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一直都很喜歡臺(tái)南的人情味與澎湃多元的美食文化,這次來(lái)到臺(tái)南金華市場(chǎng)附近尋找美食,吃了在當(dāng)?shù)匦∮忻麣獾暮鷶囄r餃後,想要來(lái)個(gè)飯後甜點(diǎn),來(lái)到了這家萬(wàn)事如意冰菓室,這家店剛開業(yè)不久,是一對(duì)年輕的夫妻老闆所經(jīng)營(yíng),沒(méi)有過(guò)多的華麗裝潢也不是當(dāng)下流行的網(wǎng)美店,賣的是純手工真材實(shí)料的配料,每一樣都是老闆用心製作熬煮,要給顧客吃到最天然最實(shí)在的冰品。
▲萬(wàn)事如意冰菓室位在這間透天厝,門口的黃色燈籠很有日式料理店的氛圍。
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▲門口的黑板標(biāo)示著現(xiàn)在的飲品優(yōu)惠。
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▲店內(nèi)牆壁漆成女生喜歡的粉色系,用餐座位不多,本地人大都外帶為主。
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▲老闆特地展示了他們所用的甘蔗糖磚,是使用甘蔗汁和臺(tái)糖本土二砂糖熬製而成的,吃起來(lái)有濃濃蔗糖香氣。
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▲冰櫃內(nèi)的配料種類多元,看起來(lái)相當(dāng)可口,真的很想每樣都來(lái)一點(diǎn)阿!
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▲萬(wàn)事如意冰菓室菜單:有甜品、雪琪冰、冷飲、甘蔗糖剉冰、雪花冰和豆花。
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▲看著老闆娘使用古早剉冰機(jī)製作冰品,讓我想起兒時(shí)吃冰的回憶,就是這樣簡(jiǎn)單幸福的滋味。
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▲如意雪花冰100元,可選五種料+煉乳,多選一種料加10元,老店布丁加20元,我選了紅豆、愛玉、布丁、麻糬、仙草、芋頭、粉粿、珍珠、餅乾。
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▲雪花冰溶得太快,還沒(méi)拍好就已經(jīng)融了一大半,代表真的很純阿!雪花冰口感綿密滑順,有濃濃的煉乳香氣,甜度剛好不會(huì)死甜。
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▲嫩仙草口感滑嫩香醇,芋頭是有名的大甲芋頭甜度高,吃起來(lái)相當(dāng)綿密,粉粿有Q度,是甘蔗糖加地瓜粉手打製作而成,相當(dāng)費(fèi)工夫阿!
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▲紅豆有熬煮到軟爛,甜度也很高,布丁是臺(tái)南著名的阿婆布丁,吃起來(lái)很香濃可口,愛玉是來(lái)自臺(tái)東關(guān)山,外觀晶瑩剔透無(wú)雜質(zhì),而麻糬是嘉義有機(jī)米和糯米兩種米純手工製作而成,每樣配料都是高品質(zhì)的食材阿!CP值真的很高。
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萬(wàn)事如意冰菓室老闆娘這次特別給雞蛋糕的讀者專屬優(yōu)惠,凡是來(lái)店消費(fèi)報(bào)上雞蛋糕名字就能獲得飲品一杯,也太佛心吧!這麼有人情味的店家不推實(shí)在不行!下次來(lái)到臺(tái)南吃美食,千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)這家萬(wàn)事如意冰菓室,順便祝大家萬(wàn)事如意(笑)。
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雞蛋糕短評(píng):老闆夫妻親切友善,冰品配料都是老闆手工製作,衛(wèi)生又美味,非常推薦的小店。
用餐環(huán)境★★★
餐點(diǎn)★★★★★ ? ?
服務(wù)★★★★★
CP值★★★★
萬(wàn)事如意冰菓室美食資訊:
地址:臺(tái)南市南區(qū)金華路二段15巷58號(hào)
電話:0973953930
官網(wǎng):萬(wàn)事如意冰菓室
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00–21:00
停車場(chǎng):無(wú)
服務(wù)費(fèi):無(wú)
廁所:無(wú)
刷卡:無(wú)
外送:無(wú)
兒童椅:無(wú)
【每個(gè)人口味感覺皆不同,以上食記純屬個(gè)人主觀感受】
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