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妃靜
窩客好文

妃靜

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新北市 > 淡水區(qū)

02-2805-2790
新北市淡水區(qū)中正路一段62巷10號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
3.50

每次來淡水老街走走,絕對會吃阿給、魚丸湯、魚酥、鐵蛋等淡水小吃

除了這些淡水美食小吃之外,當(dāng)然不能錯過美味飄香50年的黑殿排骨飯!

黑殿排骨飯目前有黑殿飯店創(chuàng)始店黑殿飯店淡水左岸店兩間門市

其中黑殿飯店淡水左岸店淡水捷運站只要3分鐘路程,交通便捷好抵達!

黑殿飯店淡水左岸店是獨棟三層樓建築,室內(nèi)空間寬敞舒適,輕鬆用餐無壓迫

壁面上提供著黑殿飯店菜單,店內(nèi)餐點種類豐富多樣化

進入黑殿飯店淡水左岸店,首先看見的是點餐結(jié)帳的櫃臺

外帶直接到櫃臺點餐結(jié)帳即可,內(nèi)用的話拿菜單、找座位、餐點劃單

之後再到櫃臺點餐結(jié)帳即可,店內(nèi)餐點都是現(xiàn)點現(xiàn)做,需耐心等待!

玻璃櫥櫃擺放各式各樣的滷味、小菜能作加點喔!

黑殿飯店淡水左岸店的一樓提供嬰幼兒或行動不便的年長者使用

座位有適合4-6人的長方桌,座位能隨來客數(shù)的多寡機動性的作調(diào)整!

適合成年人使用的櫥窗區(qū),能眺望街景悠閒愜意的享用餐點

除此之外,黑殿飯店還有二樓、三樓,用餐空間寬敞舒適、內(nèi)用座位很多

每個樓層都有提供點餐櫃檯,無須下樓就能進行點餐,這點還蠻方便的說

內(nèi)用座位周邊都會提供黑殿飯店菜單,劃單之後再到櫃臺點餐結(jié)帳喔!

黑殿飯店菜單,主要提供冠軍越光米、黑殿秘製炒飯、極品牛肉麵

頂級乾拉麵、頂級湯拉麵、精緻湯品、特製滷物、特色飲品、嚴(yán)選伴手禮

主餐價格都在百元上下,外出遊玩、偶爾來吃其實也還好,大家喜歡吃就好

來淡水老街那麼多次,第一次來到黑殿飯店淡水左岸店用餐

我們就點帶骨豬排飯、九兩大雞腿飯、帶骨豬排高麗菜炒飯當(dāng)午餐吧!

帶骨豬排飯、九兩大雞腿飯能選擇中、大,中份就能讓女生吃超級飽~

帶骨豬排飯,中份120元,裡面有帶骨豬排、炸醬豆干、酸菜!

黑殿飯店餐點的配料雖然很簡單,食材的用料、製作卻是很用心

豬排的部分是使用臺灣CAS溫體豬,豬排先經(jīng)過油炸後滷製

製作出香酥軟嫩不乾柴的帶骨豬排,吃的時候還伴隨著鹹甜不膩的醬香味

我個人覺得黑殿飯店的帶骨豬排還蠻好吃,口感、味道還深得我心

黑殿飯店米飯使用的是冠軍越光米,米飯Q彈不軟爛,口感不錯

越光米搭配著炸醬豆干、酸菜一起吃,味道會更加香濃下飯喔~

九兩大雞腿飯,每份145元,裡面有九兩炸雞腿、炸醬豆干、酸菜

黑殿飯店九兩大雞腿嚴(yán)選CAS溫體雞腿,經(jīng)過醃漬裹粉油炸後

能將雞肉的鮮甜鎖在肉質(zhì)裡,讓雞腿吃起來香酥軟嫩有嚼勁

咀嚼時鮮美肉汁會在嘴裡釋放出來,雞腿變得更加濕潤滑順好鮮甜

帶骨豬排高麗菜炒飯,每份175元,黑殿飯店炒飯非常好吃,美味必點!

高麗菜炒飯以大火快炒下,吸取了高麗菜、洋蔥的香甜味,味道清爽不油膩

入口散發(fā)著醬油的鹹味、胡椒的香氣,簡單調(diào)味最能襯托出食材新鮮與美味

我覺得帶骨豬排高麗菜炒飯份量太多了,食量不大的話單點高麗菜炒飯就好!

帶骨豬排的加入能讓炒飯變得更加豐盛,吃起來更滿足!

上選手作豆干,每份40元,簡單撒上蔥花做點綴

豆干吃起來軟Q彈潤有嚼勁,入口散發(fā)著清爽不死鹹的滷醬香

單獨吃其實還蠻夠味的說,也能到自助區(qū)拿取辣椒醬來做提味

黑殿飯店 淡水左岸店用餐環(huán)境、餐點口味整體來說還不錯

雖然黑殿排骨飯網(wǎng)路評價兩極,不過我覺得一分錢、一分貨

食材的新鮮與美味還是吃得出來,用餐環(huán)境與服務(wù)還是有差喔!

美味飄香五十年的黑殿飯店排骨飯分享給你

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黑殿飯店 淡水左岸店

地址-新北市淡水區(qū)中正路11-10號

電話-02-2626-6363

營業(yè)時間-11:00-20:3

粉絲頁-黑殿飯店 淡水左岸店

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妃靜

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