金炭火燒肉小酒館上次吃過新店總店後相當喜歡，前陣子來土城找朋友看到土城也有金炭火燒肉小酒館了

就相約好友們一起來品嚐這家超好吃的小酒館，燒肉要好吃肉質最重要，金炭火燒肉小酒館有頂級A5和牛、多汁美國牛腹肉等

也有店家烤好的串燒系列，明太子雞肉串、JUICY手羽先、我超愛的鮭魚起司烤飯糰，通通都好吃搭配清涼飲品有夠爽~

來店消費還會送超大隻的草蝦，肉質彈牙鮮甜美味一吃就愛上，喜歡吃海味的朋友還有澎湖酥炸小卷，這可是絕佳下酒佳餚~

豐富的料理好味道，讓人一吃就愛上，許多常客週週來報到，這家土城必訪的金炭火燒肉小酒館推薦給大家！

金炭火燒肉小酒館位於美食餐廳很多的中央路，這家金炭火燒肉小酒館，在地深耕五年多，重新換了新品牌繼續服務土城的好朋友們

真的很誇張平常日晚上居然這麼多人，生意也太好了吧座無虛席，平日能生意這麼好的燒肉小餐館，餐點絕對要超好吃才能做到~

不論是四人桌活吧臺都相當舒服，桌子區可以跟朋友閒聊對話，吧臺區則可以近距離欣賞料理過程，很神奇是在這用餐全身不會都是食物味道，店家排煙處理得特別好

金炭火燒肉小酒館菜單

金炭火燒肉小酒館飲品單(喝酒不開車、未成年請勿飲酒)

擺了滿滿一桌豐盛的金炭火美食，看看這個肉色真的有夠誘人，還有豐富的串燒美食通通都想吃一輪~

新鮮的牛肉片，放在炭火烤爐上烤到有點烙痕，聞到超誘人的烤肉香氣，放入口中鮮美多汁，光吃原味的就愛上了

伊比利豬五花268

超大片的伊比利豬五花，原本擔心油脂太多會膩，沒想到烤過後彈牙可口，吃起來肉汁十足，沒有豬肉的腥味

店員剛好有空檔就來幫我們料理，因為豬肉品質夠好，幫我們烤到8分熟，肉質更加有彈性，一大片一次塞入口中超爽的~

美國牛腹切片238

一大長條的美國牛腹肉，肚子肉的部分不會太肥，烤過後相當厚實多汁，牛肉的湯汁鮮甜可口，

搭配招牌的蔥鹽，真的好好吃喔~這個牛肉不僅新鮮，挑選肉的部位也精挑細選，金炭火燒肉小酒館嚴選最好的肉質，肉汁充滿口中超幸福~

鹿兒島A5和牛肋條468

來自日本九州的A5和牛，切成大塊的牛肋條，烤到金黃色就聞到牛肉的香味~

一次一大塊牛肋條塞入口中，A5和牛立刻在口中化開，豐富的油脂充滿口中，牛肉的鮮甜香氣讓人幸福不已！

不用出國就能吃到來自日本九州的頂級和牛，推薦愛吃和牛的朋友來金炭火燒肉小酒館別錯過～

夢幻牛五花398

聽到夢幻牛五花原以為是名字而已，沒想到一看到牛五花上桌，這個絕美的油花真的太吸引人了～

果然超夢幻的雪花肉紋，簡單烤一下，把油脂逼出來，一入口肥美的牛肉湯汁，讓人一吃就愛上，鮮甜的好滋味有夠濕潤可口！

嫩肩里肌258

令我大為震驚的還有這個肩里肌肉，油花分布超均勻，烤到五分熟，牛肉一放入口中軟嫩的口感令人震驚～

肉質相當軟嫩的口感，完全不用怕吃到咬到硬硬的筋，牛肉湯汁充滿口中，滿滿的牛肉汁有夠幸福，軟嫩的口感讓我相當喜歡，愛不釋手的好味道～老闆再來一盤！

櫛瓜68

金炭火燒肉小酒館的櫛瓜超多汁，兩面簡單烤一下就超好吃，甜甜爽脆的口感，相當有水份

一口牛肉一口櫛瓜真的太可口了，肉品搭配蔬菜可以解除油膩感，讓我吃下更多金炭火燒肉小酒館的美味～

草蝦贈送
來金炭火燒肉小酒館贈送免費的草蝦，原本以為送的草蝦會很小隻，沒想到送這麼大的草蝦，而且殼都處理好了，讓我可以直接大口吃蝦肉～

一入口蝦子彈牙的口感，不用額外沾醬就很好吃，我還吃了蝦頭有夠鮮甜，濃郁的蝦膏滋味蝦味破表～

明太子山藥 68

超有趣的創意明太子山藥，使用明太子寫上歡迎的祝賀語，經過噴槍炙燒香氣十足，可以直接品嚐口感爽脆，放到烤爐熱一下變得很鬆軟，兩種口感我都喜歡～

明太子雞腿肉串68

另一個明太子美食雞腿肉串，使用超嫩沒有骨頭的雞腿肉，吃起來超JUICY，口感不會乾柴，細緻的肉質搭配鹹香明太子，真的太好吃~

手羽先串68

採用日本手羽先作法把雞翅的肉汁通通鎖起來，外皮酥脆裡頭軟嫩，超喜歡這個現烤串燒，真的太嫩太好吃了~

日鹿兒島A5和牛串99

A5和牛除了牛肋條超好吃，還有串燒和牛串，99元超平價就可以吃得到，一口和牛串一口冰涼飲品真的超爽~

澎湖酥炸小卷96

炸得香噴噴的小卷，超級多汁的好味道，搭配特製小菜很適合，再來杯清涼的飲料更是絕配～一口飲品一口小卷，一整天工作的疲憊都消失了

鮭魚起司烤飯糰58

烤得香噴噴的飯糰，裡頭居然有會牽絲的起司，鮭魚吃起來口感紮實，鮮味爆表的烤飯糰，建議可以先吃一個墊肚子～

正宗伊勢冷麵68

主食除了有我超愛的烤飯糰，正宗伊勢冷麵也是夏天必吃的爽口主食，冰涼爽口不會太鹹，搭配剛起鍋的燒肉有夠搭的美味~

最近看日劇就想吃冷麵，來金炭火就可以滿足，再加上點七味粉更是人間珍饈，簡單平凡的好味道！

金炭火燒肉小酒館的醬料、蔥鹽都好好吃，加點七味粉帶點辣度很開胃~搭配好吃的燒肉味道更夠味~

梅子蘿蔔66

除了特製醬料沾上肉很搭，還有好吃的醬菜可以選擇，特製的梅子蘿蔔，爽脆多汁甜甜的好好吃喔

和風裙帶菜66、韓國泡菜66
金炭火燒肉小酒館特製的小菜，自己做的好味道，鹹鹹甜甜搭配燒肉有夠爽口，可以綜合掉燒肉的油膩，吃起來超開胃的黃金配角

包肉生菜68

好吃的燒肉要搭配爽口的生菜，可以解除油膩感，搭配點生辣椒跟生蒜頭，再來些特製小菜真的超多汁爽口~

日本asahi生啤酒??9８（喝酒不開車！未成年請勿喝酒）

冰涼生啤酒喝起來清涼消暑，搭配串燒跟燒肉有夠速配，超級解膩的冰涼滋味，辛苦一整天喝上一杯超爽的

劃下最棒的用餐句點，我完全理解為何這麼多客人天天都來報到，原因很簡單就是太好吃了～

（提醒您喝酒不開車！開車不喝酒！未成年請勿飲酒喔）

金炭火燒肉小酒館 土城店　5大特色

1. 土城在地深耕多年超人氣燒肉專賣店，頂級日本a5和牛這邊也吃得到，親切服務、專業技術，讓人吃過一次就流連忘返的好店。

2. 多款新鮮高品質的肉品、海鮮、蔬菜，放到炭火爐上烤到金黃色，搭配特製醬料及爽口蔥鹽就超可口！

3. 串燒、炸物、烤飯糰、冷麵等店家現場手作料理，餐後還要來份烤麻糬當甜點更過癮！出菜快速、選擇豐富、每次來都有不一樣的選擇！

4. 生意超級好的燒肉小餐館，特地來土城吃覺得非常值得，環境乾淨不油膩，怪不得很多都是熟客，幾乎週週都來報到，金炭火的魅力真的無法擋

5.多重優惠好康，來店消費送好禮，當日壽星還有生日禮！不定期推出各種好康優惠，三不五時就要來金炭火報到

??店家資訊　金炭火燒肉餐廳(土城中央店)
??地址:?新北市土城區中央路一段124號
??交通: 公車貨饒里站
??電話: （02）2270-8080
?時間: 週一～週日：17:30～01:00（最後點餐00:00）
??公休: 無休
??消費: 現金、信用卡、APPLEPAY
?粉專: https://reurl.cc/leO9EY
??食記:?https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/406129342

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??店家資訊　金炭火燒肉小酒館（南崁店）
??地址:?桃園市蘆竹區中正路95號
??電話: 03-2220123
?時間: 週一～週日：17:30～01:00 （最後點餐00:00）
??公休: 無休

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??店家資訊金炭火燒肉小酒館 新店總店
??地址: 新北市新店區中正路124號
??交通: 捷運七張站8分鐘
??電話: 0906-368-780
?時間: 週一到週六 17：30～00：00；週日 11：00～14：00 / 17：30～00：00
??公休: 無休
??消費: 現金、信用卡、APPLEPAY
?粉專: https://reurl.cc/n1YL48
??食記:?https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/405996935

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