完整食記：
【八道晟韓式火烤吃到飽 文橫店】高雄C/P值最高的平價燒肉吃到飽！海鮮也無限量供應


要推薦高雄C/P值最高的平價吃到飽燒肉，當然非【八道晟韓式火烤吃到飽 文橫店】莫屬！這是我們第二次來吃【八道晟】了，第一次是去年草莓季的時候帶爸媽來吃，是的，你沒看錯，【八道晟】竟然提供草莓吃到飽！而且平日中午只要每人＄328+10%清潔費的價格，就可以享用多種牛肉、豬肉、雞肉、海鮮、韓式泡菜、蔬菜、火鍋、熱炒菜、白飯、飲料、冰淇淋......通通吃到飽！根本不用等大型節假日，隨時想吃就來吃，不用擔心花大錢，絕對是我們平常想大口吃肉的首選！




【八道晟韓式火烤吃到飽 文橫店】位在三多商圈，文橫路上、崑明街口、靠近一心路，目標明顯好找，距離捷運三多商圈站3號出口只要步行三分鐘，旁邊崑明街和滇池街都有收費停車場，一心路上的路邊停車格也有機會找找看，算是非常方便到達的地點。




我們這天是週末中午來，開店前就有人在排隊了，強烈建議一定要訂位，我們上次平日中午來也生意很好。






【八道晟韓式火烤吃到飽 文橫店】裡面桌位都是一桌一桌有隔開的，雖然這種不是講求安靜、氣氛的餐廳，跟朋友家人面對面一起烤肉聊天，跟別人有個區隔總是比較好。




他們店裡有一棵很讚的樹！真的在店中間，這家店的格局可以說是為了保留這棵樹而設計的，坐在落地窗旁的座位，有附送小小庭院景觀喔！




大家最關心的肉肉食物來啦～這裡是取餐區，上圖左邊一排是生食肉類，右邊是熟食，最前方是冰淇淋。





肉類取餐臺真的很長，提供的東西種類很多，而且還會不定期調整，隨季節變換最新鮮的食材。

★介紹一下消費方式（以人頭計費）：
平日中午：＄328+10%清潔費
平日晚上及假日全天：＄398+10%清潔費

★兒童身高定義：
大於130公分→正常收費
小於110公分→不收費
介於110-130公分→＄168+10%清潔費



以下有詳細列出當天提供的品項喔！

竟然有本土牛肝！這個真的很少見，牛五花和牛梅花肉，有調味和無調味的都有。




臺灣豬就是好吃～左上那個皇冠豬排的厚度也是很少有的。




右下角的大雞腿一定要吃，超大有誠意！




各式沾醬和泡麵可以煮火鍋。




搭配的泡菜和蔥蒜，說真的，來這裡吃真的很舒服很劃算啊！看那蔥蒜切得那麼細，在家自己準備食材的話，還沒烤肉光洗菜切菜我就累了，泡菜就算可以買現成的，又不能買小份量，泡菜一種買一罐花的錢真的是不如來吃【八道晟】，吃完還不用自己收。（除非我家有洗碗機，不然在家烤一次肉，要洗那堆油膩的鍋碗瓢盆，真的很厭世！）





火鍋料、蔬菜、菇類，都處理得很乾淨。




還有海鮮，蝦子竟然也可以無限吃，我只能說超狂！




再來是熱炒熟食區。




這上面有標示菜名，菜色也都是會隨季節變化的喔，每次來都有新鮮感。這裡面我覺得最好吃的是右下那個韓式煎餅，夠厚、煎得夠脆，不輸給外面有些專門的韓國料理店。




炸銀絲卷還貼心提供了煉乳。




海苔想要包飯包肉都可以，更貼近韓國人的吃法。




辣炒年糕、豬肉丼飯，如果是冬天來的話就會有熱湯類，上次來有看到泡菜豬肉湯、雪濃湯。






豬肉丼飯組合起來是這樣，裡面肉蠻多的。





飲料真的多！汽水、果汁、咖啡、冰沙、沙瓦、氣泡飲、茶類......不怕找不到喜歡的。




另外有提供韓國燒酒，是要另外收費的喔。


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最後不能少的當然是冰淇淋啊！




提供八種口味的小美冰淇淋，重點很好挖，不像有的吃到飽店冰到太硬，挖不起來只好放棄，來這裡就放開吃吧！



最近還有蛤蠣加價＄49元吃到飽的活動喔！





生意真的很好，取餐的人潮沒停過，拍照可是要抓緊空檔的。




每一桌都已經擺好碗盤餐具和免洗手套，離開座位取餐的時候記得要戴上手套和口罩喔！




衝啊！大口吃肉吧！不過也不要太貪心，拿太多吃不完浪費食物是不好的喔！




在肉還沒烤熟前，先吃點熱菜開胃。




每一桌都會有一鍋昆布湯底的火鍋，想吃什麼就自己加。（喜歡臺式沙茶火鍋的可以加一點沙茶醬當湯底）




教各位把清淡的昆布火鍋免費升級的小撇步啊！先去裝一碗滿滿的韓式泡菜、洋蔥、大蒜片。




加到湯頭裡一起熬煮就會變成美味鮮香的泡菜鍋啦，這裡的泡菜不會很辣、不會過酸，是一般成人都可以接受的程度，就安心加下去吧，怕不合胃口的人可以一點一點慢慢加，隨個人口味調整鹹淡，冬天想要吃更濃郁的人，可以加一點韓式辣椒醬和大醬，小小技巧大大升級，重點是不用加價！




高麗菜、玉米、杏鮑菇、香菇、洋蔥、番茄，都是熬煮湯頭的好夥伴喔！




這一鍋在外面小火鍋店要賣到＄200起跳吧！有蝦、有肉還可以一直續ㄟ！




來自雲林臺西產地直送的新鮮蛤蠣，同桌每個人同時加價＄49就可以蛤蠣吃到飽，蛤蠣可以烤、可以煮（順便熬湯頭），兩種不同的口感，一人吃一盤就回本了，沒有道理不加購啊！（蛤蠣加價＄49的部份「不收」10％清潔費）




蛤蠣都處理得很乾淨，煮的蛤蠣口感很多汁，烤的話，蛤蠣鮮味都濃縮在一起。




泡菜和沾醬也是必不可少，就是要有這些才是正港韓式燒肉啊！




烤盤上有墊著烘焙紙，避免烤焦，也防止噴油，店家服務人員巡得很勤，常常都會主動過來更換烘焙紙。






我喜歡韓式辣醬牛五花，還有厚切臺灣豬五花，韓式辣醬牛五花不會太辣或太甜，是剛剛好的味道，不需沾醬也好吃，臺灣豬五花Q彈又有肉汁就是讚。




搭配泡菜和大蒜、蔥鹽一起吃，滋味豐富又解膩，超級推薦。





雞腿真的很大很厚有誠意，而且去好骨了，更方便剪開烤熟，雞心有醃過，吃起來無腥味，可以安心享用～





平價燒肉吃到飽連海鮮都這麼大方，真的很難得，一定要多吃一點啊！因為他們家生意很好，商品流動快，絕對新鮮！




最後已經飽到喉嚨了，還是要來兩球冰淇淋才算完美Ending。




【八道晟韓式火烤吃到飽 文橫店】提供的肉品種類和品質，有一定水準，符合期待，連海鮮類都可以吃到飽，根本完勝！不用花大錢也能滿足想大口吃肉的你。



以下是去年草莓季來吃的～

那天我們是平日中午跟爸媽一起來，餐廳生意很好，我們吃得比較晚，客人剩下三三兩兩，店家非常大方又端出一盤新的草莓出來，還附煉乳和糖粉，是不是很欠吃！？