nara thai cuisine 高雄店?
高雄市前鎮(zhèn)區(qū)三多三路217號(hào)B1(遠(yuǎn)東SOGO百貨高雄店) | 電話：(07)335-6168
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很多年前去曼谷工作, 老闆第一餐請我吃 nara thai?
所以對(duì)我自己來說是特別印象深刻,?
nara 這幾年也開始在臺(tái)灣展店
先從臺(tái)北開始一直臺(tái)中, 臺(tái)南,
高雄選擇在sogo百貨全新裝潢餐廳樓層B1盛大開幕
停車方便之餘, 捷運(yùn)三多商圈站走路1分鐘就到,?
連續(xù)14年獲得Thailand Tatler雜誌,
讀者票選最佳泰國料理餐廳的nara Thai Cuisine
在泰國都是開在一些蠻高級(jí)的百貨公司,
像是Siam Paragon , Emquartier等
現(xiàn)在不能出國, 但是在高雄也吃得到實(shí)在是太開心
就來看看這家號(hào)稱全臺(tái)最原汁原味的泰式餐廳表現(xiàn)得如何吧
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nara 主體顏色利用大量的竹打造一個(gè)和諧異國風(fēng)情,?
加上紫色大量使用在軟體上,?營造出紫金輝煌的感覺
很有泰國皇室的那種優(yōu)雅感
高雄店內(nèi)是以4人桌為主, 圓桌部分提供最高到8人
適合小家庭的聚餐,?或者是公司同事朋友的聚會(huì)
和大家一般印象中的泰式料理, 有蠻大的不同
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剛好看到一個(gè)獨(dú)立包廂的位置,?
如果被安排到這邊真的是很完美哈哈
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nara 有提供各種不同的飲料?
所以飲料吧也是非常重要,?
飲料吧後方有展示使用的原料, 都是泰國原裝進(jìn)口
喜歡喝泰式奶茶絕對(duì)找對(duì)地方了
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不管是椅子餐具都有非常多紫色元素,?
餐具設(shè)定上泰國菜通常都是用盤子,?並不會(huì)提供筷子,
不過在臺(tái)灣有額外提供, 飲料部分提供免費(fèi)的水
服務(wù)人員蠻積極的會(huì)幫忙做添加的動(dòng)作,?
算是蠻貼心的, 畢竟是吃比較重口味料理
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nara 的路線算是泰國菜裡面的中部菜系
在酸辣度上其實(shí)是算比較低一點(diǎn)
原汁原味搬來臺(tái)灣不改良, 在高雄來講非常難得
趕快來看看我們吃了什麼厲害的好料吧
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綠咖哩雞肉?$340
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第一道先來介紹高雄店的獨(dú)家開幕禮
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泰國直送綠咖哩醬底
標(biāo)榜完全不調(diào)整辣度的香氣美味,?
的確是非常過癮 , 吃起來口感很有層次
也不會(huì)有太多多餘的配料影響味道
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瑪莎曼牛肉 $365?
瑪莎曼咖哩曾經(jīng)獲選全球50大美食榜首,?
是味道很濃郁但是辣度相對(duì)溫和的咖哩
比較特別的是會(huì)加入中東常見的孜然跟八角
牛肉選擇牛肋條Q彈有勁
雖然在泰式料理牛肉是比較少見的選擇
但是瑪莎曼咖哩真的要搭配牛肉我個(gè)人覺得才是最好吃
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蝦醬四季豆 $220
蔬菜部分今天選擇了比較少吃到的四季豆
這邊的蝦醬魚露味道真的還蠻重的
爆炒出來的香氣非常的入味
如果不敢吃魚露
也可以選擇一般乾扁四季豆
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泰南雞肉串 $280
屬於開胃菜的串燒選擇了泰國南部的紅咖哩風(fēng)味
雞肉本身有經(jīng)過醃製?
透過酸辣醬汁的口感更加的開胃
本來覺得雞肉串的口感會(huì)比較偏硬
但是吃起來還蠻軟嫩的很厲害
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沙爹豬肉 $280
椰香薑黃醃製然後再進(jìn)行串烤
比較不會(huì)像馬來西亞淋上沙爹醬, 有自己獨(dú)特的風(fēng)格
本身口感是比較偏甜
馬來西亞因?yàn)樽诮涛幕P(guān)係
沙爹豬肉是比較不常見的
但是個(gè)人還蠻喜歡這道南洋風(fēng)味
附上的兩種醬汁可以自行搭配
串燒系列兩款個(gè)人都很喜歡
絕對(duì)是必點(diǎn)選擇?
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打拋豬 $295?
還在覺得連鎖店的打拋豬都在加9層塔跟番茄嗎?
nara 扛著正統(tǒng)泰國菜+多年米其林的光環(huán)當(dāng)然就是要加打拋葉XD
nara 泰國飯店的打拋豬也是加茄子
算是他們品牌的創(chuàng)意
但是不太會(huì)影響豬肉的那個(gè)香氣?
我個(gè)人覺得是蠻正統(tǒng)的豬肉的品質(zhì)也非常不錯(cuò)
肥瘦比例均衡同樣是白飯殺手
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泰國香米是直接提供大飯鍋可以直接吃到飽
吃泰國菜當(dāng)然就是要搭配泰國香米才對(duì)味,?
nara 泰國米的口感會(huì)比較黏一點(diǎn) ,?
但是還是保持基本粒粒分明的口感,??
基本上以泰國菜下飯的程度,
每個(gè)人來個(gè)兩三豌應(yīng)該都是基本的啦哈哈~
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金錢蝦餅 $385
要先說Nara臺(tái)灣店其實(shí)有增加月亮蝦餅的選擇XD
但金錢蝦餅的確是原汁原味從曼谷搬到臺(tái)灣
金錢蝦餅由來我自己聽說
是因?yàn)樗L得很像以前古幣中間會(huì)有一個(gè)洞,
加上顏色也非常像,?
有吃過nara 的金錢蝦餅絕對(duì)不會(huì)想回去吃月亮蝦餅
中間的口感是軟嫩的蝦末,
會(huì)有一種蓬鬆 ,?酸中帶甜的梅子醬絕對(duì)是絕配
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酸辣海鮮沙拉 $380
幾乎滿滿的海鮮搭配上一點(diǎn)青木瓜沙拉絲
淡菜, 魷魚, 鮮蝦充分混合泰式海鮮醬,?
香料運(yùn)用很平衡, 還有洋蔥增加清爽感~
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涼拌青木瓜絲 $260?
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要說到泰國美食代表
涼拌青木瓜絕對(duì)是有一席之地,?
清爽口感每根木瓜絲的厚度都很講究
還有配料部分也打得很均勻,?
完全就是高級(jí)泰式料理才有的享受
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椒麻辣雞翅 $310
這道我覺得跟美國水牛城雞翅有異曲同工之妙
同樣都是酸辣口感, 但是椒麻香氣比較突出
外皮是比較偏向軟嫩肉質(zhì)紮實(shí),?
也有別於臺(tái)灣一般泰式料理的椒麻雞
整個(gè)香料的用法厲害很多~
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金沙花枝 $360
濃厚的鹹蛋黃,?
加上Q彈的花枝組合成因?yàn)楹唵渭页Ｓ趾芟嘛埖拿牢?/p>
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椰奶雞湯 $380
對(duì)泰國湯品最多人會(huì)想到應(yīng)該就是冬陰功
第二個(gè)就是這比較不常見的椰奶雞湯
臺(tái)灣比較多會(huì)提供椰汁咖哩雞
在泰國湯品當(dāng)?shù)厝肆?xí)慣用來拌飯
所以口味上會(huì)較濃郁一點(diǎn),?
因?yàn)镹ara的是完全複製泰國當(dāng)?shù)氐目谖?/p>
如果覺得味道太重, 很推薦真的可以拌一下飯蠻好吃的
尤其是泰國香米比較不會(huì)黏稠粒粒分明
飯湯的感覺更加突出~
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檸檬鱸魚 $495
已經(jīng)剖半處理享用起來方便
滿滿香料葉加上檸檬醬汁
味道完全就是泰國當(dāng)?shù)貢?huì)吃到的海鮮醬,?
比較偏甜的酸度, 不吃辣的也可以享用
鱸魚口感鮮嫩, , 其實(shí)有點(diǎn)訝異竟然可以這麼好吃
平時(shí)吃到的鱸魚口感多少都會(huì)有點(diǎn)柴,?
這份口感的嫩度, 如果盲測我可能會(huì)覺得是龍虎斑哈哈
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黃咖哩軟殼蟹 $495
最後一道菜我要來壓軸介紹我個(gè)人最喜歡的黃咖哩軟殼蟹
如果在曼谷吃過知名餐廳的黃咖哩螃蟹
又很想念那個(gè)醬汁的味道,?
我想在臺(tái)灣只有nara吃的到完全一模一樣 ,?
濃厚又有鹹度醬汁,?
有微微辣度但不會(huì)太重油度肯定就是比較厚重畢竟這是重點(diǎn)，
整個(gè)配飯吃真的很順, 軟殼蟹吃起來更加的方便?
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泰式奶茶 $130
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臺(tái)灣泰式奶茶很多都會(huì)被嫌棄味道不夠甜度不夠
nara 復(fù)刻當(dāng)?shù)乜谖??完全可以喝到滿滿煉乳味
外面喝到味道不夠都是因?yàn)闊捜榧犹倭斯?/p>
甜度真的是會(huì)讓人想起曼谷手搖飲料攤的感覺
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酸子汁 $120
酸子汁其實(shí)就是羅望子
有消暑解渴作用 , 在泰國料理當(dāng)中也會(huì)被適當(dāng)?shù)奶砑?/p>
如果喜歡偏酸飲料, 推薦可以點(diǎn)來喝看看
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椰子冰沙 $150
口感清爽的椰汁冰沙
個(gè)人覺得比傳統(tǒng)椰子水更加的解膩
尤其是喜歡吃冰的朋友很推薦,?
口感很純粹, 也有濃厚椰子香~
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蝶豆花茶 $120
另外提供檸檬汁可以有混色效果,?
加進(jìn)去後會(huì)變成漸層紫色很漂亮
整體檸檬味突出,?
也是搭配泰國料理非常棒的飲品~
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甜點(diǎn)也是 nara 很多人大推薦的品項(xiàng)
除了一般傳統(tǒng)泰式甜點(diǎn)像是摩摩喳喳
也有很多融入泰式風(fēng)味創(chuàng)意選擇,?
一定要留一點(diǎn)胃來享用
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泰奶仙草莎莎 $140
仙草加上濃厚的泰奶還有冰沙
搭配上一球香草冰淇淋
讓傳統(tǒng)的仙草甜點(diǎn)來到了一個(gè)新的層次
泰奶冰真的超好吃
是一份很推薦給不喜歡椰汁甜點(diǎn)朋友的好選擇哈哈
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摩摩渣渣 $140
摩摩渣渣做的蠻正統(tǒng)
加入紅毛丹跟波羅蜜就非常有泰國的感覺
芋頭西米露紅石榴也是非常鮮艷的配料
椰奶用比較奶油狀的方式呈現(xiàn)
做出一點(diǎn)創(chuàng)意上的小變化
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酸子望梅莎莎 $140
紅寶石跟酸子做一個(gè)搭配
加上一片檸檬片也可以想像得到口感上就是比較偏酸的
是一份很泰式的傳統(tǒng)挫冰
很容易在泰國的夜市裡面找得到
喜歡傳統(tǒng)美味千萬不要錯(cuò)過
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團(tuán)團(tuán)圓圓 (熱) $140
如果覺得不想吃冰, 團(tuán)團(tuán)圓圓椰汁底,
搭配上會(huì)在口中爆漿的鹹蛋黃湯圓
覺得蠻有創(chuàng)意, 我自己也沒吃過鹹蛋黃湯圓
整體吃起來有點(diǎn)鹹甜鹹甜雙重口感~
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nara 真的是可以說在臺(tái)灣吃得到數(shù)一數(shù)二正統(tǒng)的泰國料理
原汁原味引進(jìn)臺(tái)灣
沒有經(jīng)過任何調(diào)整
辣度的部分都是還原泰國的方式
有些菜是是可以調(diào)整辣度
有些是完全不能調(diào)像是黃咖喱
但是因?yàn)檫x擇豐富基本上還是可以找到很多不辣的選擇
香料的運(yùn)用上也非常的純熟
讓人回家還很想念的美味
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開幕期間還有4個(gè)活動(dòng)?
早鳥訂位禮活動(dòng)期間：2022/09/24(六)~2022/10/10(一)
4人(含)以上來店用餐，需用餐一日前訂位，
送「涼拌青木瓜絲」壹份(價(jià)值260元)。
※每桌每筆限換壹份、高雄SOGO店內(nèi)用消費(fèi)限定、優(yōu)惠可合併使用
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出8到港都 歡慶第8間店開幕活動(dòng)
活動(dòng)期間：2022/09/24(六)~2022/10/31(一)，共38天。
(1)滿額贈(zèng)禮：凡來店用餐，發(fā)票消費(fèi)金額滿888元，送「綠咖哩雞肉」壹份(價(jià)值340元)。
※每桌每筆限換壹份、高雄SOGO店內(nèi)用消費(fèi)限定、優(yōu)惠可合併使用。
(2)滿額贈(zèng)券：凡來店用餐，發(fā)票消費(fèi)金額滿500元，
送「100元現(xiàn)金折抵券」壹張；滿1,000元送貳張，以此類推。
(3)打卡贈(zèng)禮：凡來店消費(fèi)並拍照打卡，送「泰式奶茶(冰)」壹杯(價(jià)值130元)。
※每桌每筆限換壹杯、高雄SOGO店內(nèi)用消費(fèi)限定、優(yōu)惠可合併使用。
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只要符合資格, 所有的贈(zèng)禮總共千元起跳, 絕對(duì)是誠意滿滿?
趁著開幕一個(gè)月期間趕快來吃一波
(2022/09/24 高雄店盛大開幕)
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nara thai cuisine 泰式料理 高雄店?
週日～週四 11:00~21:30 (最後點(diǎn)餐時(shí)間20:30)
週五週六及例假日前一天11:00~22:00 (最後點(diǎn)餐時(shí)間21:00)
高雄市前鎮(zhèn)區(qū)三多三路217號(hào)B1(遠(yuǎn)東SOGO百貨高雄店) | 電話：(07)335-6168