前陣子遇到鬱悶的事，朋友們要我吃美食、逛逛街，放輕鬆點。
剛好看到追樂祕式泰鍋物換了新菜單，這裡有網友評價最強祕製泰式冬陰功湯底，
還有好吃的泰拳蝦餅、涼拌海鮮、飛魚卵福袋等美食，
於是約了跟我一樣喜歡又酸又辣的妹妹一起去吃個痛快，
要來效法＂追尋人間滋味的五感之樂＂的精神。
追樂祕式泰鍋物是擁有50年漁獲背景的樂多多集團旗下的泰式火鍋店，
樂多多集團的食材會隨季節更替，無論多人套餐或單點都很豐盛，
今年我吃了好幾次，每次都相當滿意。
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四月的時候我來過一次，從一進門等候區就覺得很清新，
老妹這回第一次來也跟我上次一樣，一直拍不停。
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雖然疫情穩定，門口還是有體溫測量和酒精消毒機，
用餐時離開座位也都要戴上口罩喔。
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鵝黃色的牆面和花草佈置讓人有身處大自然的感覺，不知不覺中就放鬆下來了。
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我們坐在靠牆的沙發雅座，桌面蠻大的，很寬敞。
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另一面牆有些泰國風佈置，浪漫又華麗，有秒飛泰國的感覺。
照片中其實有三支別緻的鏤刻荷葉，只是擺在這面牆前已經完全融入畫面。
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小桌上的瓷器與竹籠擺飾很高雅，旁邊有兩片拼圖紙，
上面寫著有趣的標語，讓我想起狂一鍋。
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泰式小點大方送，如果做Google評論或臉書打卡就送泰泰蝦片，
樂多多集團APP的入會禮則是祕製炸蔬食卷，上次嚐過，很好吃。
加入樂多多APP會員，即可獲得入會禮與積分禮，集團全品牌都可使用，
不同品牌有不同的優惠，相當實惠，使用起來好處多多喔！
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裡面有更多座位，有一側是窗戶，安排得蠻寬敞的。
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一側是彩繪牆，讓人耳目一新，好像進入了熱帶叢林。
六點多剛到的時候人還不多，後來幾乎都坐滿了，可見多麼受到大家的肯定。
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這次新菜單推出1099元的雙人套餐，除了鴛鴦鍋任選兩種湯頭，
還包含一種肉類、一份菜盤、一份火鍋料、兩種附餐、飲品、與甜品，
另外還有兩份泰式小點，餐點非常豐富，今天就吃這雙人套餐。
只要點雙人、四人、六人套餐，還可以加價一元多一份氣冷雞，這麼超值當然要加點。
你是不是想問什麼是氣冷雞呢？氣冷雞就是不泡水降溫的電宰雞肉，
改用吹冷氣的方式降溫，這樣可以減少微生物孳生，肉質較新鮮Q彈，也比較衛生。
菜單另有六人套餐、四人套餐，單人套餐也很豐富，只要399就能享受整套泰國美食！
另外還可單點各種食材配料、小點、飲料、甜點等，選項很豐富。
詳細菜單請參考線上菜單
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桌上沒有餐巾紙，原來躲在桌子的小抽屜裡。
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點餐後沒多久，服務生就把冷開水、飲料、涼拌青木瓜和三種沾醬端來了，
像荷葉、荷花的青綠色餐具還是很吸睛，使用這樣的餐具用餐，都優雅了起來。
三種沾醬中，左邊的青龍翡翠醬偏酸，中間的祕製椒麻醬鹹中帶點甜和辣，
右邊的泰式酸辣醬辣度最高，大家可以依照喜好使用。
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涼拌青木瓜很脆，口感不錯，味道偏酸，我和老妹都覺得如果帶點辣會更夠味，
灑上去的花生如果稍微磨碎也會更香。
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飲料有泰式奶茶和泰式綠奶兩種，我們各選一杯，
泰式奶茶的味道很經典，香中帶甜不過膩；
泰式奶綠第一次喝，有茉莉綠茶的香味，除了有新奇感，也真的好喝。
另外也貼心提供冷開水，這裝白開水的水壺、水杯閃閃發亮，好美。
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餐點很快就全都端上桌，到齊後擺滿一桌，看上去就超級滿足！
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小點之二是香茅雞翅，炸得酥脆，雞肉的水份都保留在裡面，吃起來蠻嫩的。
雞翅不辣，可以沾點胡椒粉增加香味，老妹一下子就啃掉了一支。
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我們另外還點了兩道明星小點，
這涼拌海鮮有蝦子、蛤蜊、透抽、洋蔥、小黃瓜、蕃茄、玉米筍等食材，
食材非常豐富，調味酸辣夠味，我和妹妹都豎起大拇指稱讚。
這就是我們的菜，妍兒和阿毅不會愛的，所以他們不跟。
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泰拳蝦餅和一般看到的切片蝦餅不一樣，單個又有厚度，有點像臺式甜甜圈，
吃得到蝦肉，沾點青梅醬非常對味，吃起來很有滿足感。
實在太好吃了，開心得直接吃下肚，沒有剖面圖可給大家參考。
吃了小菜已經半飽，不過胃口大開，正好吃鍋。
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我們選了祕製泰式冬陰功和南洋綠咖哩湯底，
祕製泰式冬陰功酸辣平衡，加了香茅等香料熬煮，裡面還有一隻蝦，妹妹超喜歡，
我個人覺得很適合燙肉類來吃，燙蔬菜可能會比較辣。
南洋綠咖哩鍋用了洋蔥、泰國小圓茄和數種香料熬煮，味道也很棒，
很適合煮雞肉和蔬菜，比較不會那麼辣。
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我和妹妹比較少吃牛肉，這次選了牛五花，好大一盤，
長條形的肉，看起來油脂不少。
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另一種選擇是活菌豬，是圓形肉片，看起來也很好吃呢。
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菜盤一大盤，有十多種蔬菜，五色都有了，
蔬菜看起來也都相當新鮮，非常讓人滿足。
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這就是加一元多一份的氣冷雞腿肉，好大一支雞腿喔，真是大氣！
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雙人套餐中包含的火鍋料有蛋餃、魚餃、燕餃，這三樣吃火鍋常見，
我覺得上次的丸子比較好吃呢。
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另外加點了一份飛魚卵福袋，造型很特別，每個福袋都好飽滿，
就想把福氣都吃下肚，轉好運。
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附餐我們選了一份米線、一份黃金茉莉香米，
黃金茉莉香米也就是加了薑黃的茉莉香米，多了薑黃的健康，並不影響茉莉香米的味道。
我們先下蔬菜，然後就涮肉來吃。
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牛五花涮幾下，肉色還帶點粉紅色就可以吃，這樣最嫩。
不敢吃生肉的也只好煮熟，但千萬別放湯裡滾太久喔。
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從祕製泰式冬陰功裡把大蝦撈出來，蝦子非常新鮮。
氣冷雞在綠咖哩或冬陰功裡煮都很好吃，肉質真的不錯，完全沒有雞的腥味。
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飛魚卵福袋是用豆皮包著魚漿魚卵，咬起來的口感蠻軟的，
還可以咬到一顆顆的魚卵，真的是大大滿足，感覺福氣都被我吃進去囉！
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煮到後來湯越來越少，味道會變得比較鹹，服務生主動拿湯來幫我們加，
每一種湯都有自己的那種湯，不是一般的高湯，也不會混著加。
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小點和火鍋吃得超撐的，但還是有個小空位留給甜品，
我們各點一份紅豆紫米粥和椰香西米露，另外提供椰奶醬可加到紅豆紫米粥。
椰香西米露冰涼可口，一下子就喝光了。
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紅豆紫米粥也很香濃，本身就很好吃。
上次我自己是把西米露的椰奶加到紅豆紫米粥，這次他們提供了椰奶醬，
有點像是打發的鮮奶油，吃起來微鹹，又有點像奶蓋。
很有創意的組合，但我和妹妹都不太習慣。
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店裡還有一樣明星單品，就是椰香奶酪，本來好想嚐嚐用椰子盛的，
但是因為剛好缺椰子，所以只能用碗裝了。
椰子味道香濃，奶酪口感滑嫩，三兩下就被我倆消滅了。
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這樣一整套超精緻又豐富的雙人套餐，吃得超滿足，
還有加一元多一份氣冷雞，超大支雞腿，CP值超高！
那天吃得很滿足，心情也跟著好起來了，美食加上聊天，真的很療癒！
喜歡泰式酸辣口味的朋友們，真心推薦給大家~
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店家目前推出【愛的告白。打卡加菜】活動，
在9/1~10/31期間到【追樂祕室泰鍋物店】內用餐，
拍下最喜歡的餐點，並寫下喜歡【追樂】的一句話，
公開打卡並分享至個人的FB或IG，
追樂就會贈送市價199元的【牛五花150g或活菌豬200g】乙份，
幫大家加菜，讓您吃得超~滿足。
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追樂祕式泰鍋物粉絲團
地址：新北市板橋區重慶路251號1樓(旁邊有重慶公園地下公有停車場)
電話：(02)2955-8933
營業時間：平日11:30~15:30(最後點餐14:00)；17:30~22:30(最後點餐21:00)
假日：11:30~22:30(最後點餐21:00)
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店家提供兩份《追樂雙人套餐1099》抽獎，活動時間至9/22晚上十點為止，
會在9/23抽出兩位幸運粉絲，規則如下：
1.請到臉書追蹤@chasehappypot與Big Fish 自由自在的魚粉絲團。
2.在Big Fish 自由自在的魚粉絲團分享本篇貼文到限時動態(請設公開)。
3.留言tag三位好友，內容須包含「#追樂祕式泰鍋物」七個字，
就有機會獲得追樂雙人套餐1099電子兌換券，
需加入樂多多會員領取，全臺已開分店皆可使用喔。
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