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雞蛋糕生活美學專題報告

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 三民區

造訪商家: 和好珈琲店
07-3809876
高雄市三民區興隆街21號
作者本次評價:
4.20
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
3.00

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陳小兔很喜歡美式早午餐,新竹的佬法室是她的愛店,而高雄的米奇諾也曾是她最喜歡的早午餐之一,但上次去吃覺得沒這麼好吃了...,於是開始重新尋找新的店,她找到這間和好珈琲店,上次來的時候帶了一堆小孩和大人咖啡館無法招待,這次與陳小兔享受單獨兩人約會,看看這家能不能成為她新的愛店呢?

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?▲咖啡館門口栽種了許多植物,擺放了幾張桌椅算是戶外用餐區。

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?▲進到玄關發現老闆收藏了相當多的古物擺飾,二樓為小閣樓商行,也是販賣古物二手品的地方,有興趣可以逛逛。(可惜當天剛好公休)

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▲進門後馬上被這顆相機樹深深吸引。

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?▲這裡最值得欣賞的就是老闆收藏的骨董相機,儼然是個相機博物館阿!

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?▲書櫃內有很多旅遊書籍,老闆應該也是很喜歡旅遊和攝影的人。

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?▲咖啡館中央為吧檯和內場工作區域,我很喜歡復古吊燈所營造的氛圍,像在宮崎駿卡通裡的小咖啡館般的超脫現實感。

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▲茶水醬料臺有茶水可取用,連水壺都很融入這裡的風格。

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??▲來到這邊點杯咖啡坐一個下午都不覺得浪費。

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?▲靠窗有一張六人坐的用餐區域,真的好愛他們的吊燈和擺飾阿!

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▲窗外望出去都是綠色植物。

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?▲和好咖費店菜單:有手沖咖啡、單品義式咖啡、飲品、輕食和單點的點心。

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?▲我們點了A餐、B餐、咖啡拿鐵和錫蘭紅茶。

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?▲B餐(黑麥蜂蜜麵包、火腿、香腸、炒蛋、生菜、優格) 170元

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?▲A餐(法式吐司、火腿、香腸、炒蛋、生菜、優格) 180元。

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?▲生菜沙拉新鮮有脆度,裡面還放了堅果和莓果,生菜的清爽感配上莓果的微酸甜,讓一整天元氣十足。

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?▲炒蛋熟度為半熟,有著水嫩口感入口即化。

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?▲吐司是使用奶油去煎不會有油耗味,口感鬆軟,有濃濃蛋香,配上糖粉和蜂蜜,讓味道更分明有層次。

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?▲火腿是使用里肌火腿,肉質扎實軟嫩,油花分布得相當漂亮。

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?▲德國香腸鮮嫩多汁有脆度,鹹度剛剛好。

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?▲優格表層為草莓醬,並放了一朵薄荷葉點綴,這應是咖啡店自己做的,優格的酸配上草莓醬的甜,兩著融合得非常好。

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?▲咖啡拿鐵(冷) 110元,拿鐵下層為白色鮮奶上層為咖啡,但對咖啡了解程度有限,就無法多作介紹了。

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?▲錫蘭紅茶(冷) 70元,紅茶為茶葉現泡,表層有著綿密奶泡,茶色相當好看,有紅茶甘醇的尾韻,甜度剛好。

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雞蛋糕短評:咖啡館用餐空間不大,較適合兩人以下用餐,店內有相當多古物與老相機,二樓為古物商店,餐點飲料有水準,用餐氛圍也非常棒!


用餐環境★★★★★
餐點★★★★★ ? ?
服務★★★★
CP值★★★★


和好珈琲店美食資訊:

地址:高雄市三民區興隆街21號
電話:073809876
官網:和好珈琲店
營業時間:09:00–18:00 (周一公休)
停車場:無
服務費:無
廁所:有
刷卡:無
外送:無
兒童椅:無

【每個人口味感覺皆不同,以上食記純屬個人主觀感受】
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