相見恨晚的泡芙!這家一定要收藏!現點現做的超大顆泡芙!超好吃~
主打極致酥脆的泡芙口感!光是烘烤泡芙就要烘烤兩次,非常耗時!餡料也堅持現點現擠就是要讓大家吃到最好吃的泡芙
所以需耐心等候!九月新推出的 蘭姆酒葡萄泡芙?? 酒感蠻強烈的!媽媽超愛??
還有招牌的乳酪蛋糕也好吃!乳酪蛋糕可以吃到三種不同口感,屬於清爽型的我很喜歡!
送禮很推薦精緻的?乳酪收藏盒,從包裝設計到蛋糕做得超精緻,會有點捨不得吃的那種,推薦給大家~?
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▲?? 蘭姆葡萄泡芙 $150/大
現點現做的泡芙真的好吃到不行~那泡芙的外殼 一口咬下 卡滋卡滋的有夠酥脆!
極致酥脆的口感 內餡是香草與蘭姆酒的完美混搭,上層還有酒漬的葡萄乾,蘭姆酒很有感
整體香氣十足 酒漬葡萄乾好好吃!重點是這泡芙超大顆??吃完很有飽足感~~~
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▲ 你看看這內餡裡的酒漬的葡萄乾給得有夠多!每一顆葡萄乾 都是吸附滿滿的蘭姆酒~~
酒味很濃厚!有在喝酒的你一定要試試這顆!大人味的泡芙??
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▲?? 覆盆子莓果泡芙 $90/大
莓果多餡泡芙,內餡料超多層口感很豐富!裡面有一層很特別的覆盆子庫利
口感會有點像果凍,最喜歡這覆盆子的酸甜滋味搭香草,酥脆又有層次超級好吃!
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▲?? 提拉米蘇泡芙 $100/大
這口味也是人氣必點,提拉米蘇共疊了九層,有巧克力、手指餅乾、馬茲卡蹦乳酪、咖啡、酒、可可粉
泡芙裡還吃得到沾了咖啡酒液的手指餅乾,再加上用馬茲卡蹦乳酪製作的提拉米蘇
吃得到濃郁的咖啡香,整顆口感豐富好好吃~~~
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▲?? 抹茶泡芙 $80/大
抹茶口味的泡芙 使用丸久小山園的抹茶,抹茶微苦尾韻不澀~我喜歡??
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▲?? 芋頭泡芙 $80/大
看起來簡單的芋頭泡芙!吃起來很驚艷,芋頭泡芙裡的芋泥有奶香,超綿密沒有芋頭纖維 整體不甜膩
外帶會用漢堡盒裝超可愛??建議要在半小時之內吃完最美味!
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▲?? 派對組合乳酪蛋糕 $980/6吋
派對組合乳酪蛋糕 原味/莓果/抹茶/巧克力,使用北海道乳酪 乳酪自帶點乳酸香氣 很清爽
乳酪蛋糕有三種口感 退冰10分鐘像冰淇淋 退冰半小時是綿綿冰~ 退50分像慕斯
我最喜歡仲夏莓果乳酪 酸酸甜甜?? 吃得到藍莓&覆盆莓果實!真材實料~
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▲原味的乳酪蛋糕 吃起來很清爽
最喜歡退冰半小時後的綿綿冰口感~~~
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▲莓果還吃得到藍莓 覆盆莓果實
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▲巧克力是屬於苦甜苦甜的那種~
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▲抹茶搭配乳酪蛋糕也很讚!
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▲ 店內也有賣單片的呦!
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▲?? 乳酪收藏盒 $480
乳酪收藏盒 做得超精緻 送禮也很可以!有四種口味 檸檬/抹茶/太妃糖/巧克力
乳酪底下還有海綿蛋糕 特別有層次??
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▲ 巧克力是使用65%的,巧克力很濃郁~~
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▲?最喜歡太妃糖 甜中帶點微苦的焦香味~
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▲他們家的保冰袋做得超美~~ 外出露營攜帶超方便又好看!
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▲ 店內還有內用空間 空間寬敞又舒適!
咖啡好喝不輸一般咖啡廳,下次想帶電腦來這工作??
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▲ 價目表
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▲飲品價目表
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FB:https://www.facebook.com/pincheesecake
IG:https://www.instagram.com/pincheesecake2016/
官網:https://www.pincheesecake.com/
???品。好乳酪蛋糕
???804高雄市鼓山區昌盛路379號
???075545222?????13:00–20:00
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[[ 每個人感受不盡相同,食記&感想僅供參考?]]
總能讓我找到當地美食!!!?
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