本文同步發表於:新光部落與鎮西堡部落行-感嘆原住民部落對於永續農業發展之決心
這次因為工作的緣故,來參訪兩座位在新竹縣尖石鄉深山裡的兩個部落
分別是新光部落和鎮西堡部落,這兩個部落位處隔壁,都是泰雅族的部落,
因為其地理位置較為深山,從臺北市區開車也差不多要3個半小時才會抵達,
而且沿路都是髮夾彎的山路。
但在近年因為疫情之故,臺灣國內旅遊開始大力發展,
尤其最近露營風興起,很多人週末都會到山上過夜一晚,
不想要過夜這麼刻難的話,也可以選擇在山上的民宿。
因此各原住民部落的民宿及露營場地如雨後春筍般成長,
甚至也帶動了當地農產品市場,因此我也故這工作之便,
也順便到這些近期熱門的原民部落走走。
新光部落這裡有一間新光國民小學,當天一早就先在這裡集合。
參訪當時是12月,因此在山上已經可以感受到明顯地寒意
當天的溫度是7度,已經發現樹上的葉子已經紛紛變黃準備掉落了
藍天配上枯黃的楓香,
當天雖然很冷,但因為這裡已經海報超過1800公尺,
上面的濕度比平地低很多,所以感覺沒這麼濕冷,在陽光底下走動,感覺是滿舒服的
新光部落這裡雖然位處深山上,但山上的民宿數量也不少,
在部落最熱鬧的區域,都可以看到幾間造型各異的民宿,
而且還會看到有不少人特別開車上來渡過週末,享受這裡的好空氣。
這裡的民宿數量有比想像中的多,而且有一些的外觀看起來也不錯。
不少民宿和餐廳都跟農戶結合,在門口都販售起自家的高冷蔬菜
這次上山主要是帶領其他部落的居民前來觀摩新光及鎮西堡部落成功轉型之路,
雖然位處深山,但這裡成功地發展觀光業及友善農業,
是各原住民部落的楷模之一,
因此趁這次的觀摩,有邀請當地部落的農民向大家講解,
他們是如何成功搭上臺灣現在興起的臺灣小農風潮,
成功規模化生產這些農產品,並保有一定的品質,以及直接交至平地消費者的秘辛。
一藍藍翠綠的高麗菜,要不是因為我只有一個人住
我也想帶一顆回家料理。
雖然這裡的中文名叫新光部落,但這邊地名原本是叫斯馬庫斯(Smangus)
會改成現在這個名稱,是因為在日據時期,有一位日本警察有一天早上很早起來,
看到當地剛升起的陽光非常亮麗,因而將所在的派出所命名為新光派出所,
後來才整個部落也跟著叫新光,不過在山頭另一邊的秀巒村也有個Smangus部落,
而且名氣更甚,可說是臺灣最有名的部落之一,為了方便區分,
因此秀巒村那邊的Smangus中文叫司馬庫斯;玉峰村,也是新光、鎮西堡部落這一帶的則叫斯馬庫斯
不過我們一般人還是都習慣叫新光、鎮西堡這些部落的名稱,以免搞錯。
在山的另一頭,就是最近名氣更響亮的司馬庫斯部落
看到可愛的貓咪,看到酒忍不住要上前摸摸
躺在地上懶洋洋曬太陽,感覺這貓咪真的很幸福
新光聖若望天主堂(又稱新光教會)是新光部落的信仰中心
在教堂後方有個長約1公里的核桃步道,不過這次因為時間因素,沒有前去步道
新光部落人文館
鎮西堡部落(Cinsbu),在泰雅語意為:清晨的時候,太陽第一個照到的地方,終年日照充足,土壤肥美之意。
就位在新光部落以南2公里處,非常近
其中位在海拔1700公尺的鎮西堡長老教會,除了是當地的信仰中心外,也是當地的地標
這個教堂可是當地的泰雅族人,一磚一瓦,靠村民自己的力量所搭建起來的信仰中心。
外觀牆面,是泰雅族人用秀巒溪的石頭和花蓮大理石堆砌而成。
把石頭從山谷溪流中搬到山上這裡來,真的是很不容易。
不同於山下的教會,因為這是山上的原住民部落,
所以建築外觀上有充滿了原住民文化的圖騰,
經過數年的發展及大力的推動,鎮西堡部落的農產品現在都被轉型為有機種植。
在深山要發展有機並不容易,然而當地族人認知山上雖有豐富生態環境,
但這些大地之母所賜予的,其實很容易被破壞,
若種植糧食的坡面被大肆破壞,將引發崩塌摧毀他們賴以生存的農地,
加上又位處水源地的上游,若使用農藥也會影響下游的水源。
因為部落的風景非常優美,又引起了一些平地商人的覬覦,
他們利用原住民對於祖產產權不重視的態度,利用誘騙以低價購買族人的土地,
部落一些居民也發現這個情形,就利用各種措施來保護他們所居住的部落,
他們對於環境、土地的重視及耕耘,讓我們都深感敬畏,
大家都在認真的聽講,不過因為裡面的發表幾乎都用原住民語
我都聽不懂,結果都在看建築的內觀和內部的配置
接下來前往另一家民宿-充電屋阿道的家
剛到這裡,又有一隻可愛的貓咪過來迎接了
我們這一行來這裡主要是用餐
這家民宿的內部裝飾,也充滿濃濃的原民風味
感謝他們提供的菜餚,有泰式糖醋魚、清蒸玉米雞、超高麗菜、椒麻雞等
總共有8道菜+1道湯,能夠在高山上吃到這熱熱的一餐,真的很感動~
而且吃一吃後,真的覺得很撐
比較特別的是中間有一道生醃飛鼠,是當地泰雅族的經典料理
為了讓我們吃得習慣,他們還有特別煮熟,一邊泰雅族是吃生的
不過我們這一桌真的不太敢吃這種野味,整桌就只有3個人敢吃,有點不好意思
大家都吃得很開心
吃飽喝足後,有些人到一旁的柴房,燒柴取暖
休息了一段時間後,也開始到部落有機農產巡禮
坐上這種又大卡車改造的遊覽車?一路搖搖晃晃,真的很特別
首先觀摩他們的梯田,因為山上的地質脆弱,加上容易受風雨的侵蝕
在山上從事農業其實對於土地的傷害很大
尤其是採用農藥的慣行農法,農藥更會加速突然的硬化,增加崩塌的風險
所以轉型為有機或友善農業,才能讓這土地保持地長長久久
剛好錯過當地農產品收成的時機,所以梯田上的農作物都已被移除
但這樣能更好地觀察他們梯田上的配置,以及觀察他們如何做水土保持工作
參觀高麗菜園,這些都是有機的喔~
還未收割的高麗菜
比較特別的是參觀奇異果園,來之前是有聽說過臺灣有種奇異果,
但都以為是自用而已,沒有想到可以做到果園的程度,
吃這麼多次奇異果,第一次看到長在樹上還沒成熟的奇異果,
那個感覺真的非常新奇。
在臺灣要種植奇異果並不容易,尤其是要用作能量產的農業,
現階段部落的產量也不多,要買這些奇異果並不容易,
需要及早向園主預定,才能吃到這些有機的奇異果。
這裡有種植一般綠色和最近很紅的黃肉奇異果
這個毛絨絨的就是綠肉的
毛比較少的就是黃金奇異果
大家都對奇異果的種植都感到非常有興趣,也當場撥開奇異果的果皮,
直接品嘗其味道,不得不說,吃起來真的超甜超多汁的,有機會真的要嘗試看看。
這時導遊也拿來一株不知名的植物,叫刺蔥,又稱為食茱萸
一般人會吃的部位是它的嫩葉,沒想到它也是有結果
不過它的果肉質地是黏黏的,吃起來有點像生吃秋葵
說不上喜歡它的味道,但聽說對身體很好就是了~
因為時間緣故,沒機會參觀到鎮西堡最有名的千年神木群,
不過也難得可以參觀到平時沒有開放給別人參觀的農場,
最後大家也在奇異果園這裡拍個大合照,
也希望今天一同參觀的部落居民,可以學習到新光於鎮西堡部落在推廣有機農業的知識及決心,
一同為臺灣的山林及有機農業之發展一起加油。