?102/08/26

hot 7新鐵板料理

王品集團新擴的餐飲

7月才新開幕即已夯到爆

7月份訂位等候一個月才輪到

餐廳前一天有再來電確認提醒

不然一個月後真的很易忘記

訂位專線持續佔線,

真不知我哪來的耐心,不斷按重撥鍵才接通

訂平日用餐也只剩中午一半點的場次

(現代人對吃真的很勤勞)

?店內滿是用餐人潮

在史努比同鞋家有先預習過

果然座位分為紅綠兩區

紅色區塊為一般用餐區

綠色為鐵板區,很幸運的我們被安排於鐵板區

(直到用餐離去前才等到小淨空)

貼心備有置物籃可供擺放包包

王品推出平價鐵板燒又是全臺第一家

也難怪這麼多人都想來嚐鮮

均一價,每套290元+10%

王品餐飲的MENU似乎都有標語

滋滋原味 快樂頌

特製的不銹鋼架擺放餐具別具用心

就座後,服務人員隨即奉上飲料

鳳梨冰鑽

甜度恰到好處,在戶外等了好一會兒

冰飲正適消暑,飲料還滿大一杯呢!

和風鮮蔬沙拉

和風牛筋清湯

牛筋燉到軟爛,入口即化

銀杏牛蒡雞湯

此道湯品也合我口味

帥哥主廚用心烹調著

喜歡坐在鐵板區,像是在欣賞廚藝般

我點的主餐滿特別的

用錫箔包覆著在鐵板上悶煮

(熊熊聯想到土窯雞之類的)

清蒸味噌鯛魚

魚肉鮮嫩無比,不過味噌本來就有點鹹

讓人會不自覺多扒幾口飯^^

魚片下舖有絲瓜及海帶

清蒸即能品嚐到絲瓜的清甜

?嫩煎豚五花

兩面煎到焦脆

在史努比同鞋預先作過功課,豬肉評價高,

果然沒錯,我和大人也愛,

肉質Q彈超有嚼勁,煎到焦黃也不乾柴

魚香炊飯.黃金泡菜

炊飯拌有不少吻仔魚,泡菜帶有些許芥茉香氣

此也受大人好評

清炒高麗菜

我最期待的

鐵板上製作餐後甜品

離去前見到另一區是女主廚,秀氣模樣卻也架勢十足^^

銅鑼燒

紅豆餡口感有點像是慕絲

甜度適中,溫熱餅皮吃來比冷卻的更有溼潤感

本次消費638元/2人

營業時間及訂位專線

(目前太夯需有耐心撥打及等候)

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?臺北市中山區長安東路二段78-2號

2509-1277

捷運松江南京站

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