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這次的花蓮行中，朋友極力推薦這家位於海邊的屋銤Umi 海鮮私房海鮮料理，這裏就在海崖旁，下方就是太平洋，無敵海景一級棒。尤其聽說海鮮都是老板出海釣的(早期啦)，但這裏的漁貨很新鮮，非常棒。我們也一吃就愛上它了，這裏的桌位數(shù)不多，生意很好，看來大家都識貨啊，建議來用餐前要先訂位啊
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這裏位於鹽寮海邊，遠(yuǎn)雄海洋公園附近，臺11線上，附近的馬路可以停車，但來往車速有點(diǎn)快，所以要小心點(diǎn)
一開始我們以為怎麼像是檳榔攤的感覺，沒想到餐廳是在下方啦?
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屋銤Umi 海鮮?鹽寮海邊海鮮餐廳 海景第一排?
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這條小路走起來的感覺很妙，感覺可以一路走向海邊
走一下子就到了，眼前的這片海景令人感到身心舒暢，心曠神怡啊
坐在觀景臺的椅子上，欣賞海天一色的自然美景，欣賞花蓮的海景之美
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能夠一邊看海一邊享受美食真的太享受了
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雖然鐵皮屋外觀的餐廳建築看起來不太起眼，但這樣也好，這裏吃的是美食不是裝潢!! 樸實自然，感覺穿個夾腳拖就好。反正一旁的太平洋無敵海景，真的是五星級的景觀啊。傍晚時分海風(fēng)徐徐吹來，真的很棒呢
想當(dāng)然爾，這裏沒有冷氣!! 只有電風(fēng)扇而已!! 但有海風(fēng)吹，帶有自然的野趣，也是很妙的用餐體驗
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屋銤海鮮餐廳 菜單
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有別於一般的海鮮餐廳!! 這裏的菜單清楚的寫在黑板上，然後要吃什麼自行寫在點(diǎn)菜單上再交給店家人員
不過 這次我們有點(diǎn)龍蝦，這就是另外計價的了
這菜單是自已寫的，很妙吧 ! 水煮白蝦? 魚湯 炒麵 生魚片? 水蓮 海瓜子? 蚵仔酥? 烤午仔魚? 炸小卷 清蒸龍蝦
老板很忙，餐具自取!!
生魚片!! 新鮮就是王道!! 好吃!!?
炒麵!! 炒的很入味，好吃
塔香海瓜子? 這個也是很下飯的一道!! 味道也調(diào)的不錯，海瓜子非常新鮮
我們點(diǎn)的龍蝦!! 店家會先告知價錢，如果沒問題才會下鍋處理 ( 這也是友人極力推薦，果然是好貨)
魚湯!! 忘了問這是什麼魚~~ 重點(diǎn)還是新鮮好吃!!
清炒水蓮
烤午仔魚 因為夠新鮮，簡單的火烤就很棒了，魚肉鮮嫩可口，沾點(diǎn)胡椒鹽擠幾滴檸檬汁就很棒了
水煮白蝦
因為夠新鮮!! 所以水煮一下就可以了，彈牙可口，好吃
炸小卷?
這道是友人極力推薦的，原以為新鮮的小卷為什麼要油炸呢 ? 原來雖然裹粉下油鍋炸過，但內(nèi)部還是保有其彈牙鮮嫩及鮮甜，但多了香酥的美味及口感。沒想到新鮮的小卷用油炸的一樣美味! 真的會一口接一口呢
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來這裏一定要點(diǎn)上隻龍蝦啦，這也是很多人會選擇的一道菜
簡單的清蒸就能保有龍蝦肉特有的鮮甜及Q彈口感，不用加任何佐料，吃原味的最好，同時這裏的價位也很合理，這隻當(dāng)天約800多元
蚵仔酥
來這裏看海吃海鮮不錯的選擇有機(jī)會可以來吃吃看！
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屋銤Umi 海鮮｜交通資訊
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地址：花蓮縣壽豐鄉(xiāng)鹽寮村大橋28-1號 (臺11線11.7K)
營業(yè)時間：11:00-20:30pm?(週三公休)
電話：0930 370 455
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