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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺中市 > 北區(qū)

04-22070770
臺中市北區(qū)柳川東路四段100號
作者本次評價:
3.50
美味度
3.50
服務(wù)品質(zhì)
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50

跟家人預(yù)告晚餐是"素"韓式料理,後就硬逼大家中午只能吃泡麵,全家餓著肚子等開飯…家人表示”中午餓肚子”值了 ,韓式料理就是要這樣滿桌韓食啊!,光看就讓人心情愉悅! 照片中的美食都可以利用網(wǎng)路下單 黑貓幫你送,懷特廚房 -推出4款經(jīng)典韓食料理料理包均有食材+調(diào)味醬料(超大心) ?懷特廚房韓食 叫黑貓送美食: 點這裡

PS:照片中的韓式麻油是PAPA買 XD 沒有送嘿!

送到家馬上開箱…這麼重!!滿滿一箱美食當(dāng)然是 “宅配到家”最佳

■ 開箱-懷特廚房"韓式料理包"好料登場!

嘖嘖嘖,每一包都用這種銀色保冷袋套著,註明產(chǎn)品名稱/內(nèi)容物/料理方式 超有質(zhì)感不說

大貓先生:看起來下重本捏!很少看到素食料理包這樣推出(其實連葷食都很少吧這麼包裝)

■ 韓式大醬泡菜部隊鍋(蛋奶素) $899

大醬湯底,這麼大包底裝了什麼好料? 平常每少買火鍋湯底通常都是長那個樣子(超市常見的那種…大家知道我說啥)

不過我手上的有著驚人配料之外,標(biāo)註建議搭配蔬菜,我個人認(rèn)為如果打算餵食很多人才需要加”菜” XD

內(nèi)容物: 泡菜/韓國拉麵*2/年糕條/百頁魚板/豆腐/玉米筍/鴻喜菇/金針菇/豆皮/起司片(奶素)

火鍋料(丸子、菱角、素排骨酥) /娃娃菜;?醬包: 大醬+辣椒粉 /調(diào)味粉

料理方式: 加入2000CC水+鍋底醬煮開,放入泡菜,湯底煮開,再將食材放入

煮熟後再倒入韓式辣椒粉(酌量)起司片 !

光這些食材通通下鍋…絕對超過4人分 就算6個人來很可以很滿足!

■ 韓式泡菜辣炒年糕(奶素) $210?

內(nèi)容物: 年糕條、 百頁魚板 、韓式紫菜捲 、泡菜年糕醬、 乳酪絲(奶素) 、韓式辣椒粉??

料理做法: 鍋中放入年糕條 百頁魚板 泡菜醬+500CC清水後,

中火慢煮(輕輕攪拌避免黏鍋) 5-8分收湯汁後起鍋在撒上起司

小提醒:料理時可加入水煮蛋與醬汁一起,完成後再搭配少許海苔酥或乳酪絲

■ 韓式炸醬炒年糕拉麵(全素可食) $210

內(nèi)容物: 年糕條、 百頁魚板 、韓式辣麵、韓式炸醬

料理做法:放入年糕條,百頁魚板,韓式炸醬,韓式拉麵,鍋中倒入500cc的水中小火煮沸(5-8分鐘)醬汁呈現(xiàn)稠狀就可!

PS: 可額外添加水煮蛋+小黃瓜絲 更顯風(fēng)味啊!

韓式拉麵+年糕醬汁通通有,料理的方式也很簡單~這個居家適合居家常備!

■ 韓式炸雞 (全素可食) $230

內(nèi)容物: 韓式炸雞、炸雞醬、白芝麻 

料理方式:韓式炸雞(微波退冰-約2分鐘)放入油溫170-180度,中火油炸約5分鐘,起鍋後刷上炸雞醬撒上白芝麻

連刷醬用的刷子都準(zhǔn)備妥妥的,讓人迫不及待準(zhǔn)備開煮!

以上這四款可以整組買超劃算 $1299就可入手,分開選購!

?懷特廚房7-11交貨便: 點這裡

好啦~以上開箱完畢!有鍋子 有氣炸鍋的朋友就可以搞定以上四款料理包~怎煮就各自看著辦囉!

噗!這樣就END…大家應(yīng)該會打我吧,連懷特老闆都會想揍我XD !

■料理方式簡易,10分鐘快速上菜!

簡單示意”料理過程”證明一鍋三菜都是PA在家搞出來的,大多就是清水煮開丟入食材搞定!

  • 示範(fàn)韓式炸醬炒年糕拉麵▼?

PA完全根據(jù)指示直接料理,唯一沒有照做的就是炸醬包 PA起鍋後才倒在麵上

韓式炸醬麵,可以自行準(zhǔn)備小黃瓜絲與水煮蛋。

不愛整碗麵黑嚕嚕的朋友可以像PA這樣,食材煮開了之後撈起,額外把炸醬燒開別忘了也收一點呈現(xiàn)黏稠醬汁會比較好拌麵!

年糕條軟Q,韓式拉麵彈牙,搭配一點自製韓式小菜一餐就搞定,而炸醬汁偏甜有點近似甜麵醬(老少咸宜)

大貓先生: 微甜混搭韓式年糕口感風(fēng)味,很適合夏天來一碗

■ 韓式泡菜辣炒年糕(奶素)?

辣炒年糕登場,看起來紅咚咚的醬汁其實不辣,甜甜鹹帶著微微泡菜酸味,搭配旁邊小黃瓜片意外帶出清爽感!

料理手法超簡單:500CC清水連同年糕,百頁煮開煮軟,再倒醬汁,收汁後在上面撒上起司,海苔酥,身邊韓國人表示他們的辣炒年糕都會有水煮蛋當(dāng)配菜!

紫菜捲(這個好吃),解凍後用平底鍋乾煎一下讓口感增添酥脆口感,最後放入沾醬汁酥香啊!

愛死起司融化的瞬間,裝盤後,撒上乳酪絲,微波爐3~455秒就可以有這種牽絲效果,不吃純素者建議直接撒海苔酥非常對味!

年糕拉起瞬間….誇張的牽絲起司控不能錯過

■ 韓式炸雞 (全素可食)

這個端上桌全家人都會驚呆..素食?!也有炸雞可以吃

猴頭菇X豆腐製成的炸雞油炸後的酥脆口感刷上醬汁後的風(fēng)味,單吃很過癮 包著生菜+韓式泡菜也很誜嘴(跟無酒精飲料也很搭)

不管左看右翻都是"真炸雞"款啊!醬汁甜酸甜酸 跟拳頭飯也很搭

大貓先生:這個可以再來幾份嗎?

最後登場的超澎派之 ■ 韓式大醬泡菜部隊鍋(蛋奶素)?

韓國拉麵(泡麵)各種季節(jié)蔬食火鍋料組成這鍋韓式大醬部隊鍋!湯底本身就有搭配海苔與韓國味噌微微辣度,這鍋湯底很開胃,中火快煮大約10分鐘火鍋完成,最後放上起司片 隨著溫度慢慢,不管是豆腐或是蔬菜都有著大將湯頭的鮮甜味!

嘴上說不愛韓國料理的大貓先生直誇說這湯底他好愛,更勝傳統(tǒng)韓式泡菜湯底!

嘿嘿火鍋最後當(dāng)然就一邊加熱一邊添入各種食材!沸騰中的部隊鍋我就沒繼續(xù)拍照了(再拍下去全家人都不敢動筷了)

喜愛-酥香帶甜的韓是炸雞還是紅咚咚的韓式年糕與黑嚕嚕的炸醬麵?

小孩才做選擇,透過線上訂購3-7天左右就會出貨囤上幾包韓式料理,深夜肚子餓還是突然想吃都能馬上開吃!

White Kitchen懷特廚房 素食料理

  • 地址:臺中市北區(qū)柳川東路四段100號(2022新店址)
  • 電話: ?04 2207 0770
  • 營業(yè)時間: 11:00–14:00, 17:00–20:00 (週一週三 休)
  • 懷特廚房官方粉絲團: FB
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