非常有氣氛。
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座位非常多，
有2人、4人、6人桌，
特別的是桌子與桌子之間都有用玻璃隔開，
這樣還蠻有隱私感的。



椅子與椅子的距離也很寬暢，
不會(huì)有什麼擁擠感，
坐起來非常舒服。



檸檬草的湯底都非常多，
最有特色的就是他們的檸檬草香茅湯底與檸檬香茅壽喜燒，
麻辣的部分店家則是推薦銷魂麻辣湯底，
而我選擇的是「檸檬草香茅」與「推薦銷魂麻辣」一辣一不辣來試試。

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菜單的部分非常豐盛，
有很多已經(jīng)搭配好的雙人套餐，
以及多人套餐的組合，
另外還有一間單人鍋物可以選擇。



再來就是自助吧的區(qū)域，
有每天新鮮泡製的飲品，
非常推薦香茅綠茶，
真的好好喝呀~
如果喜歡的話也有販賣茶包的部分，
可以購買回家泡完之後冰冰箱慢慢享用喔。

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醬料區(qū)有特別的香茅醬與綜合醬。



喜歡重口味的朋友可以試試綜合醬，
綜合醬是以20幾種香料再加入五味醬與薑絲調(diào)和而成，
不管沾什麼都很百搭呢~
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如果喜歡清淡一點(diǎn)的朋友就推薦香茅醬+日式醬油，
口味非常清爽也無負(fù)擔(dān)。



再來就是超高級(jí)的明治冰淇淋，
口味還蠻多樣化的，
吃完好吃的鍋物後還能享受冰淇淋吃到飽是最開心的事。
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●檸檬草香茅湯底 NT0
是每天使用高山蔬果與雞骨、香茅一起經(jīng)過6小時(shí)以上熬煮而成的黃金湯頭，
會(huì)先放入一些檸檬草香茅再加入高湯，
如果味道不夠可以在跟店家說喔，
趁還沒放食物下去的時(shí)候先喝一口，
真的非常清爽好喝。


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●銷魂麻辣湯底 NT100
銷魂麻辣湯底是使用四川豆瓣醬加中藥下去熬煮的，
湯裡頭的料非常豐富，
除了一般常見的鴨血與豆腐之外還放入了超好吃的豆皮，
口感又麻又辣但卻不會(huì)膩口，
非常推薦給大家。


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●菜盤
菜盤部分有兩種，
一種是一般有火鍋料的，
一種是全蔬菜的菜盤，



全蔬菜的菜盤因?yàn)楦蟊P又豐盛所以需要再另外加價(jià)60元唷~
不過如果是點(diǎn)壽喜燒湯底的話就不用再加價(jià)，
會(huì)直接提供全蔬菜的菜盤。
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●澳洲和牛雙拼海鮮鍋 NT1880
認(rèn)真覺得檸檬草的每一組雙人套餐都很吸睛，
這次我選擇的是澳洲和牛雙拼與海鮮盤的組合。

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○A9澳洲頂級(jí)和牛霜降8盎司
一上桌的肉片雖然片數(shù)少，
但每片真的都可以分1~2口 超級(jí)大片，
澳洲牛肉的油花真的超美，
分布的非常均勻，
吃起來也不會(huì)太油膩，
和牛霜降的肉質(zhì)好，
建議涮個(gè)7~8分熟就可以吃了，
口感非?；塾猪樋?。
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○A9澳洲頂級(jí)和牛上蓋肉8盎司
上蓋肉的部分吃起來比和牛霜降還要來的柴一些，
不過也還是非常軟嫩，
我個(gè)人比較喜歡上蓋肉，
不過友人比較愛和牛霜降，
代表兩種真的都非常好吃。




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○海鮮盤
海鮮盤的部分非常豐盛，
有鯛魚、巴沙魚、藍(lán)鑽蝦、生蠔、生食級(jí)干貝、澎湖小卷與蛤蠣，
一上桌就馬上聞到超新鮮的鮮味，
鯛魚與巴沙魚經(jīng)過煮後的肉質(zhì)都非常軟嫩，
生蠔真的超大顆又鮮甜，
蛤蠣也超大，
每顆煮熟後都超級(jí)飽滿。
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●亮出您的小黃卡?
這是店家現(xiàn)在的活動(dòng)，
只要亮出打滿3劑的小黃卡就會(huì)贈(zèng)送3盎司的肉片，
有胸腹牛與梅花豬可以選擇，
肉的份量其實(shí)還算蠻多的。
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另外還有加碼活動(dòng)，
只要Google評(píng)論或IG追蹤又可以再贈(zèng)送3盎司唷~
每人最多可以6盎司是不是真的超劃算。



??檸檬草鍋物料理
??地址：220新北市板橋區(qū)館前東路26號(hào)
??電話：02-2955-8181
??營業(yè)時(shí)間：11:30-23:00
??捷運(yùn)：府中捷運(yùn)站1號(hào)出口??步行約9分鐘
??美味：??????????
??服務(wù)費(fèi)：10%
??服務(wù)態(tài)度：??????????
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店家FB：搜尋『檸檬草鍋物料理』
店家IG： @lemongrass8951