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敦小蓮
窩客好文

敦小蓮

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):高雄市 > 鼓山區(qū)

07-555-5811
高雄市鼓山區(qū)裕誠路1192號
作者本次評價(jià):
4.00
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

?炎炎艷陽總是讓人心浮氣燥,雖已夏末秋初但秋老虎的威力更是讓人想抓破頭大喊:好熱啊~!

悶熱的天只想喝冰涼的飲品,但往往過甜的飲品只會讓人越喝越渴

還不如傳統(tǒng)的飲品更讓人消暑解渴,像老江紅茶牛奶的綠豆露就挺不錯(cuò)

老灶熬煮出來的綠豆汁濃稠又清香,搭配牛奶又有不同的韻味,喝完不掉價(jià)還想再來一杯

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老江紅茶牛奶從1953年創(chuàng)立至今也快七十年的歲月

高雄目前有10間直營門市,離瑞豐夜市不遠(yuǎn)處也有一間分店,停車超方便招牌也很明顯

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老江紅茶牛奶除了總店是24小時(shí)營業(yè),其它間分店的時(shí)間各有不同

有的到凌晨12點(diǎn)有的到凌晨一點(diǎn),瑞豐店就是到凌晨一點(diǎn),滿足剛下班不久想吃點(diǎn)熱食的勞動(dòng)朋友?

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?瑞豐店是開放式空間,騎樓擺著四、五張桌椅提供客人用餐

外帶的朋友們都會在旁邊稍待等叫號

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?玻璃櫃中的糕點(diǎn)挺吸引人,像檸檬蛋糕、玫瑰酥以及手作點(diǎn)心蛋黃酥或是綠豆椪都挺搶手

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老江紅茶牛奶販?zhǔn)鄹魇斤嬈贰⑼滤尽⒌帮炓约爸惺叫↑c(diǎn)跟鍋燒

店內(nèi)的吐司和蛋餅深受大家喜歡,吐司烤的焦香酥脆,蛋餅鐵板煎過後超脆

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?炎熱的天氣就是要喝上一杯店內(nèi)的人氣招牌【綠豆露】&【綠豆牛奶】

感受一下用老灶熬煮出來的古早味口感

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綠豆露

北、中、南對綠豆露的內(nèi)容都不一樣

北部是綠豆湯+菜燕+冰+糖+剉冰料,中部則是綠豆湯+菜燕

南部的【綠豆露】就是【綠豆汁】單純只有湯汁沒有顆粒

我超愛喝綠豆汁,有時(shí)也還是會想吃到綠豆粒,老江紅茶牛奶的綠豆露就很合我的胃口

煮好的綠豆費(fèi)工研磨壓成泥再反覆的熬煮,口感跟綠豆沙不一樣,不甜膩又解渴

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?綠豆牛奶

老江最早期的熱門商品是綠豆汁,堅(jiān)持古法冰鎮(zhèn)絕不加冰塊,所以喝的到綠豆汁的鮮甜

綠豆的清香配上牛奶的甘醇反而更加襯托綠豆的香氣,炎熱悶燥的天氣來上一杯暑氣全消

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?老江紅茶牛奶高雄在地深耕70年老店,不管是吐司、蛋餅、飲品都有一定水準(zhǔn)

網(wǎng)絡(luò)時(shí)代美食資訊傳遞速度超快,堅(jiān)持古法製作不求快速才能抓住客人的胃口

秋老虎連連發(fā)威,來杯冰涼的綠豆露&綠豆牛奶消消暑解解熱吧

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老江紅茶牛奶 瑞豐店

電話:07-5555811

營業(yè)時(shí)間:AM06:00-AM01:00

地址:高雄市鼓山區(qū)裕誠路1192號

老江紅茶牛奶 官網(wǎng):https://reurl.cc/yMLy2y

老江紅茶牛奶 粉絲團(tuán):https://reurl.cc/bEV6Md

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敦 小 蓮

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