大家喜歡吃日式料理嗎？
很久以前跟朋友去臺(tái)北玩，去吃了人生第一次丸龜製麵後
從此愛上烏龍麵跟天婦羅!
真心覺得明太子烏龍麵超級(jí)好吃!
然後如果有點(diǎn)天婦羅就一定要加上天婦羅醬!
湯麵則超級(jí)適合加天婦羅花(麵衣)，加進(jìn)去多一層味道
而且更有飽足感!白飯配著也好吃!
告訴大家如果很餓的話推薦點(diǎn)一碗湯的烏龍麵再加點(diǎn)一碗白飯
等麵吃完了把白飯放進(jìn)去，再加點(diǎn)調(diào)味不管是天婦羅花或蔥花
又是一碗可以吃很飽的湯泡飯了!
這是我的小秘訣，下次很餓的時(shí)候可以試試看!

我的話不會(huì)每次都點(diǎn)天婦羅
但如果有點(diǎn)的話不管是炸雞或是炸地瓜((這兩樣是我私心最愛

一定都會(huì)搭配他們的「天婦羅醬」
對(duì)我來說這樣才有在吃日式料理的感覺
才是最對(duì)味的組合!
炸物配上鹹鹹甜甜的醬汁，彷彿置身於日本
讓我聯(lián)想到電視節(jié)目「孤獨(dú)的美食家」
是日本的美食節(jié)目，彷彿自己就是裡面的主角五郎先生一樣
用著最標(biāo)準(zhǔn)最道地的吃法，吃著各地最好吃的美食
現(xiàn)在已經(jīng)陸續(xù)有人開始出國(guó)了，說著說著就好想去日本玩啊!

講到這邊要來回歸正題((最近太想去日本不小心就說太多了
因?yàn)橛猩厦嬲f的經(jīng)驗(yàn)，最近朋友又送了一包瓜瓜園的地瓜薯?xiàng)l給我
他說前陣子他們官網(wǎng)有在做優(yōu)惠就多買了一點(diǎn)~
所以我靈機(jī)一動(dòng)
聯(lián)想到之前拿炸地瓜配天婦羅醬的美好回憶
想說不然我來自己做天婦羅醬拿來沾地瓜薯?xiàng)l好了!
反正都是炸的也都是地瓜
吃起來應(yīng)該也會(huì)一樣好吃吧!
於是就產(chǎn)生了這款特別的日式薯?xiàng)l沾醬~

現(xiàn)在就跟著我一起簡(jiǎn)單做薯?xiàng)l沾醬吧!
要準(zhǔn)備的食材有
柴魚高湯150g
醬油兩大匙
味霖兩大匙
白蘿蔔泥一大匙

作法超級(jí)簡(jiǎn)單
只要把這些食材全部加進(jìn)同一個(gè)碗裡
攪拌均勻即可!
是不是覺得花一點(diǎn)點(diǎn)時(shí)間就能得到出國(guó)般的享受超級(jí)值得的!
趕緊跟上我的腳步一起懶人做出特別的薯?xiàng)l沾醬!

大家一定很想知道結(jié)果好不好吃吧!
跟你們說，超級(jí)好吃!
裡面的地瓜很綿密，而且味道很鮮甜!
不會(huì)有一種咬起來空虛的感覺! 一根一根沾著薯?xiàng)l沾醬吃，很快就吃完了!
拿來當(dāng)日常小零嘴超適合!
而且料理超級(jí)方便!

因?yàn)槿绻亲约阂ǖ毓?br> 不只前置工作要花比較多時(shí)間，包括洗地瓜、切地瓜
連挑選地瓜都是一門學(xué)問
還要自己調(diào)麵糊、用炸鍋、控制溫度
擔(dān)心被燙傷事後處理也很花時(shí)間
雖然炸成功的話真的很好吃
但真的很費(fèi)工夫，要炸得跟外面賣的一樣好吃也需要經(jīng)驗(yàn)
所以懶人如我，如果要吃炸地瓜會(huì)選擇直接去外面吃~
但瓜瓜園的地瓜薯?xiàng)l不一樣!
除了地瓜是自己的瓜瓜園種植的，通過許多檢驗(yàn)品質(zhì)有保證之外
整個(gè)過程也都幫我們處理好了，不用自己處理很多前置作業(yè)
他不一定要用油鍋炸
可以用烤箱烤也可以用氣炸鍋
我是用氣炸鍋，拿出來不用解凍直接放裡面就可以了!
超級(jí)方便!
而且他包裝背後都有教你要怎麼做，不用自己上網(wǎng)查超貼心~

地瓜薯?xiàng)l的部分他有很多不一樣的口味跟種類
我這次是用脆皮地瓜薯?xiàng)l
其他還有田園地瓜薯?xiàng)l、脆波浪地瓜薯?xiàng)l
我記得全聯(lián)就有在賣了
如果不想出門或是一次想買多一點(diǎn)的人也可以去他們的官網(wǎng)下訂
品項(xiàng)比較齊全
以下提供他們的購(gòu)買資訊給大家做參考
期待大家一起簡(jiǎn)單做日式薯?xiàng)l沾醬
擁有美好的日式美食體驗(yàn)，也歡迎在下面跟我分享你做完的心得喔!

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