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臺北夜生活｜Book ing Bar中山店～臺北人氣超高的密室酒吧開分店囉！臺北酒吧、臺北調(diào)酒、大同區(qū)調(diào)酒、捷運(yùn)

2022-09-15 01:40:05
麥仔與珍小姐
窩客好文

麥仔與珍小姐

文章類別：美食-食記心得

縣市地區(qū)：臺北市 > 大同區(qū)

造訪商家： BOOK ING BAR中山
02-2550078
臺北市大同區(qū)民生西路78號2樓4室
作者本次評價：
3.50
美味度
3.50
服務(wù)品質(zhì)
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50
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章節(jié)連結(jié)

『Book ing bar中山店』

我的愛店『Book ing bar』在民生西路開分店了！如果喜歡小酌幾杯這裡相當(dāng)值得推薦。為何叫做密室酒吧，如果你是第一次來，想要找到酒吧的入口，沒有一點(diǎn)慧根可能這輩子都很難進(jìn)得了這道門。正式營業(yè)後立馬擠身臺北必訪酒吧名單，調(diào)酒有梗又好看，Bartender的實(shí)力堅(jiān)強(qiáng)，推出一系列以新鮮果汁為主的特色調(diào)酒，一定要親自試過才知道它的威力。除了特色調(diào)酒『Book ing bar中山店』的食物也是頗有水準(zhǔn)，尤其是他們家的炸物堪稱被酒吧耽誤的鹹酥雞店，鹹酥雞去骨又多汁，酒吧少見的很角色。延續(xù)之前帶有神秘感的裝潢，帶朋友來這裡喝兩杯絕對有面子。

Book ing bar中山店～室內(nèi)環(huán)境

相信每個第一次進(jìn)到『Book ing bar中山店』的朋友絕對會被這裡的裝潢給驚呆，這裡未免也太美！但想知道怎麼進(jìn)來這間店嗎？文末有密室通關(guān)密語，記得看到最後才有通關(guān)提示喔！

牆壁上的這幅畫跟一店做呼應(yīng)，招牌魔術(shù)鴨鴨圖案在二店也是看得到。

沙發(fā)區(qū)的座位

吧檯的座位也有12位，這吧臺長度真的是有長，一般很少見吧臺座位這麼多的，這裡設(shè)計真的是沒話說超美，天花板用玻璃做設(shè)計讓空間感更寬敞，隨便拍都超美。

Book ing bar中山店～包廂空間

酒吧後方有半開方式的獨(dú)立包廂，門簾拉起來就有隱密性了。

還有一間完全獨(dú)立的包廂，裡面容納12位沒問題。

Book ing bar中山店～吸煙區(qū)

雖然麥仔我不抽煙，但這吸煙區(qū)還是想分享一下！超大吸煙區(qū)完全就是抽菸友善空間啊。

直接給你水龍頭熄掉煙頭，貼心又有梗，不來抽一下嗎！

恩～各式酒類準(zhǔn)備的相當(dāng)齊全，我覺得調(diào)酒最有魅力的地方就是讓你猜不出裡面到底有什麼酒，然後好喝又順口，然後就進(jìn)入狀況了。

Book ing bar中山店～酒單

來到『Book ing bar』不用擔(dān)心沒有適合你的調(diào)酒，以新鮮果汁做調(diào)酒元素的健康系調(diào)酒到大人系酒精警告系列的調(diào)酒，這裡通通幫你設(shè)想好好的，如果你是重度酒精上癮者，可以跟我一樣，先來一輪Shot，然後只要上面有酒精警告標(biāo)示的通通點(diǎn)一輪，這樣絕對可以喝好喝滿又開心。當(dāng)然如果你只要輕鬆喝有酒精的微醺，健康水果調(diào)酒就很合適。

這區(qū)的表現(xiàn)也不錯～有些酒款是延續(xù)『Book ing bar』的經(jīng)典款酒單，也有新研發(fā)的酒單，所以不管你是不是第一次來都可以喝的很開心。所有酒單上面的調(diào)酒都有清楚的標(biāo)示甜度、酸度、苦度跟微醺度，可以依照自己的喜好來選擇。

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喝了點(diǎn)小酒當(dāng)然要有美食搭配，這次『Book ing bar中山』可是蓄勢待發(fā)重金聘請大廚進(jìn)駐，研發(fā)一系列美食就是要你喝的開心肚子也要同樣飽足。尤其是他們家的鹽酥雞，根本就是被酒吧耽誤的鹽酥雞攤啊～這個出去開一定爆紅XDD。

當(dāng)然除了酒單裡面的酒，如果有自己喜歡喝的調(diào)酒酒感也可以直接跟服務(wù)人員說，然後就有專屬你客製化調(diào)酒。

推薦酒款～6杯Shot Platter

第一輪一開始就先來一排Shot，根據(jù)我們這些酒鬼的酒量，沒有先來些Shot很難進(jìn)入狀況啦XDD，先一人一杯墊墊肚子。

每個人的口味都不一樣，這時候猜拳贏的先選，因?yàn)闆]有人知道這裡面酒精哪個多哪個少啊。當(dāng)然是要好喝酒精又夠濃的啊。這盤Shot每杯都超美啊～

第二輪再來點(diǎn)不一樣有點(diǎn)挑戰(zhàn)性的調(diào)酒。

推薦酒款～奧黛麗的香水味（苦度2、甜度5、微醺度7）

這杯是我點(diǎn)的，超厲害！絕對不要被她的外表給騙了，強(qiáng)烈建議愛喝酒的一定要點(diǎn)。這瓶身超美完全就是香水瓶來的，太美啦！

喝之前可以先拿起來噴一下，威士忌香氣瞬間撲來。

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下次來還要點(diǎn)這杯，好喝又好拍！甜度不高酒精感又夠，開心。

推薦酒款～搖搖晃晃的河中女神（酸度3、甜度5、微醺度9）

在『Book ing bar』我很愛點(diǎn)這杯，愛他的微醺度9分大概是酒單裡面最高的了，裡面有Rum、Whisky、Brandy，該有的通通都有了，重點(diǎn)是即使這麼多酒精但喝起來卻是超順口，如果有機(jī)會來一定要試試這杯，這杯之前一晚連喝3杯依舊屹立不搖讓老闆有點(diǎn)錯愕XDD。一定要挑戰(zhàn)一下你一晚可以喝幾杯。

推薦酒款～赤裸的穿著Prada的惡魔（苦度2、甜度5、微醺度7）

這杯帶著濃郁松露香的調(diào)酒也很有特色，基底是威士忌跟龍舌蘭，入口濃濃的松露香氣超貴氣。

推薦酒款～PS我其實(shí)沒有那麼愛你（酸度5、甜度3、微醺度5）

這款調(diào)酒同樣是美美的很好拍，裡面加入了伏特加跟紅酒，還有薰衣草醋在裡面，喜歡帶點(diǎn)酒感又不想要酒精太濃的好選擇。

推薦酒款～Gatsby的金箔風(fēng)暴（酸度4、甜度4、微醺度4）

我很喜歡這個酒杯，上面貴氣的撒上金箔，基底是白蘭地，有蘋果烤布蕾的香氣跟蜜桃的味道。

推薦酒款～黎明的黑暗騎士（苦度2、甜度5、微醺度7）

來推薦幾款這天在『Book ing bar』的好喝調(diào)酒，這款黎明的黑暗騎士賣相雖然不是很亮眼，但這款就是要低調(diào)的喝，基底是裸麥威士忌搭配地瓜牛奶跟咖啡，口味非常特別，酒精濃度也是挺有感，裸麥威士忌的香氣跟地瓜竟然那麼搭，帶點(diǎn)甜度會忍不住一口接一口，但又搭配咖啡在裡面所以整體口味是苦甜各半。??

推薦酒款～成年哈利波特的奶油啤酒

這杯很適合酒量不佳或不喜歡調(diào)酒的朋友，啤酒配上奶油這滋味挺特別，有點(diǎn)像是奶蓋的概念有機(jī)會可以試試。

推薦菜色～不忘偷吃鹹酥雞

前面喝了一些就想要來點(diǎn)吃的，『Book ing bar』的餐點(diǎn)很夠水準(zhǔn)，選擇也不少。像這個鹹酥雞就很厲害，去骨雞腿肉大塊又多汁，外酥內(nèi)嫩鹹香夠味，深夜也提供實(shí)在太邪惡，還不吃爆。

這個有著被酒吧耽誤的鹹酥雞稱號的邪惡炸物，吃一口就停不下來，回點(diǎn)兩次都立馬清盤，必點(diǎn)。

推薦菜色～橫衝直撞舒炸生蠔

炸物夠水準(zhǔn)，這盤炸生蠔也沒有懸念，好吃。

已經(jīng)忘記上面是什麼醬，帶點(diǎn)辣度！好吃就給過（根本就是喝到茫沒在記XDD）

推薦菜色～沙哇迪卡泰胡餃 / 幸福口餃

來『Book ing bar』要吃飽也是沒有問題的，他們家的水餃?zhǔn)墙?jīng)過嚴(yán)選的，品質(zhì)有保證！據(jù)說老闆連吃10幾家才選到這間，但真的是顆顆飽滿味道也好。兩種不同口味的醬料我很愛幸福口餃，帶點(diǎn)酸辣好開胃。

推薦菜色～臺灣炸遍集團(tuán)

『Book ing bar』的炸物真的很強(qiáng)，這個綜合拼盤可以ABC三區(qū)各挑一種，這天點(diǎn)的是糯米椒、甜不辣跟花枝丸。深夜吃炸物爽度就是高，美酒配美食吃起來。

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推薦菜色～臺式法國麵包

這個讚～口味好討喜！臺式法國麵包就是銀絲卷～再淋上特調(diào)煉乳跟起司粉，邪惡再邪惡，都深夜了千萬不要怕胖吃就對了。

推薦菜色～超蝦曼谷麵

這碗海鮮口味的冷麵是泰式風(fēng)味，酸辣滋味很開胃。

想念曼谷想出國先來這吃碗曼谷麵解解饞吧。

推薦酒款～伯爵長島冰茶

推薦酒款～咕嚕的precious

推薦酒款～生體很橙實(shí)

這兩杯是朋友的特製調(diào)酒，下面這杯裡面基底是竹葉青，大老遠(yuǎn)就可以聞得到竹葉青的味道。

最後就用搖搖晃晃的河中女神做完美的Ending，以『Book ing bar』的調(diào)酒來說真的是選擇性相當(dāng)多，除了酒單上的調(diào)酒外客製化的調(diào)酒也是頗受朋友好評，再加上整間店超驚豔的裝潢，來這喝酒真的是超享受，餐點(diǎn)部分也是有別其他酒吧食物部分偏弱或是品項(xiàng)不多，這裡直接外聘主廚近來料理，還不斷研發(fā)新菜色，實(shí)在不簡單如果下次經(jīng)過捷運(yùn)雙連站附近，一定要來『Book ing bar中山』體驗(yàn)一下不同的密室酒吧。

【中山店】臺北市大同區(qū)民生西路78號2樓之四(雙連站一號出口旁)

預(yù)約專線：02-25500780

線上訂位：https://bit.ly/3x9nto8

營業(yè)時間：週日至週四20:00-02:00? 週五六 20:00-03:00?

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