??餐廳資訊
地址：花蓮縣鳳林鎮(zhèn)鳳鳴一路71號
電話：03-876-2206
時間：週四?11:00–14:30、週五～週一 11:00–14:30 / 17:00–20:30、週二與週三公休?
※到訪日：2022.08.01
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今天跟大家分享私人愛店，這間真的是想吃想很久了！來花蓮好幾次都因為各種原因（例如：店鋪整修、沒有位置、天氣不好等等）最後都沒有吃到，這次終於吃到覺得超！級！喜！歡！直接列入來東部必吃的餐廳，非常推薦大家來踩點看看，月廬不收取服務(wù)費、用餐完支付費用（只收現(xiàn)金！只收現(xiàn)金！只收現(xiàn)金?。?，有提供套餐可點、無要求低消，店內(nèi)外的裝潢布置都美到不行（除了廁所）、餐點超好吃，環(huán)境也很舒服，很適合帶家裡的長輩來用餐，欣賞一下山海、享用美食，真的是西部居民很難享受到的，飲料跟啤酒都有內(nèi)置販?zhǔn)郏ā闯赡暾埼痫嬀啤?，價格上有偏貴但完全可以接受，當(dāng)天四個人用餐吃了NT$2,640，每人平均消費NT$660，我自己覺得吃一次就很難忘，推薦給沒吃過的大家～
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———————? 以下分享文正文 ?——————————————————???米卡酥?の?Instagram??
今天跟大家分享私人愛店，這間真的是想吃想很久了！來花蓮好幾次都因為各種原因（例如：店鋪整修、沒有位置、天氣不好等等）最後都沒有吃到，這次終於吃到覺得超！級！喜！歡！直接列入來東部必吃的餐廳，非常推薦大家來踩點看看！月廬是一個像是小型的日式庭院般的餐廳，大門口就非常有隱居山林的感覺，圖片完全沒有調(diào)色修圖，天氣不好都還是覺得每每的，位置坐落在鳳林鎮(zhèn)鳳鳴一路，基本上是比較適合單向通行的山路，真心建議技術(shù)不太好的人交給技術(shù)好的人開車，不然可能心臟會覺得很無力，美食很重要，但還是要注意安全（微笑）
月廬位於滿山上的，所以路上滿危險的，大家真的小心行駛。
附近的景色也很美，有一些很復(fù)古的造景，乍看之下還以為在日本鄉(xiāng)野。
旁邊很喜歡的紅色小橋，可是已經(jīng)報廢了，目前只能走到這邊而已。
月廬內(nèi)部的造景也很美，滿滿的日式庭院感，很適合帶老人家來吃飯、散心。
從角落的地方看整棟建築物真的很喜歡，融入自然的美感。
櫃檯也有放置一些以前留下的小電器當(dāng)裝飾，另外下山的路開了一條新路可以下去，大家開車時可以注意一下，特別提醒一下，店內(nèi)只收現(xiàn)金！！！
裡面全部都是木頭原色與黑色的裝潢，看起來簡單又舒適，空間上非常大，但生意超好，還是要記得預(yù)約哦～
靠近廚房旁邊的造景，非常漂亮，唯一不漂亮的地方可能是廁所而且我還沒拍到（微笑）
不想喝茶的話也有販?zhǔn)垡恍┕扪b飲料，但只有可樂跟檸檬紅茶，說實在品項是滿少的，會放在靠廁所跟廚房的那個的走道上。
啤酒的話當(dāng)天只有看到海尼根，提醒大家未成年請勿飲酒，喝酒不開車呀！
位置上如果有併桌會再額外用隔板隔開，還滿貼心的。
入座前桌上就會擺好簡單的餐具，會需要使用的一些備品也都有放好在桌上了。
月廬有提供高山茶給客人配餐，說真的茶很好喝，喝起來會回甘的那種，雖然是熱茶但坐在裡面有冷氣配熱茶也是很舒服，如果喝完可以在回沖哦！
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[ 此張圖片之月廬菜單拍攝於2022.08.01 ]
店內(nèi)不收取服務(wù)費，但非常熱門建議訂位，菜單基本上有單點、和菜，看自己需求點選，炭烤梅子雞的部分在預(yù)定位置的時候就有服務(wù)人員詢問是否有需要了，我們一開始就訂了，到現(xiàn)場再來點菜，我們後來是選了小合菜NT$1,900，內(nèi)容物有：拼盤（一）NT$700梅汁山苦瓜+豬腳+鹹豬肉、野菜湯、炭烤梅子雞，另外單點金沙豆腐、鳳梨蝦球跟白飯，四個人後來是吃NT$2,640，一個人平均是NT$660。
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?白飯 一碗NT$20 /?一鍋NT$200
? 他們的白飯很好吃！米飯粒粒飽滿，吃起來很像日本會吃到的白米飯，雖然相對之下還是日本的比較厲害一點，但以臺灣的米來說已經(jīng)很厲害了！吃的到米飯香氣，口感很Q彈。
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?炭烤梅子雞 NT$850
? 因為梅子雞會需要時間烹調(diào)，所以預(yù)定位置的時候人員會事先確認(rèn)是否有需要先點梅子雞，我們是預(yù)先點了，到現(xiàn)在才點其他的菜色，所以梅子雞很快就上桌！梅子雞端出來超級香！烤梅子雞的味道跟我們在其他地方吃到的湯的梅子雞鍋完全不一樣，全雞外面的皮烤的很脆，幾乎只吃的到雞肉的鮮甜味，本身其實不會吃到很重的梅子味，只有一點提味、香香的感覺，雞肉肉質(zhì)吃起來很嫩，沾醬味道會更重一些，真的超順口！
? 梅子雞裡面塞滿了香料還有一些提味的蔬果，剛來超級燙，月廬有提供手套可以使用拿來拆雞。
? 拆開後的全貌，因為熱氣太驚人了所以一堆白煙（微笑）
? 給大家看看滿滿的雞肉跟雞油湯，拌飯真的超順口。
? 旁邊還會給一小缸放不進去的雞油，這邊缸內(nèi)的感覺有比較濃稠一點點點，不知道是不是錯覺，不過味道吃起來一樣。
? 咬一口給大家看看橫切面，雞肉纖維很明顯但部會很柴。
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?梅汁山苦瓜? NT$260
? 小合菜的拼盤菜色，因為我不吃苦瓜，所以這個我沒吃，有吃的朋朋說很好吃，據(jù)說沒有很重的梅子味道搶味，吃起來不會很苦，滿開胃的。
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?拼盤（一）NT$700
? 小合菜的拼盤有兩種，第一種是我們選的NT$700以肉為主的拼盤（梅汁山苦瓜、豬腳、鹹豬肉），第二種是NT$600以菜為主的拼盤（梅汁山苦瓜、牧草心、三杯杏鮑菇），因為我們都是肉食主義者，點了NT$700的拼盤，拼盤會長這樣，另外有給一小盤醃製的小菜解膩，為了方便介紹，下面還是拆開跟大家分享，順便分享一下單點的價格。
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?豬腳 單點NT$550
? 不知道單點是多大一份，不過合菜的份量覺得還不錯了，上面的花生超好吃！很綿密，配上豬腳的滑順口感超搭，口味上不會非常重，我覺得味道是適中的，吃的到一些中藥香氣又不至於會讓人反感，豬腳肉保有豬肉原本的味道，不用沾醬卻也不會覺得單調(diào)，吃起來很順口，但我吃口味比較重一點所以後續(xù)都沾雞油吃（微笑）
? 很難得看到豬腳滷的很剛好，豬皮沒有完全滷爛仍保有Q彈的口感，下面的筋入口即化，一塊豬肉兩種口感享受。
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?鹹豬肉?單點NT$430
? 因為在合菜裡面看起來略少，但是很好吃！外面烤的很酥脆但沒有影響到豬肉本身，肉的部分完全不會乾柴，沾不沾白醋都不影響喜歡的程度，口味上有點鹹配飯超剛好，有一種港式化皮燒肉的感覺。
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?野菜湯 NT$350
? 套餐內(nèi)容就到野菜湯為止，我把野菜湯放在這讓大家比較能清楚一點看到，野菜湯超大一鍋，裡面有不知道什麼菜的一堆菜、枸杞與滿滿的小魚乾，抱歉那個菜我還真的認(rèn)不出是什麼，湯喝起來其實就是一個蔬菜清湯的感覺，加了超多小魚乾增加風(fēng)味，喝起來就是鹹鹹的、很清爽，感覺很營養(yǎng)（？）有朋友覺得苦苦的，但其他人比較沒感覺，唯一的缺點是小魚乾我不愛吃，挑的有點痛苦。
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?金沙豆腐?NT$280
? 他們的金沙豆腐意外的還滿簡單的，只有放一片葉子裝飾，炸過的豆腐外面沾鹹蛋黃，再灑上一點蔥花，吃起來鹹香鹹香，鹹蛋黃包裹的很均勻、吃起來口味不會太膩，雖然上桌超燙，但是沒有人願意放棄吃熱熱的炸豆腐，一邊叫一邊吃（微笑）
裡面是雞蛋豆腐，滑嫩好吃！
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?鳳梨蝦球 NT$380
? 蝦球因為我吃不沾醬的所以覺得普通，就是蝦子不會有腥味、肉質(zhì)很Q還滿新鮮的，油炸的脆脆的但不會油膩，蝦球的數(shù)量大約只有十個左右，因為我不沾醬所以吃不出所以然，就覺得是不錯吃的炸蝦，正常的沾醬吃法朋友們很喜歡。
不知道為什麼這邊的鳳梨是白肉的，但感覺也是白肉的鳳梨比較適合入菜，我覺得口感上比較脆、甜度不會太高，單吃或是配蝦球都喜歡。
因為我不吃這種醬，請他直接擠在旁邊，目測是月廬自己做的，朋友覺得很清爽。
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?蒼蠅頭??NT$280
這其實是送錯的餐點，我們在吃之前就發(fā)現(xiàn)了，在服務(wù)人員端走前偷拍給大家看，看起來也是還不錯啦！但真的不是我們點的，我們也吃不下，再～會～了～
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這次終於吃到覺得超！級！喜！歡！直接列入來東部必吃的餐廳，非常推薦大家來踩點看看，價格上有偏貴但完全可以接受，月盧的裝潢布置很美（除了廁所）、餐點超好吃，環(huán)境也很舒服，很適合帶家裡的長輩來用餐，欣賞一下山海、享用美食，真的是西部居民很難享受到的，下次有機會想帶家人一起去吃，推薦給大家(*°ω°*?)*
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