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文章類(lèi)別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 大安區(qū)

02-2781-4250
臺(tái)北市大安區(qū)光復(fù)南路280巷47號(hào)1樓
作者本次評(píng)價(jià):
3.45
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
2.50
裝潢氣氛
3.00
CP值
2.50



??? kiki餐廳是由藝人藍(lán)心湄所經(jīng)營(yíng)的中式川菜料理餐廳,目前在臺(tái)北與臺(tái)中都有分店,每家分店的菜色也略有不同,店內(nèi)裝潢個(gè)人感覺(jué)老實(shí)說(shuō)真的沒(méi)有很特別,並顯得有點(diǎn)小壅擠,店內(nèi)提供2間包廂。







??? 用餐形式方面,KIKI主要較適合4人以上來(lái)點(diǎn)菜用餐,每道菜價(jià)位約在$150~$300間,而畢竟是川菜,所以主要料理方式都為乾燒 、乾煸與小炒等,因此菜色大略都會(huì)有鹹、甜、麻、辣與酸這5味。
















??? 首先是他的魚(yú)頭鍋,湯頭算是蠻麻辣的,魚(yú)頭已經(jīng)燉得蠻爛的,吃起來(lái)還蠻香,而其他火鍋料主要是豆皮、高麗菜等,當(dāng)中較特別的是有肉丸子,吃起來(lái)蠻扎實(shí)的。




??? 接者是涼拌椒麻雞,這道可能與大家較常吃的泰式椒麻雞非常不同,他是是冷盤(pán)的形式,吃起來(lái)有點(diǎn)麻醬的味道,不過(guò)個(gè)人這味道與口感,本人不是很合胃口就是了。



??? 另道菜老皮嫩肉算是KIKI的招牌之一,這道菜跟肉沒(méi)有任何關(guān)係,簡(jiǎn)單說(shuō)就是炸豆腐,店家都是用250度的油鍋去炸,加上簡(jiǎn)單的花椒粉油與蒜末等而已,外酥內(nèi)軟真的還蠻不錯(cuò)。



??? 干扁四季豆是將四季豆炸成乾扁狀,在配上店家獨(dú)特的豬肉末、蝦米末與冬菜末等拌炒,所以吃來(lái)真的很有香氣,也非常下飯,個(gè)人蠻喜歡這道,而店家的白飯一碗為15元。



??? 茶飲與小甜點(diǎn)方面,這裡沒(méi)有免費(fèi)供應(yīng)茶水,茶水費(fèi)是1人40元,可以沖泡,我們點(diǎn)的是香片,喝起來(lái)味道蠻十足,而KIKI幾乎沒(méi)有任何小甜點(diǎn),小點(diǎn)心大概只有銀絲卷而已。


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