巧味香 是金門在地知名小吃美食，餐廳就在熱鬧的金城老街內，鄰近傳記廣東粥、蚵嗲之家和模範街，而且該店沒公休日，每天都有營業，是金門小吃推薦和金門蚵仔麵線推薦，該店以蚵仔麵線和肉羹麵為招牌主打，並有獲選金門十大優良石蚵美食店家，因而有不少藝人和美食節目報導，滿滿肥美鮮甜石蚵的蚵仔麵線讓人超驚喜，用料豐盛的蚵仔炒麵和綜合滷味也很好吃喔。

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金門巧味香餐廳資訊

巧味香
電話:08-2327652
地址:金門縣金城鎮莒光路一段39號
營業時間:07:00–13:30及16:00–19:00 (無公休)
粉絲頁:無

金門金城鎮的巧味香是金門老字號小吃店，目前已經傳承到了第2代，該店就位在金城老街內且沒有公休，只要午餐時段或晚餐時段來用餐，都是有營業的，一旁還有金門知名景點模範街、後浦16藝文特區、奎閣等，都可以順路安排入行程內喔，因為老街道路寬度較窄的關係，這邊也無法開車進入，只能將車子停在北堤停車場，這邊停車是免費的，然後步行3分鐘前往巧味香喔。

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營業時間分成分成兩個時段，分別是早上7點到下午1點半和下午4點到晚上7點，而下午1點半到下午4點是休息時間，不要撲空喔。

一走進金門巧味香就可以看到牆上有滿滿名人和電視節目的合照，可見該店真的是在地非常知名，客人也絡繹不絕的上門用餐，生意也真的是挺好的。該店還曾被選為金門縣十大優良石蚵美食店家，所以來這間，就是要吃石蚵料理的阿。

炸魚捲和五香肉捲也是店家的招牌小菜之一，喜歡炸物的朋友也不要錯過。

金門巧味香菜單

金門巧味香菜單分成兩大類，分別是主食區和小菜區，主食有將近20種可選，讓我們第一眼就看得眼花撩亂，也太多飯麵品項了吧，然後又依照餐點份量有不同價格，滿足小鳥胃和大胃王，餐點價格$40~90之間，店家招牌主打就是蚵仔麵線和肉羹麵，可以優先點這兩種，要注意的是內用有低消一人一碗主食，不然就只能外帶，小菜則是有多種滷味可選，想要每一種都吃看看的話，建議直接點綜合小菜，讓店家直接分配。

金門巧味香推薦菜

招牌蚵仔麵線一定要先來一碗，另外還有蚵仔炒麵、綜合小菜、肉羹麵也都各來一份，畢竟之後再來金門也不知道有沒有機會再來吃了，所以就這次一次全點，好好地品嚐一輪。

蚵仔麵線

巧味香招牌菜就是這個，看每桌客人幾乎都至少點一碗，使用金門產的新鮮石蚵和白麵線一起下鍋煮，看看這石蚵大小都還蠻大顆的，一入口就是滿滿鮮甜，讓人驚嘆不已，推薦必點。

肉羹麵

金門肉羹麵跟臺灣做法有些許不同，臺灣肉羹用的通常都是細肉絲，金門用的都是肉塊或肉丸，讓人感覺很大器，口感也更紮實，這肉羹麵份量很多，一人吃蠻容易飽的，是很經濟實惠的小吃，而且這肉羹麵還有加高粱醋來提味，味道跟臺灣的也不同，喝起來較不濃稠和膩口，在大熱天吃也很適合。

綜合滷味

滷味也是巧味香的一大特色料理，除了幾種常見的滷味外，還有炸魚捲和五香肉捲，這兩種都還蠻有特色的

炸魚捲外酥內嫩，可以吃到細致魚肉，

五香肉捲則有點像是臺灣的雞捲，但口味上比較重一些，肉捲的內餡是豬肉、蔥花等食材，外皮炸得很酥脆，配上店家特製的蒜蓉醬汁，讓味道更上層樓，外帶當成小點心吃也不錯。

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巧味香
電話:08-2327652
地址:金門縣金城鎮莒光路一段39號
營業時間:07:00–13:30及16:00–19:00 (無公休)
粉絲頁:無

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結論

金門石蚵麵線跟廣東粥都是我每次來金門必吃的小吃，巧味香的石蚵麵線很合我的胃，用料也很大器，推薦給想吃石蚵麵線的遊客嚕，以上是個人淺見，僅供參考

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店家/景點資訊

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