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大安區必吃美食推薦！捷運大安站排隊名店～梟夜日式餐酒館，現點現做串燒，忠於食材的原味、忠於原始的炭火，在超美餐酒館環境，品嚐平價日式職人串燒！（詳細菜單）
梟夜日式餐酒館位在捷運大安站與捷運科技大樓站之間，步行約10分鐘路程，交通非常方便，位在精華地段，一開幕就成為大家心目中的愛店！生意超好！記得線上訂位>>
梟夜日式餐酒館 大安區居酒屋推薦
外觀低調的門面，進到店內濃濃日本風木質裝潢加上工業風，昏黃不刺眼的燈光，融合出極為和諧的沉靜美感，擁有舒服的高級餐酒館氛圍，但是價位卻平價的讓人微笑～
梟夜日式餐酒館 臺北人宵夜推薦
梟夜用餐區可分為兩部份，一般座位區及吧臺區，我推薦吧臺的位置，能近距離觀看燒烤的過程，欣賞職人炭火燒烤的藝術，在炭火高溫下快速翻烤，別有一番體驗！
現場主要販售串燒、烤物、飲品、自製甜點等日式料理，臺北日式串燒推薦！想吃日本風味串燒，或是喝杯日本清酒，都會推薦你來坐一坐唷～
吃貨們，建議可以直接點店內超值熱賣的雙人套餐$1150，品項組合都是梟夜的招牌菜色，絕對滿足你躁動的五臟廟，也可以像我一樣單點，選自己所愛，吃完絕對會讓人想要再訪！
梟夜日式餐酒館 餐點推薦
牛肉串
店內牛肉串燒只有一個選項，能夠保留在菜單上的牛肉，肯定是精選中的精選！
這道牛肉串很值得點，牛肉的熟度適中，一口咬下感覺得到咀嚼牛肉的嫩感，口感細緻多汁，醬香溢出的油甜味與牛肉香氣入口非常飽滿！
豬頸肉
俗話說「黃金六兩肉」口感最佳的豬肉，經過炭火烤過帶出香氣，口感香滑美味、不膩口，最簡單的美味！喜歡瘦肉我推薦豬頸肉！
番茄豬肉卷
串燒必吃！豬五花也可以很清爽～番茄豬肉卷每一口都能吃到多汁的番茄在嘴中炸開，再融合外層豬肉滑嫩的口感，一口吃下香味撲鼻，油膩感被番茄中和，真是太美味了～
明太子烤飯糰
這顆美味的日式烤飯糰，只要65元，梟夜日式餐酒館真的是物美價廉，小資族必吃！
飯糰一層酥脆的外殼，裡面的米飯軟嫩順口，一咬下去外脆內軟的互補口感，才恍然原來飯糰可以這麼好吃，上面的明太子鹹甜交疊，好加分！
炸三角軟骨
大愛三角軟骨！如果炸軟骨吃的是口感，那炸三角軟骨吃的就是肉肉和口感～三角骨炸的香香脆脆超好吃，其獨特魅力是可以享受在嘴裡的清脆口感，超涮嘴的滋味，不只有軟骨還有很多肉唷！
炸揚出豆腐
他們揚出豆腐的特色，使用了麵包粉當麵衣，油炸後的外層非常酥脆輕盈，還灑上柴魚片來增添香氣，與一般坊間的炸豆腐口感有別，即使冷掉了還是很酥脆喔，沾點梟夜特製的獨家沾醬，讓豆腐吃出驚豔的美味。
玉米筍
每次吃串燒，都要點份玉米筍，梟夜的料理方式是帶殼一起烤，完整保留了玉米筍的水分，裡面可以吃到食材本身的鮮甜與Juicy，熟度剛剛好，口感清脆美味！
雖然已經吃得很飽了，但一看到菜單上寫「每日限量」甜點，當然要來一份梟夜日式餐酒館特製焦糖布蕾！
焦糖布蕾
甜點上桌，是很大一份布蕾，上面脆脆的焦糖，加上裡面滑順的布蕾，甜中帶有焦糖苦相，是大人為甜點，吃在嘴裡香甜濃郁不甜膩！
各位！梟夜日式餐酒館生意真的很好，我們平日來用餐，門口已經要候位了～這家是許多大安區上班族熱愛的店，用餐環境舒適，但價格又平易近人，用餐前記得訂位唷～
梟夜日式餐酒館 店家資訊
地址：臺北市大安區四維路164號
電話：02-27010207
營業時間：18:00-24:00
公休時間：每週日公休
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