疫情真的是好久不能出國，距離Ruby出國已經是3年前的事情了，最喜歡出國的國家就是日本，好吃的拉麵好買的藥妝店，真的好想出國。

在臺灣有許多有名的拉麵店，麵屋一燈和一蘭都是Ruby的最愛日本拉麵店之一，但是常常要排隊好久也懶的出門，

上次Ruby煮一系列的讚岐麵深受家人的喜愛，這是要來煮目前在全聯獨家上市的南僑讚岐職人造波拉麵和職人造波拉麵純麵體 。

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雖然讚岐他們是冷凍的拉麵，因為本身已經是熟的麵，不需要解凍，直接放入滾水之後，麵整個散開只需要30秒左右就可以了，Ruby讚岐的麵很方便是因為之前買一蘭回來煮時間拿捏不好都煮爛了很可惜。

南僑讚岐職人造波拉麵 (有附上日本進口白上湯豚骨風味湯包)$160

Ruby先滾水後加入高麗菜、豬肉片和蝦子以及白上湯豚骨風味湯包，再把麵丟進去，記得一定要先煮料喔。

料都煮熟 把麵丟進來不用15分鐘一碗濃郁的日本風味拉麵就上桌。湯頭有像Ruby在拉麵吃的湯頭味道很相似，鹹度Ruby覺得看個人，有的人喜歡很鹹，這部分多加水就可以了。

拉麵麵體的部分不愧是讚岐，麵條達人，麵體的Q度很彈，愛吃麵的真的不能錯過讚岐他們家每一種麵體。

職人造波拉麵純麵體 $120

綠色這包裝是純麵體而以沒有附湯包，就可以自己做想吃的麵體，一個是湯的，通常Ruby就會想要做炒麵，我用了讚岐職人造波拉麵純麵體做了日式醬油豬肉炒拉麵。

先炒豬肉片不需加油豬肉本身會有油脂，

再加入高麗菜炒一下，Ruby喜歡蔬菜清脆的口感，

直接再加入麵體和醬油和醋稍微拌炒上色就完成了，是不是很簡單，很適合煮菜新手可以煮成一道美味又漂亮的料理。

真的很推薦給大家讚岐他們家很多的麵體
1.是熟麵不需要解凍，30秒就熟了，等於是簡單加熱。
2.摹擬真人五段手延巧技，打造波浪式拉麵體，更能吸附湯汁、醬汁

如果是料理初學者他們也有線上食譜可以參考 https://www.sanuki.com.tw/cooking.php

以上兩款於全聯獨家販售；其他麵款在超市、量販店都買的到唷！
官方網站：https://www.sanuki.com.tw/about.php
Facebook：https://www.facebook.com/sanuki.com.tw/
Instagram：https://www.instagram.com/namchow.sanuki/
蝦皮賣場：https://shopee.tw/namchowsanuki

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簡單的烹煮與大家分享，選對東西煮飯一點都不難，吃的健康又顧荷包，

放在冰箱當常備品，颱風天、一個人住簡單煮都非常適合喔

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